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P. Para as gorduras ómega-3 saudáveis de que tanto ouvimos falar, o que é melhor – cápsulas de óleo de linhaça ou de peixe moídas?
A. O peixe na dieta é geralmente preferido, mas ambas as fontes que menciona são também boas para si. Estudos encontraram uma associação entre ácidos gordos ómega 3 e um risco reduzido de doenças cardiovasculares. Há várias razões possíveis para isto. Os ómega-3 diminuem a susceptibilidade do coração a arritmias, reduzem os níveis de triglicéridos e colesterol no sangue, reduzem o risco de coágulos sanguíneos, ajudam a baixar a pressão arterial, e retardam a progressão das placas ateroscleróticas.
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