Os whiskeys com sabor não são para todos e nem todas as garrafas produzidas são dignas de nota. Isto é particularmente verdade para os fãs de whisky simples. Há algumas excepções, no entanto, e Jack Daniel’s Tennessee Honey é uma daquelas estrelas brilhantes.
Este é um licor de mel que é misturado com o famoso uísque do Tennessee. Não tem aquele sabor enjoativo ou artificial encontrado tão frequentemente no uísque aromatizado. Em vez disso, é um casamento perfeito de verdadeiro sabor a mel misturado com o único e único Jack Daniel’s.
Se se afastou de uísques semelhantes no mercado, experimente este. Vai certamente apelar tanto aos aficionados do whisky como aos novos no mundo do whisky.
Um Licor de Whisky
Desde que seja misturado com mel, o Mel do Tennessee é tecnicamente um licor de whisky. É um espírito criado pelos produtores de whisky da Jack Daniel’s, feito com mel verdadeiro e o seu famoso Old No. 7 Tennessee Whiskey. Foi lançado pela primeira vez em 2011 e é engarrafado com um agradável álcool de 35% em volume (70 proof).
Esta é, de longe, a mais impressionante das tentativas da destilaria de whiskeys aromatizados. Ultrapassa e é mais útil que o Tennessee Fire, o Winter Jack, e muitas das ofertas dos seus concorrentes neste espaço.
The Sweet Taste of Tennessee
Não há brincadeira com o facto de que este é apenas mais um spin-off de um famoso whisky. Não é de modo algum um estratagema de marketing ou engano. De facto, o Mel do Tennessee é distintamente o de Jack Daniel desde o início e até ao fim.
Jack Daniel’s Tennessee Honey apresenta um aroma leve e doce de mel. Este é marcado com os tons inferiores daquela fragrância clássica, ácer de açúcar e carvão-amarelado que viemos a conhecer e a adorar sobre JD.
O licor tem o mesmo corpo e a mesma sensação na boca que o clássico Jack Daniel’s. Muito simplesmente, sabe como se se misturasse um pouco de mel local do Tennessee num shot de Jack. O acabamento é limpo e doce, o que o torna perfeito para qualquer forma de o beber.
Beber Mel do Tennessee
Quando se trata de apreciar Mel do Tennessee, as possibilidades são infinitas. É um bem valioso para qualquer bar, tanto como uma bebedeira directa como uma misturadora de cocktails.
O Mel do Tennessee é facturado tanto como um shot frio como um whisky de gole. Apesar de ser agradável quando arrefecido, isto enfraquece o sabor do mel, o que por vezes é agradável mas nem sempre desejável. Para um shot ultra-suave, sirva-o o mais frio possível. Quando quiser um whisky com sabor a whisky, adocicado, não faça muito frio. Fique com um único cubo de gelo e tudo ficará bem.
Cocktails de Mel do Tennessee
Como com muitos licores de uísque, simples é muitas vezes melhor quando se trata de misturar Mel do Tennessee. Vai achá-lo um prazer quando se adiciona um shot a um copo alto de ginger ale ou cola para happy hour ou numa tarde quente de Verão.
É também fantástico com limonada ou chá gelado. Melhor ainda, combine os dois para uma tomada adocicada e perfumada com o Arnold Palmer. Pode ser óbvio, mas o Mel do Tennessee acrescenta um toque intrigante à famosa limonada de Lynchburg de JD.
As bebidas quentes também não estão fora de questão. Traga o Mel do Tennessee para os seus cocktails de Inverno, utilizando-o como licor base ou adoçante numa bebida quente ou simplesmente use-o para tomar café quente, chá, ou sidra de maçã.
Este é um licor muito versátil e a inspiração dos cocktails abunda. Pode ser utilizado como substituto do whisky em alguns dos cocktails de whisky mais conhecidos. Também pode ser usado para adicionar um pouco de oomph substituindo um adoçante como mel ou xarope simples em receitas.
Para mais ideias, recorra a outros licores com sabor a mel como Barenjager e Benedictine. Quando usado como substituto de qualquer um deles, estará a acrescentar a assinatura Jack Daniel’s flavor, mas isto pode funcionar surpreendentemente bem. Receitas como o leite e o mel e o shooter de gotas de mel cítrico são dois bons lugares para começar.
A Sweet Option for All Drinkers
Bebidas de mel, Jack Daniel’s Tennessee Honey é uma brilhante extensão da linha de Jack Daniel’s e pode ser apreciada por fãs de whisky de todos os níveis. Se gosta de vodkas com sabor, não perca esta também. Os sabores de whisky e mel produzem um produto que tem um perfil de sabor mais profundo, rico e muito mais agradável do que qualquer vodka poderia esperar alcançar.