Melhor receita de pão de banana

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Yummly299

Best Banana Bread Recipe is so easy to make and super soft and humist! A melhor maneira de usar bananas demasiado maduras este pão é tenro e cheio de sabor!

p>p>P>Posto que já partilhei convosco o Pão de Banana com Chocolate Chip favorito da minha família, era altura de vos dar também a minha melhor receita clássica! Se gostam de todas as coisas de banana, então inventem também estes bolinhos de banana, uma tigela, tão fácil, tão BOM!

Qual é a melhor receita de pão de banana?

Para fazer o melhor pão de banana que sai super húmido, é importante começar com aquelas bananas feias e excessivamente maduras! Na imagem abaixo podem ver as bananas que usei para este post de receita. Estas bananas estão apenas maduras o suficiente para trabalhar. Precisam de ser amarelas escuras com muito acastanhamento. Podem usar bananas ainda mais escuras do que isto! Quanto mais maduras as bananas, mais húmido será o seu pão e mais sabor a banana terá!

Como se mantém húmido o pão de banana?

A melhor maneira de manter o pão de banana húmido durante dias é embrulhando-o bem! Uma vez o pão cozido e arrefecido, recomendo que o embrulhe bem em película plástica. Depois, dê um segundo passo e guarde-o num saco grande com fecho de correr ou num recipiente de plástico com uma tampa de ajuste apertado. Armazenado desta forma no balcão, o seu pão durará até 3 dias. Se desejar, pode guardá-lo embrulhado no frigorífico até 6 dias.

Como fazer pão de banana:

Esta receita faz um pão de banana. O primeiro passo é pré-aquecer o forno e preparar uma forma de pão com spray de cozinha antiaderente ou untar com manteiga.

Next, pegue numa tigela grande como se vê abaixo e bata os seus ingredientes secos. Isto incluirá a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, sal e canela.
Numa tigela separada derreta a sua manteiga no microondas, depois adicione as bananas e o puré até que a maior parte fique macia.

li>Adicione os seus ovos e baunilha à sua batedeira de puré de banana e use o seu garfo para combinar tudo realmente bem, até que já não veja nenhuma risca de ovos.

Adicione os ingredientes secos aos ingredientes húmidos e misture com uma espátula apenas até combinar. Não misturar demasiado.
li>Agora, está pronto a verter a sua massa na sua panela preparada e a assar!

**NOTE: Também pode amassar as bananas com a manteiga derretida na misturadora de pé, se preferir.

Pode congelar o pão de banana?

sim! Se quiser congelar isto, deixe-o arrefecer completamente à temperatura ambiente numa placa ou grelha de arame uma vez que saia do forno. Uma vez frio, embrulhe o pão em película plástica, depois embrulhe em papel de alumínio. Congelar o pão até 2 meses para melhores resultados.

Para descongelar o pão, retire do congelador e deixe-o chegar à temperatura ambiente, coberto no balcão. Isto levará cerca de 24 horas.

Enjoy!

~Nichole

Best Banana Bread Recipe

Best Banana Bread Receita é tão fácil de fazer e super macia e húmida! A melhor maneira de utilizar bananas excessivamente maduras este pão é tenro e cheio de sabor!

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Pino de impressão

Curso: Sobremesa

Cozinha: Americano

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozedura: 50 minutos

Tempo total: 1 hora 5 minutos

Porções: 1 Loaf

Calorias: 168kcal

Autor: Nichole

Ingredientes

▢ 1 Pau (½ Cup) Manteiga
▢ 3 Bananas Grandes Maduras
▢ 2 Ovos Grandes
▢ 1 colher de chá de Extracto de Baunilha
▢ 2 Copos Farinha para Todos os Fins
▢ 1 chávena de açúcar granulado
▢ 1 colher de chá de Bicarbonato de sódio
▢ ½ colher de chá de sal
▢ ½ teaspoon cinnamon

Instructions

Forno de pré-aquecimento a 350 graus. Pulverizar uma forma de pão com spray de cozinha antiaderente ou untar com manteiga e reservar.
Adicionar o pau de manteiga a uma tigela grande e ao microondas durante 1 minuto, ou até derreter.
Adicionar as bananas à mesma tigela e triturar com um garfo.
Adicionar o extracto de baunilha e ovo à tigela e utilizar o mesmo garfo para amassar e mexer até que não restem estrias amarelas de ovo.
Numa segunda tigela grande, bata a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, sal, e canela.
Adicionar os ingredientes secos aos ingredientes húmidos e misturar com uma espátula apenas até serem combinados.
Deite a massa numa forma de pão preparada e asse durante 45-55 minutos até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.

Video

Notas

NOTA SOBRE SUBSTITUIÇÕES: Tive algumas perguntas sobre a substituição do extracto de baunilha nesta receita. Como sempre, a receita é a melhor como está escrita! Não recomendo a utilização de extracto de amêndoa, porque os sabores não parecem emparelhar bem e a amêndoa ultrapassa a banana. Pode adicionar extracto de banana se quiser, mas, tenha em mente que terá mais um sabor de banana artificial.

NOTAS SOBRE A ARMAZENAGEM DA PÃO: Para manter o seu pão húmido, deixe-o arrefecer completamente e depois envolva-o numa camada de plástico e depois guarde-o num saco com fecho de correr do tamanho de um congelador, ou num grande recipiente de plástico com uma tampa apertada. Vai durar no balcão até 3 dias, ou no frigorífico até 6 dias. Alternativamente, pode embrulhar e congelar por até 2 meses.

NOTA SOBRE LOAF PAN: Para esta receita utilizará uma forma de pão de tamanho padrão de cerca de 9×5 polegadas para um pão de forma. Alternativamente, pode usar uma forma de muffin de tamanho padrão e cozer durante cerca de 25-30 minutos.

NOTA SOBRE ADITIONS: Pode adicionar 1 chávena de nozes picadas ou lascas de chocolate à massa antes de assar, se desejar.

Nutrição

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