Eu adoro estas metades de Batata Assada Parmesã, elas fazem o acompanhamento perfeito. Cozem de cara aberta em queijo parmesão criando uma crosta de queijo amanteigado deliciosa.
Como servir batatas parmesão
Estas metades de batatas assadas parmesão são óptimas por si só, mas adoramos especialmente mergulhá-los num lado de creme azedo polvilhado com um pouco de manjericão seco. O molho do rancho também é REALMENTE bom! Pode fazê-los com outras batatas para além de carepa. Fizemo-las com batatas vermelhas e batatas douradas, e ambas eram realmente boas também. Experimente-as por si mesmo e decida como gosta mais delas!
Whates Goes Well With Parmesan Potato Halves
Meu marido pede sempre estas Metades de Batata Assada com Parmesão como acompanhamento para acompanhar quando estamos a cozinhar carne na grelha. É bom porque posso atirá-las ao forno enquanto ele grelha e toda a comida está pronta ao mesmo tempo. Algumas das nossas receitas de grelhados favoritos que servimos com as metades de batata assadas no Parmesão são os nossos bifes de Nova Iorque e as nossas costeletas de Kansas City Baby Back. Ambas são tão deliciosas. E se gostar de frango grelhado deve definitivamente experimentar o nosso Frango Malibu Grelhado, Frango Balsâmico Grelhado, e Frango com Caril de Coco Grelhado.
Dicas para Batatas Assadas com Parmesão
Um segredo para ter a certeza de que estas saem bem é ter a certeza de as deixar arrefecer os FULL FIVE MINUTES depois de cozinhadas antes de as retirar da panela. Confie em mim. Se tentar retirá-las da panela directamente do forno, a crosta parmesã na batata sai logo de seguida. Mas se lhe der cinco minutos e depois os retirar, a crosta cola-se lindamente às batatas. Se feito correctamente, terá sempre uma bela crosta de parmesão a estas batatas.
Mais Pratos de Batatas Laterais
Se gosta tanto de batatas como nós, deve definitivamente experimentar alguns destes outros lados de batatas. À semelhança de como fazemos as Metades de Batata Assada com Parmesão, temos as nossas Metades de Batata Assada com Coco Pecan Sweet Baked Potato. Estas são carregadas com um coco e pedaços de nozes e têm um molho delicioso de marshmallow de canela. Na categoria das batatas saborosas temos as nossas Peles de Batata Recheadas com Queijo de Brócolos e Peles de Batata com Bacon de Queijo, ambas são fantásticas para aperitivos e festas! Se gostar de cunhas de batata e batatas fritas, temos cunhas de batata tradicionais e cunhas de batata carregadas e batatas fritas doces com molho de lima Tangy Chipotle. Se é um amante de salada de batata, temos tudo controlado! Tanto a nossa Salada de Batata Caseira como a Salada de Batata Gorgonzola são tão incrivelmente boas.
As Melhores Receitas de Batata
Estas metades de batata cozida parmesã foram um sucesso tão grande com os nossos leitores, que as incluímos no nosso post “Melhores Receitas de Batata Directamente de Idaho”! Encontrará TODOS os nossos principais leitores favoritos também neste post. Experimente-as todas!
Como Fazer Metades de Batata Assada com Parmesão:
Metades de Batata Assada Parmesã
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Ingredientes
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 400 graus.
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Manteiga de feltro e verter numa frigideira de 9×13 polegadas e espalhar uniformemente pelo fundo.
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Pergir generosamente queijo parmesão e polvilhar levemente outros condimentos em toda a manteiga.Colocar metades de batata viradas para baixo sobre a manteiga e condimentos.Colocar em forno pré-aquecido e cozer durante 40 a 45 minutos.Cool for at least a FULL 5 minutes before removing from the pan pan, otherwise the parmesan crust won’t stick to the potato.Serve num prato com um lado de creme azedo ou molho de Rancho para mergulhar.
Equipamento
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Forno Convencional
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9 X Pan
Vídeo receita