p> Sempre me interessei por plantas medicinais e ao longo dos anos tenho cultivado um número delas. Confesso também um interesse pelos membros menos honrados da comunidade de jardinagem e tenho cultivado um número de plantas perigosas geralmente venenosas.
Durante algumas estações experimentei o Ginseng. As plantas panax são o verdadeiro ginseng, NÃO o ginseng siberiano que é apenas uma planta de nome fraudulento que nada tem a ver com o verdadeiro ginseng.
A minha primeira experiência com o ginseng foi com sementes compradas na Internet. Estas foram enviadas em pequenos envelopes de plástico em musgo de turfa. Tentei fazê-los brotar, mas estes nunca apareceram e desisti de que eram apenas sementes más. Cerca de um ano mais tarde descobri que as sementes tinham germinado bem no frigorífico. Já tinha passado mais de um ano e eu estava (finalmente) a limpar o meu frigorífico e deparei-me com as pequenas sementes todas germinadas. Plantei-as e elas vieram para cima. Cresceram bem mas não rapidamente. Não creio que o Ginseng cresça muito depressa nas melhores condições. As pequenas plantas de ginseng cresceram até cerca de 4 mm em secção transversal. Nunca floresceram no primeiro ano e não viveram durante um Inverno particularmente desagradável. Cultivo coisas em vasos e algumas plantas têm dificuldade em passar o Inverno. Penso que são os ciclos de congelação e descongelação na Primavera que causam mais danos. Em todo o caso, o ginseng crocou.
Descobri mais tarde que as sementes de ginseng não germinarão até que tenham tido um bom descanso frio, e que manter as minhas sementes extra no frigorífico era exactamente o que eles queriam! Se comprar sementes, certifique-se de que elas tiveram o seu período de frio, caso contrário não germinarão.
O que é que as sementes precisam para germinar Muitas sementes como o ginseng têm requisitos especiais para germinar. Aqui está a minha página sobre isto.
A minha segunda e mais bem sucedida experiência com ginseng estava a usar raízes pequenas mas viáveis que comprei no supermercado coreano. Estas são oferecidas em embalagem de violoncelo e relativamente caras. Um pequeno apartamento custava cerca de $10. Sei que existem quintas locais de ginseng a norte de Toronto e acho que é de lá que vêm.
br>
p>Eu escolhi alguns candidatos prováveis e usei o resto em sumos e salada. É bastante amargo e um pouco vai muito longe.
Na Coreia, talvez se sirvam algumas fatias com um pouco de mel. Em Wonju, onde vivi durante um ano, estava facilmente disponível e era cultivado localmente em campos de tendas. Vi frequentemente quintas de ginseng e provei as raízes frescas locais. Eram mais ou menos do mesmo preço que aqui. Preço mas não impossível.
Desde que o ginseng que eu tinha visto crescer estava a prosperar na sombra brilhante, foi aí que coloquei as minhas plantas. Tinha-as plantado em vasos de plástico pretos em solo normal. Elas cresceram lentamente, mas bem o suficiente. Leva vários anos para se obter uma raiz de tamanho considerável. As minhas próprias plântulas tinham uma raiz de 3-4 mm de espessura no final do primeiro ano. As plantas que obtive das raízes eram um pouco maiores. As raízes produziam caules prontamente e logo tive várias plantas saudáveis. Para minha surpresa, voluntariaram-se para florescer e semear. Não as guardei durante o Inverno, mas com uma colocação cuidadosa, tenho a certeza que as poderia ter salvo. Tenho agora um quarto frio que poderia acomodá-las se escolhesse cultivar mais.
br>>p> Tirei a fotografia das tendas pretas, perto de Wonju em S.Korea. Era o meio do Verão. Isto é completamente típico de uma quinta de ginseng coreana. As tendas abrem-se em direcção ao Norte. As montanhas ao fundo são da cordilheira de Chiak San. O tecido preto é na realidade um ecrã denso e deixa entrar alguma luz. O solo à volta de Wonju parece ser bastante arenoso, com pouca argila ou matéria orgânica. O solo que utilizei tinha um teor muito mais elevado de matéria orgânica e muito pouca areia. As plantas pareciam crescer muito bem. Dentro das tendas era bastante quente e húmido e eu teria medo de ter bolor a crescer. Talvez fosse por isso que havia muito pouca cobertura morta no solo e as plantas eram cultivadas muito limpas.
Ginseng é cultivado em Ontário Têm ligações a vários artigos médicos sobre o efeito do ginseng. Também muitas outras informações.
p> Os investigadores descobriram que o ginseng pode prevenir o Parkinson
Artigo da Wikipédia sobre Ginseng
Ginseng está a mostrar propriedades anti-câncer.
Aviso!
Ginseng foi tocado como uma cura e foram feitas alegações altamente inflacionadas. Quando fizer a sua investigação, procure trabalhos de investigação científica adequados de universidades reais. Se uma empresa de ervas está a fazer as alegações e eles também estão a tentar vender-lhe o seu ginseng, desconfie.
Eu realmente gosto do livro de Holly Phaneuf, link na barra lateral.
email: Christine
Este site reflecte as minhas ideias pessoais e não representa o ponto de vista de mais ninguém.