Resumo Rápido
Este saudável slow cooker Turkey Chili é carregado com feijão, vegetais, e peru magro. É a refeição perfeita para um dia de caça, um dia frio, ou qualquer dia! E a melhor parte? O crockpot faz a maior parte do trabalho. É uma receita tão fácil e deliciosa!
Crockpot Turkey Chili
Uma das refeições pós-esquis preferidas de Josh é o seu slow Cooker Turkey Chili. Ele atira todos os ingredientes para a panela lenta antes de subir a montanha e quando chega a casa tem uma tigela quente de chili à sua espera.
É a refeição perfeita para um dia frio ou mesmo qualquer dia. É tão fácil combinar todos os ingredientes no fogão lento e deixá-lo a ferver todo o dia.
Gostamos também de o fazer para dias de jogo ou para dias de semana atarefados. Atinge sempre o ponto…e é ainda melhor com o nosso pão de milho fácil ao lado.
Chili de peru saudável
Esta receita de chili usa peru moído magro, que é uma alternativa mais saudável à típica carne de vaca ou salsicha de chili. Tem também feijão preto e feijão vermelho de rim. Esta pimenta é uma fonte de proteínas!
E prometo que não falta sabor à pimenta porque também tem cebola, tomate, pimentos, milho e muitas especiarias. Recebe-se uma refeição bem redonda numa tigela.
Como Fazer Pimenta de Peru
Esta é uma receita REALMENTE simples – basta dourar o peru, cortar a cebola e os pimentos, e atirar tudo para o fogão lento.
Utilizamos um fogão lento de 6 quartos e funciona perfeitamente! As pimentas fervem no fogão lento o dia todo, fazendo com que a nossa casa cheire tão aconchegante. Os nossos rapazes ficam sempre excitados quando lhes cheira a pimenta de peru. Eles sabem que vai ser um bom jantar!
Este Chili de peru slow cooker é também uma óptima refeição de noite para noites frias. Prepare o chili de manhã e deixe o slow cooker fazer o trabalho. Depois de um dia ocupado, é bom ter uma refeição quente à sua espera!
Coberturas de Pimenta
O que é a pimenta sem coberturas?! É a melhor parte! Josh cobre a sua com cebolas verdes e queijo cheddar triturado…yumm. Aqui estão os toppings que sugerimos que se ponha para fora!
- Queijo desfiado
- Cebola verde picada
- Avocado ou Guacamole
- Cilantro
- Iogurte grego de flocos ou creme azedo
- Cortas de jalapeño
- Radishes
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Slow Cooker
Slow Cooker Turkey Chili
Ingredientes 1x2x3x
Instruções
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aqueça o óleo numa frigideira em lume médio. Colocar o peru na frigideira, e cozinhar até ficar castanho. Verter o peru para uma panela lenta.
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Adicionar a cebola, pimentos, molho de tomate, cubos de tomate, feijão, jalapeños, milho, pimenta em pó e cominho. Mexer e temperar com sal e pimenta.
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Cobrir e cozinhar em Alta durante 4 horas ou em Baixa durante 6 horas. Servir com coberturas, se desejado.
Notas
Pode usar frango moído ou carne moída para esta receita.
Nutrição
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Fotos actualizadas por Growing Up Cali