Apenas porque uma dieta é tendencial ou porque o seu colega de trabalho/irmão/vizinho jura que funcionou para eles não significa que seja o adequado para si.
“As pessoas sentem-se frequentemente pressionadas a saltar para a última tendência da dieta devido à propaganda e marketing das redes sociais”, diz Maria Zamarripa, RD, uma dietista de medicina funcional em Denver. A dieta cetogénica (ou dieta ceto para abreviar) não é na realidade única a este respeito. “A história tem-nos mostrado que estas dietas da moda irão e virão ao longo dos anos”, acrescenta ela.
P>Direita agora, somos pesados em keto, uma dieta muito pobre em hidratos de carbono, moderada em proteínas, e rica em gorduras. A ideia por detrás da dieta é mudar o seu corpo de uma queima de carburante para uma queima de gordura, um estado chamado cetose ou ser “keto adaptado”. Há muitas razões pelas quais as pessoas seguem o keto. Embora tenha sido originalmente desenvolvida como dieta para crianças com epilepsia, expandiu-se para o potencial tratamento de outras condições de saúde, incluindo a diabetes tipo 2. Mas quando uma dieta está na moda, são geralmente os potenciais benefícios da perda de peso que a tornam popular.
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Se tem seguido keto (ou keto-ish) desde que se comprometeu com ela por volta do Ano Novo, pode estar no ponto em que pensa que afinal não é adequada para si. E não faz mal!
Aqui estão oito sinais de que deve considerar desistir de keto (embora o conselho se aplique a qualquer dieta):
1. O seu médico disse-lhe que Keto é perigoso para a sua saúde
Vamos apenas dizer que se não falou com a sua equipa de saúde antes de tentar uma dieta restritiva como keto, pode estar a pôr desnecessariamente em risco a sua saúde. Isto porque embora alguns médicos possam recomendar o keto como tratamento para certas condições, há algumas pessoas que não o devem fazer.
Por exemplo, porque a dieta keto não permite muitos alimentos ricos em fibras (feijão, muitas frutas, grãos inteiros), Zamarripa não recomenda que alguém com um historial pessoal ou familiar de condições de saúde digestivas, incluindo cancro do cólon, faça esta dieta. As fibras ajudam a proteger contra doenças digestivas, diz ela, o que é apoiado por informações dos Institutos Nacionais de Saúde.
Além disso, se tem ou tem actualmente um historial de um distúrbio alimentar, uma dieta extremamente restritiva pode ser prejudicial, diz ela. Ter doença renal ou diabetes tipo 1 também pode tornar a dieta keto perigosa para si.
Em suma, se estiver em keto e vir que o seu estado de saúde não está a melhorar (ou está a piorar), seria sensato parar e perguntar ao seu médico de cuidados primários qual o plano alimentar que melhor se adequa à sua saúde pessoal.
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2. Estar na Keto levou-o a não desfrutar mais da comida
Independentemente de qualquer condição de saúde subjacente que possa ter, todos nós temos preferências alimentares diferentes – e a sua inclusão na sua decisão de dieta pode ajudá-lo a encontrar uma com a qual será bem sucedido. Comeu muitos alimentos saborosos e saudáveis como frutas, cereais integrais, ou batata-doce antes de keto? “Não tente ignorar isso e ir contra o que o seu corpo quer. Poderá comer assim durante um período de tempo limitado, mas acabará por se sentir limitado”, diz Megan Ware, RDN, que está sediada em Orlando, Florida. A gordura pode estar a encher, mas se não estiveres a comer muito porque não gostas de deitar tudo na tua comida, não é uma solução a longo prazo.
3. Estás a fazer batota nos Dias de Batota na Dieta Keto
A necessidade de um dia de batota pode acontecer porque te sentes demasiado restrito ou porque não gostas do que estás a comer na Keto. Seja como for, a necessidade de um dia de batota é um sinal de que o keto não é adequado para si. Não só um estudo publicado em Fevereiro de 2019 na revista Nutrients sugere que o keto ciclismo pode danificar os vasos sanguíneos, como também não é uma mentalidade saudável para se viver. “Esta é a sua vida, e é você que decide como a viver”. Se todas as segundas-feiras recomeçar a sua dieta, não está a fazer a coisa certa”, diz Ware. A melhor dieta saudável é aquela que se pode seguir a longo prazo.
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4. A sua Família Simplesmente Não Compreende – e Isso Está a Complicar Esta Dieta
Se está numa dieta tão restritiva que não pode assistir a reuniões familiares ou não pode comer os alimentos que os amigos ou a família estão a servir – e assim tem de comer sozinho antes ou depois – pode sentir-se socialmente isolado. “A comida desempenha um papel fundamental na nossa cultura e ligações sociais, e deve ser apreciada”, diz Zamarripa. Se keto está a tirar-lhe a sua capacidade de se ligar com os seus entes queridos, reconsidere.
5. Simplesmente não se sente saudável na Dieta Ketogénica
Quando se vai ao keto, todos o avisarão sobre a gripe keto, um momento em que o seu corpo se está a adaptar à queima de gordura e tem frequentemente sintomas de doença. Deverá começar a sentir-se melhor após algumas semanas, mas se ainda se sentir horrível, poderá não estar a alimentar devidamente o seu corpo.
Também poderá ser uma boa ideia trabalhar com o seu médico e fazer testes laboratoriais depois de estar em keto para ver como o seu corpo está a reagir. Estes podem dar-lhe uma pista de que as coisas não estão a correr como planeado.
Ware tentou keto. Ela experimentou um salto significativo nos seus níveis de colesterol, e nunca tinha tido colesterol alto antes. “Há um debate sobre o significado de números de colesterol mais elevados no keto, mas para mim, este foi outro sinal de que o meu corpo não gostava de comer desta forma”, diz ela.
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6. Uma vez que Começou Keto, o seu período tornou-se irregular ou foi-se embora
Esperou que keto pudesse ser a solução que faria todo o seu corpo sentir-se melhor, mas não teve um período durante alguns meses. (E você não está grávida.) Pode ser a sua dieta. “A dieta cetogénica pode afectar a sinalização hormonal”, diz Zamarripa. Perder a menstruação depois de iniciar uma nova dieta é um sinal de que é demasiado restritivo, diz ela.
7. A Dieta Keto não está a resultar na perda de peso que pensou que iria
A sua amiga gabou-se de todo o peso que perdeu sem esforço em keto, enquanto a agulha na sua balança mal está a descer. Não importa que dieta – keto ou não – segue, saiba isto: Não é você. “As pessoas sentem-se culpadas por não conseguirem perder peso numa dieta. Não é que você esteja a falhar a dieta, é que a dieta está a falhar-lhe”, diz Ware. “O conjunto arbitrário de regras que as dietas estabelecidas não se baseiam em si e no que é melhor para o seu estilo de vida, preferências, e genética”. A boa notícia é que um dietista registado pode ajudá-lo a descobrir outra abordagem alimentar que tenha uma maior probabilidade de o ajudar a atingir os seus objectivos de saúde e perda de peso, por isso não perca a esperança. Encontre um dietista registado em EatRight.org.
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8. Sente-se como se não pudesse esperar para deixar de estar na Dieta Keto
Honestly, se está a fazer keto desde o Ano Novo, está num caminho mais longo do que a maioria. “Após três meses no keto, muitas pessoas vêm ter comigo e dizem: ‘Agora estou à procura de algo mais sustentável'”, diz Ware. Para qualquer dieta em que se embarque, pergunte-se se vai comer assim para o resto da sua vida. Se a resposta for não, é altura de seguir em frente.
Então Decidiu Parar a Dieta Ketogénica – O que Agora?
Se já teve o suficiente de keto, tem opções – muitas das quais foram pesquisadas e provadas como sendo sustentáveis e saudáveis. Aqui estão três dietas a considerar:
A Dieta Mediterrânica Este estilo de alimentação anti-inflamatório tem uma lista alimentar que se apoia fortemente no azeite, leguminosas, vegetais e frutas, e inclui ocasionalmente lacticínios e carne como aves e peixe. “A dieta mediterrânica é um dos padrões de alimentação mais baseados em provas e promotores de saúde”, diz Zamarripa. Importante, porém, é o foco para além dos alimentos e para a ligação social na hora das refeições, diz ela.
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WW (Weight Watchers) Esta dieta comercial está classificada como a dieta nº 1 para a perda de peso nos EUA. A WW não só visa ajudar os membros a comer melhor (muitos alimentos, incluindo frutas e legumes são zero pontos), como também promove a ligação e fornece apoio.
Flexitarian Esta dieta semivegetariana ganha elogios porque não é inteiramente restritiva (ver “flex” no nome), e há provas de que ajuda os seguidores a perder peso e melhorar a sua saúde reduzindo o risco de diabetes tipo 2 e tensão arterial elevada, de acordo com uma revisão publicada online em Janeiro de 2017 em Frontiers in Nutrition.