Guinguette Marais Poitevin

Leites de malte de chocolate são algo que me fará lembrar para sempre do meu pai. Tenho boas recordações de perseguir o camião do Sr. Softee com um punhado de moedas para duas bolas de Screwballs (preciso totalmente de as encontrar para consumo em casa) e um Malte de Chocolate com malte extra.

Back então, os maltes não eram realmente o meu forte. Contudo, eu queria desesperadamente amá-los só porque o meu pai os amava. Eu bebia à socapa o seu quando ele não estava à procura, num esforço para adquirir um gosto por aquele sabor a nozes e malte. Eventualmente comecei a a amá-los – embora a minha preferência fosse, e ainda é, um malte de baunilha pesado sobre o malte extra.

Desde que o meu pai é todo sobre malte, tenho a certeza que não é surpresa que ele esteja ligeiramente obcecado com Whoppers Robin Eggs. E as minhas típicas formas de açambarcamento obrigaram-me a comprar um saco a mais nesta estação da Páscoa. Quando contei a Eric tudo sobre os dias de perseguição do Mister Softee da minha juventude, ele divulgou que nunca – em toda a sua vida – teve um malte. O quê?! É claro que tive de resolver imediatamente a situação.

Armed with my Blendtec, gelado de chocolate, e um frasco de malte em pó, comecei a fazer de Eric um amante de malte de chocolate. Verti o batido espesso e rico num copo e terminei-o com um remoinho de natas batidas e esmagadas Whoppers Robin Eggs – sabes, só porque estou assim por cima. E… ele detestava-o. A sua cara fazia lembrar uma criança a experimentar um pickle pela primeira vez. Tentei suborná-lo para tomar outro gole; no entanto, ele secou pesado, por isso desisti e bebi eu próprio.

O malte é claramente um gosto adquirido, para paladares sofisticados como o do meu pai e o meu. Decidi tomar o copo (malte agitar vidro, ou seja) meia perspectiva completa. Então e se o Eric não se importar com batidos de malte de chocolate? Mais para mim! E não se preocupe – vou criar a Elle com razão. Ela aprenderá a amar batidos de malte de chocolate e baunilha como a sua mãe e o seu avô.