O melhor sapateiro de pêssego é super fácil, rápido, e pode ser feito no seu forno ou acampamento fora. O seu sabor, facilidade e pratos mínimos fazem dela a melhor receita de sapateiro de pêssego. Despeje pêssegos, uma mistura de bolo, e manteiga numa frigideira de ferro fundido ou num forno holandês para uma sobremesa de Verão super fácil que é feita em apenas uma hora.
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Fiz uma receita semelhante a esta tarte de pêssego de forno holandês para um cliente na semana passada. Era tão delicioso e fácil, que tive de fazer alguns pequenos ajustes para o tornar perfeito para o Nourish Nutrition Blog. Esta é A melhor tarte de pêssego, basta perguntar a quem a provou (até a minha irmã que não gosta de fruta mole gostou).
Como é que a melhor tarte de pêssego facilitará a sua vida?
Esta receita é tão fácil, que demora apenas 5 minutos a juntar, é uma que pode deixar os mais pequenos ajudarem a preparar, e pode deixar o seu forno fazer todo o trabalho. Sirva-o com Cajun Tin Foil Dinners ou uma pizza (pêssego caprese, fig & prosciutto, ou pêra & queijo de cabra) cozinhado na sua fogueira se estiver a acampar. Ou vá todos para o acampamento (em casa) com estes S’mores.
se quiser uma deliciosa sobremesa de pêssego para um, experimente em vez disso este sapateiro de pêssego. É igualmente simples, mas leva menos tempo a cozinhar e não o deixa com dias e dias de sobras.
Outras excelentes receitas de sobremesa de Verão
- vermelho, Branco, & Gelado de Morango Azul
- Molho de Morango Fácil (para cima de gelado, claro!)
- Iogurte grego congelado c/ Molho de Cereja Torta
O que é que faz com que esta tarte de pêssego de forno holandês seja tão boa?
- Pêssegos em conserva
- Açúcar castanho
- Cinnamon
- Mistura de bolo amarelo
- Manteiga
Como é que faço esta sapateira?
Prequeça o forno a 350 graus, ou prepare carvões em brasa. Pulverizar (4-6 qt) forno holandês ou (10-12 in) skillet de ferro fundido com spray de cozinha.
p>Deixar duas latas de 29 oz de pêssegos (com 1/2 do sumo total escorrido) na skillet. Polvilhar (2T) açúcar mascavado e (1 t) canela uniformemente sobre os pêssegos.
P>Expert Tip: Usar pêssegos enlatados ou pêssegos frescos (quando na estação). Haverá ainda muito sumo na panela, mas o sumo será absorvido pela mistura do bolo.
Expert Tip: Drenar o sumo de uma lata para que não fique demasiado viscoso. Guardar o sumo restante para aromatizar iogurte, gelado de topo, ou adicionar à salada de fruta.
Sprinkle 1 caixa de mistura de bolo amarelo seco sobre pêssegos. Espalhar uniformemente.
Manteiga fina (1/2 pau), e distribuir fatias de manteiga por cima da mistura do bolo. Transferir para forno quente ou fogueira e cozinhar para 60 (forno)-90mins (fogueira).
Dica de especialista: Cobrir se cozinhar ao fogo, pode cozer sem tampa (é o que eu faço). Cozinhar durante 60 minutos, ou até 90 minutos, dependendo da temperatura da fogueira. O topo deve ser castanho dourado e os sumos de pêssego borbulhantes.
Remover e servir imediatamente. Servir com gelado de baunilha ou nata batida, se desejado.
Dicas de experiência
- Eu adoro usar pêssegos enlatados porque 1. os pêssegos frescos fora de época NÃO são BEM! Eu sou um snobe de pêssego. e 2. você receberá muitos sumos excelentes e 3. eles são muito menos caros
- Sumo de uma das duas latas de 29 oz de pêssegos. Assim, ainda será ooey & gooey, mas não watery.
- Serve o sumo para aromatizar iogurte, smoothies, gelados, ou qualquer outra coisa com que os pêssegos corram bem. Adoro utilizar fruta como adoçante devido ao sabor e nutrientes adicionados.
li>Utilizar pêssegos embalados nos seus próprios sumos. Sabem a pêssego extra (em vez de extra doce) e são simplesmente deliciosos.
FAQ
E se eu apenas quiser fazer isto para um?
decidi partilhar esta grande receita porque a) isto é tão delicioso & divertido de partilhar e b) 1/2 receita não funcionaria tão bem na minha grande frigideira de ferro fundido. Mas é fácil de cortar em 1/2 ou 1/4 se estiver a servir uma pequena multidão ou a si próprio. Ou apenas fazer esta frigideira de pêssego esfarelar.
Tem de descascar pêssegos para o sapateiro?
Esta receita é mais fácil porque pede pêssegos enlatados, que são descascados. Mas se estiver a usar pêssegos frescos sazonais pode fazer o que quiser. As cascas provavelmente separar-se-ão dos pêssegos, mas acrescentam um pouco de textura, sabor, e é mais fácil de não descascar. Mas se não gostar das cascas de pêssego, descasque-as definitivamente.
Pode preparar a tarte de pêssego com antecedência?
Absolutamente, a cobertura da tarte não será tão tenra e estaladiça como quando consumida de imediato, mas pode ser reaquecida fácil e rapidamente. Não há necessidade de preparar os ingredientes antes do tempo, porque este sapateiro junta-se em apenas 5 minutos.
Pode deixar o sapateiro de pêssego fora durante a noite?
Sim, não há lacticínios, por isso não há necessidade de o refrigerar sempre. Mas o sapateiro de pêssego num forno holandês irá durar mais tempo se for refrigerado. Recomende a refrigeração se vai comer sobras durante mais de 2 dias após a sua confecção.
Como posso voltar a utilizar este sapateiro?
aqueça-o e sirva com iogurte de manhã
O que posso fazer com os restos de ingredientes?
É mais fácil fazer uma receita completa disto para um grupo ou para dias de sobremesas, mas se quiser fazer apenas menos porções pode usar os restantes ingredientes para fazer
- (pêssego) Salmão com Salada de Pêssego e Tomate (apenas drenar & pêssego seco bem)
- (pêssego) Pêssego & Prosciutto Caprese Pizza (apenas drenar & pêssego seco bem)
- (mistura de bolo) basta fazer um pequeno bolo ou uma tarte com fruta diferente
(pêssego) Crumble for One
p>P>Fizeste a melhor tarte de pêssego? Deixem-me um comentário & classificação para partilhar como se saiu!
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The Best Peach Cobbler
Equipamento
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can opener
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div>12 em Skillet de Ferro Fundido OU 4-6 qt Dutch Oven
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div>knife
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cutting board
Ingredientes
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 350 graus, ou preparar carvões em brasa. Pulverizar o forno holandês ou a frigideira de ferro fundido com spray de cozinha.
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Deixar duas latas de 29 oz de pêssegos (com 1/2 do sumo total escorrido) na frigideira. Polvilhar (2T) açúcar mascavado e (1 t) canela uniformemente sobre os pêssegos. (ainda haverá muito sumo na frigideira, mas o sumo será absorvido pela mistura do bolo).
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Sprinkle 1 caixa de mistura de bolo amarelo seco sobre pêssegos. Espalhe uniformemente. Fatia fina (1/2 pau) de manteiga, e distribuir fatias de manteiga por cima da mistura do bolo.
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Cobrir se cozinhar ao fogo, pode assar sem tampa (é o que eu faço). Cozinhar durante 60 minutos, ou até 90, dependendo da temperatura da fogueira. A tampa deve ser castanha dourada e sumos de pêssego borbulhantes.
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Remover e servir imediatamente. Servir com gelado de baunilha ou chantilly, se desejado.
Notas
li>Utilizar pêssegos embalados nos seus próprios sumos. Sabem a pêssego extra (em vez de extra doce) e são simplesmente deliciosos.
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