Guinguette Marais Poitevin

Este post é patrocinado por Diamond of California. Todos os pensamentos e opiniões são os meus.

Nozes de Geleia são o petisco saudável perfeito ou a cobertura crocante. Estas nozes são feitas com mel puro, ghee, baunilha, e canela quente para um toque extra de sabor. Não só são deliciosas, como também não contêm Paleo-friendly e açúcar refinado.

Delicious Honey Cinnamon Glazed Walnuts

Se forem como eu, estão sempre à procura de petiscos saudáveis com um sabor óptimo. Estas deliciosas nozes de mel vidrado são um perfeito lanche da tarde por conta própria ou uma óptima adição às suas saladas, papas de aveia, ou tigelas de iogurte.

Esta deliciosa receita é feita com nozes com casca de diamante saudáveis. As nozes são vidradas com a combinação perfeita de mel, ghee, baunilha e canela para fazer um doce e crocante lanche que sei que vai adorar.

Não só são deliciosas, estas nozes são embaladas com proteínas, gorduras saudáveis ómega 3, e feitas sem qualquer açúcar refinado ou lacticínios. Continue a ler para aprender como tornar este delicioso lanche de coração saudável!

As Melhores Nozes a Usar

Quando se trata de escolher nozes para esta receita, prefiro usar nozes com casca Diamante da Califórnia. A minha mãe usava sempre nozes com diamante nas suas receitas quando eu estava a crescer. Hoje, quando preciso de nozes para uma receita, procuro sempre a marca Diamond porque sei que serão frescas.

As nozes sem casca maiores, em vez de nozes picadas, são a tela em branco perfeita para assar e depois glacear na deliciosa mistura de canela de mel.

Os benefícios para a saúde das nozes

Não só estas nozes de mel glaceadas são deliciosas, como também são um lanche saudável para o coração que pode ajudar a apoiar a sua saúde geral.

Como deve saber, a dieta desempenha um papel enorme na manutenção de um estilo de vida saudável. Comer uma dieta com muitas gorduras saudáveis é óptimo para a sua saúde geral, e as nozes são uma forma saborosa de incorporar mais delas.

Diamond of California Shelled Walnuts é um alimento certificado como saudável para o coração pela Associação Americana do Coração. Podem ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca ajudando a manter um nível de colesterol saudável e a diminuir a pressão arterial.

Diamond walnuts também têm 2,5 gramas de Omega-3 por porção, bem como 5 gramas de proteínas por porção.

As ferramentas necessárias para fazer esta receita

• Planela

• Papel de pesquisa

• Não-espátula do pau

Como fazer nozes de mel vidrado

Passo 1: O primeiro passo para fazer esta receita é reunir os seus ingredientes. Para fazer estas nozes glaceadas doces e pegajosas, vai precisar de nozes com casca de diamante, ghee, mel, extracto de baunilha, canela, e sal marinho

Passo 2: A seguir, é altura de brindar às suas nozes. Se tiveres pouco tempo, podes saltar este passo, mas penso que acrescenta ainda mais sabor delicioso às nozes. Torrar as nozes, basta espalhá-las numa assadeira forrada com pergaminho e brindar a 350 graus durante 10 minutos. Depois, retire as nozes do forno e deixe-as arrefecer.

Passo 3: Depois das nozes serem torradas, é altura de fazer o glace de mel. Para o fazer combinar o ghee, mel, canela, extracto de baunilha, e uma pitada de sal marinho numa pequena panela antiaderente ou frigideira. Cozinhar a mistura em lume médio até começar a borbulhar e a ficar espumosa.

Passo 4: Acrescentar as nozes à mistura de mel e deixar cozer durante 3-4 minutos, mexendo constantemente as nozes até ficarem vidradas.

Passo 5: Verter as nozes para uma assadeira forrada com pergaminho. Separá-las usando a espátula ou um garfo para que fiquem numa camada uniforme sobre a assadeira. Deixar as nozes arrefecer completamente antes de as transferir para um recipiente de armazenagem.

As melhores formas de servir e usar estas nozes vidradas

Estas nozes fazem um grande lanche saudável para o coração, mas claro que há algumas outras formas de usar e servir estas nozes. Aqui ficam algumas das minhas opções favoritas:

• Adicione-as como um elemento crocante à sua tábua de fruta e queijo

• Chop e adicioná-los às saladas

• Top your oatmeal or yogurt bowl with a few walnuts for sweetness and crunch.

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