Guinguette Marais Poitevin

As preferências de bebidas alcoólicas são tão variadas como as pessoas: Um copo de Porto junto à fogueira ao pôr-do-sol, Coronas e limas no pátio traseiro todos os sábados à noite, cocktails semanais com gelo esmagado à mão do bar que se autodenomina Casa da Mixologia, ou nenhuma bebida.

E, na maioria das vezes, saber qual é o seu estilo de beber – e aprender a navegar no vasto mundo da bebida por si próprio – pode ser confuso. Que cocktail deve dominar? Que vinho é o melhor vinho? O que é que conta mesmo como cervejaria artesanal? Há tantas opções.

Felizmente para nós e os nossos serviços de subscrição de hábitos de consumo estão aqui para ajudar.

Aqui estão 6 serviços de assinatura de bebidas alcoólicas (e um serviço não alcoólico) que levam a adivinhação – e a loja de bebidas a ficar sem o carrinho de bar perfeito:

Caves Bright

Porque é único: Uma vez terminado o seu questionário online, eles executam-no através de um algoritmo e enviam vinhos à sua maneira.

Deeper dive: Lançado por dois recém-lançados no MIT, Bright Cellars escolhe o vinho para si – tudo o que tem de fazer é preencher um questionário de sete perguntas (Que tipo de chocolate é o seu favorito? Quão aventureiro é?) e eles enviarão quatro vinhos diferentes por mês à sua maneira. Todos os meses é-lhe dada a opção de classificar os vinhos que recebeu, por isso quanto mais o utilizar, mais se adaptará às suas preferências gustativas.

Bitters and Bottles

Porque é único: Escolha o seu go-to spirit e a cada trimestre, eles enviarão uma selecção única de garrafas, amostras de edição limitada, e até receitas para experimentar.

Deeper dive: Rum fanatic? Ou talvez seja mais um conhecedor de whisky. Com Bitters e Garrafas, pode juntar-se a um clube para o seu espírito favorito (ou mesmo Old Fashioneds ou Negronis) e de três em três meses, eles enviam-lhe uma selecção única de garrafas novas e únicas para experimentar. Desta forma, construirá uma barra caseira excepcional num instante.

Clube da Cerveja Artesanal

Porque é único: Envia cervejas pouco conhecidas das fábricas de cerveja artesanal para a sua porta, para que possa ficar a saber sem perseguir a sua loja de cerveja artesanal.

Deeper dive: Todos os meses, o Craft Beer Club envia doze cervejas (quatro tipos diferentes, com três garrafas de cada) à sua porta de pequenas cervejeiras americanas (aqui está um olhar sobre algumas das mais recentes). Alguém quer uma festa da cerveja?

Mash & Uva

Porque é único: Enviam amostras de pequenas destilarias premiadas, de lote pequeno, que estão debaixo do radar – antes de estarem frescas.

Deeper dive: Todos os meses, Mash & A uva envia uma caixa com três amostras (50 mililitros cada) de uísque, gin, rum, vodka, tequila, ou licor de destilarias premiadas para que o seu paladar altamente refinado possa saborear o bom material, com gelo. Se encontrar algo que lhe agrade, eles também vendem garrafas de tamanho normal com desconto aos subscritores.

Winc

Porque é único: Cada um dos vinhos de Winc vem com informações úteis sobre o vinho, com o que emparelhá-lo, e como servi-lo, para que possa aprender enquanto bebe. Ou não.

Deeper dive: Semelhante a Bright Cellars, Winc escolhe os vinhos que lhe enviam, orientando as suas preferências com um pequeno quiz. Assim que receber os seus vinhos (eles deixam-no ver as suas escolhas antes de os enviarem), pode aprender mais sobre eles através da sua aplicação personalizada – que é actualizada para apresentar os vinhos enviados mensalmente. É óptimo para os técnicos e para aqueles que só querem aprender mais sobre vinhos.

Gosto Artesanal

Porquê é único: Todos os meses, eles enviam-lhe tudo o que precisa para fazer um “cocktail moderno” – sem Old Fashioneds à vista.

Deeper dive: Cada kit contém os ingredientes e instruções passo a passo para montar um cocktail inventado por alguns dos “melhores barmen do mundo” – com garrafas cheias, o suficiente para cerca de doze bebidas. Escolha entre um dos seus três planos: Premium, Mensal, ou Mixers Only ou compre cada kit individualmente.

Misto Box (Para os amantes de café lá fora!)

Porque é único: Se é mais um bebedor de café do que um cocktail, a Misto Box entrega-lhe café artesanal, de acordo com as suas preferências pessoais.

Deeper dive: Quer seja um bebedor de quatro copos por dia ou um bebedor ocasional de café, a Misto Box organiza as entregas de modo a coincidir com os seus hábitos de consumo, para que nunca se esgote. Eles obtêm o seu café de 30 torradores de café artesanais, por isso também não estamos aqui a falar de café de bodega.

Cocktail de avião de papel

Este cocktail de tempo fresco chama três tipos diferentes de álcool-bourbon, amaro, e Aperol-plus um salpico de sumo de limão para um gole maravilhosamente amargo.

Cocktail Cosmopolitan

Se sempre pensou no Cosmo cor-de-rosa brilhante como sendo um doce de claudicação, experimente esta versão equilibrada e brilhante (apostamos que mudará a sua opinião).

Bowery Punch

Este bubbly gin e citrus bunch é exactamente o que se quer servir no início de um cocktail ou grande jantar – é leve, refrescante e fácil de servir a uma multidão.

Whiskey Sour

Não se pode chamar a si próprio um entusiasta de cocktails sem ter dominado um clássico whisky sour, em toda a sua suave e bucólica glória.

Rosemary-Grapefruit Margarita

Esta queda inspirada por uma margarita chama um sumo de toranja fresco espremido e um raminho de alecrim fumado, que acrescenta pinho fresco, notas de ervas.