Se alguma vez tentou perder peso, sabe como pode ser difícil. Talvez uma dieta particular e um regime de exercício físico tenham funcionado durante algum tempo, mas mais tarde recuperou o peso. Talvez os amigos e a família tenham feito comentários dolorosos ou empurrado dietas fad.
Há muita desinformação em torno da perda de peso e obesidade, uma condição definida como ter um índice de massa corporal (uma comparação da sua altura com o seu peso) de 30 ou mais. Para esclarecer estes mitos da obesidade, recorremos a Catherine Varney, DO. Ela é médica de família, que também é certificada em medicina da obesidade.
“A obesidade é a causa subjacente a todas estas doenças crónicas que estamos a ver nos cuidados primários – diabetes, tensão arterial elevada e colesterol elevado”, diz ela. “Não há nada que a obesidade não toque – mesmo depressão, ansiedade, apneia do sono, PCOS (síndrome dos ovários policísticos), fertilidade e osteoartrite”
Ela acrescenta, “Se conseguirmos controlar a obesidade, podemos controlar todas estas outras coisas”
Dietas de baixo teor de gorduras e de força de vontade: O que realmente o ajuda a perder peso?
P>P>Pedimos à Varney que nos ajudasse a desmascarar alguns mitos quando se trata de obesidade e perda de peso.
Mito 1: A perda de peso requer apenas força de vontade
Varney: A obesidade é uma doença, não uma falta de força de vontade. Quanto mais alguém se aproxima do seu objectivo de perda de peso, mais difícil se torna. É por isso que muitas pessoas desistem. O seu corpo não gosta de mudanças.
O seu cérebro evoluiu para querer comer sempre que passa por algo de alto teor calórico ou denso com a nutrição, porque não sabemos quando é que vai voltar. É a mentalidade do homem das cavernas, mas estamos rodeados de alimentos ricos em calorias, não de épocas de fome.
Mito 2: O exercício é a melhor maneira de perder peso.
Varney: O exercício só ajuda 3% a 5% com a perda de peso. Mas é importante para manter o peso depois de perder os quilos.
Exercício pode até ser perigoso, por isso nem sempre faz parte de um plano de tratamento inicial. Para alguns, o exercício não é apropriado até perderem uma certa quantidade de peso.
Mito 3: Uma dieta pobre em gorduras fá-lo-á perder peso.
Varney: A melhor dieta depende do indivíduo. O que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra. Isto deve-se a um sistema complicado de genética, metabolismo, ambiente e outras condições que alguém possa ter.
Estudos mostram que uma dieta pobre em hidratos de carbono durante os primeiros seis meses é a melhor dieta para a perda de peso. Mas para a manutenção do peso, não há muita diferença entre baixo teor de gordura e baixo teor de carboneto de carbono.
Mito 4: Os medicamentos não vão ajudar a perder peso.
Varney: Os medicamentos são eficazes. Vários medicamentos são aprovados pela FDA para perda de peso.
Phentermine suprime o apetite enquanto os pacientes estão a fazer mudanças de estilo de vida. Traz um pequeno aumento na taxa metabólica, e, o que é importante, acalma o cérebro. Se estiver dentro da cabeça de alguém com obesidade, não acreditaria no quanto lhe gritam constantemente “come, come, come!”
Uma outra droga, diehylpropion, está intimamente relacionada com as anfetaminas. Mas não é ‘velocidade’ e não vicia.
E o Saxenda, que foi introduzido como uma droga para diabéticos, também acalma a ligação entre o estômago e o cérebro.
Mito 5: Precisa de perder peso significativo se quiser melhorar a sua saúde.
Varney: Geneticamente, pode ser muito difícil para alguém atingir um peso ideal, mas o verdadeiro objectivo é apenas a melhoria da saúde.
Estudos mostram que apenas uma redução de 10% do peso corporal é enorme na diminuição do seu risco de ataque cardíaco ou AVC. Obtém o melhor benefício da perda de peso nos primeiros 10%, por isso perder 180 quilos é um grande passo.
Não é possível perder peso?
A cirurgia bariátrica na UVA pode ser uma opção para si.
Mito 6: A cirurgia bariátrica é uma solução simples para a obesidade.
Varney: A cirurgia bariátrica é eficaz, mas algumas necessitam de medicação ou outras medidas prescritas para tomar e manter o peso fora. Quando alguém perde uma quantidade extrema de peso num curto espaço de tempo, irá desenvolver um metabolismo lento que persiste durante anos.
Por exemplo, os investigadores descobriram que seis anos após ter estado no reality show “O Maior Perdedor”, um homem queimou 800 calorias a menos por dia do que um homem típico do seu tamanho. O seu metabolismo não estava nem perto do normal.
Mito 7: A sabedoria convencional sobre o peso não mudou realmente.
Varney: A ciência da obesidade está a mudar rapidamente. Os regimes alimentares e medicamentos que receitei há 5 anos são completamente diferentes do que estou a receitar agora.
Durante muito tempo, era de baixo teor de gordura, baixo teor de gordura, baixo teor de gordura. Agora temos 73 bons estudos analisados por pares que mostram que uma dieta pobre em hidratos de carbono é melhor para a perda de peso.