As plantas são fontes poderosas de nutrientes. Fornecem nutrientes essenciais ao seu corpo e podem suportar funções específicas.* A raiz de maca é uma dessas plantas.*
Esta superalimentação tem sido cultivada e utilizada em algumas partes do mundo durante séculos e está lentamente a ganhar popularidade em todo o lado.
Neste artigo, vamos apresentar-lhe as origens da raiz de Maca, alguns dos seus benefícios, e sugerir-lhe algumas formas (e receitas interessantes) de tornar a raiz de Maca parte da sua dieta.
O que é a raiz de Maca?
Como um super-alimento sem cafeína e à base de plantas, é difícil não amar a Maca. Não só a raiz de Maca pode contribuir para o bem-estar geral, como também se acredita que equilibra os níveis hormonais, mantém a energia e suporta uma libido saudável.*
Esta versátil erva adaptogénica ajuda o corpo a adaptar-se e a lidar com diferentes factores de stress para que possa viver uma vida bem equilibrada.* E é seguro e fácil de adicionar à sua rotina diária.
Maca, Lepidium meyenii, é um vegetal andino indígena que tem sido cultivado e cultivado como cultura de raiz durante pelo menos 2.000 anos.
Utilizada tanto nutricionalmente como medicinalmente, a Maca cresce selvagem no Peru, Bolívia, Paraguai e Argentina, mas tem sido cultivada principalmente nas terras altas dos Andes peruanos.
Embora a Maca se tenha tornado bastante popular na última década – e merecidamente – tem sido utilizada como alimento importante desde os dias dos guerreiros incas no Peru.* A Maca parece semelhante aos rabanetes ou nabos e as raízes podem ser de várias cores tais como amarelo, roxo, ou preto.
Definindo ervas adaptogénicas
Mencionámos acima que a maca é uma erva adaptogénica, mas antes de avançarmos, gostaríamos de explicar exactamente o que isso significa.
Jennifer Pottruff, DBM, DNM, DO, diz que as ervas adaptogénicas (ou adaptogénicas) são “definidas como agentes que suportam a capacidade do corpo para acomodar tensões físicas e emocionais variáveis “1
Diz-se também que são plantas com uma acção não específica que “exercem uma influência normalizante no corpo “2
As ervas adaptogénicas têm sido tradicionalmente usadas na medicina chinesa e ayurvédica e ainda são usadas para suportar os níveis de energia e o sistema de resposta ao stress.*1
Para além da raiz de Maca, existem outras ervas adaptogénicas populares, e até cogumelos, incluindo:
- Ginseng americano
- Cogumelo Reishi
- Eleuthero
- Schisandra
- Holy Basil
- Ashwagandha
Ginseng americano é uma erva que tem uma história de utilização entre os nativos americanos, enquanto Reishi e Eleuthero são adaptogénicos utilizados na Medicina Tradicional Chinesa. Finalmente, as bagas Schisandra, o manjericão sagrado, e Ashwagandha são outros adaptogénicos populares que muitos em todo o mundo recorrem para os ajudar a lidar com o stress.*
Em Gaia Herbs, combinámos uma mistura de seis ervas adaptogénicas benéficas na nossa fórmula Todos os Dias Adaptogen™ – e deixámos de fora enchimentos, sabores, e adoçantes adicionados. Basta adicionar uma colher de chá, uma vez por dia, à sua bebida de eleição para manter o desempenho máximo.*
Agora vamos voltar à raiz de Maca, o adaptogénico à mão, e os muitos benefícios que tem para oferecer.
Benefícios da raiz de maca
Raíz de maca pode apoiar a energia e o humor*
Raíz de maca tem demonstrado fornecer energia sustentada ao longo do dia sem o tremor da cafeína, o que o pode ajudar a sentir-se mais desperto, para que se possa concentrar nas coisas que interessam.
Maca também foi demonstrado que ajuda os atletas a manter a sua energia. Num estudo, foram observados benefícios num ensaio de 40 quilómetros de ciclismo após duas semanas de suplemento de extracto de Maca.3
O que é que a raiz de Maca tem a ver com o humor? Ao manter níveis de energia positiva ao longo do dia, a raiz de Maca pode também ajudar a melhorar o humor.*
Raíz de Maca pode apoiar uma libido saudável*
P>Conhecida como um afrodisíaco premiado, a raiz de Maca apoia a saúde dos homens e optimiza o desempenho saudável.
Maca tem sido demonstrado em estudos clínicos para apoiar a saúde reprodutiva dos homens, incluindo a libido sexual e função sexual saudável, bem como a função normal da próstata ao longo de muitas idades e fases da vida.*
Mas não é apenas benéfico para os homens. De facto, um artigo da Harvard Health Publishing notes:
“Na MGH, realizámos dois estudos preliminares que sugerem que os extractos de raiz de Maca podem impulsionar a libido, particularmente em mulheres na pós-menopausa.”5
Maca Root May Support Sperm Function
Regreding male reproductive health, Maca root has another potential benefit – in one study, it showed improved sperm function.*
In this study performed on rats, black and yellow Maca were found to increase sperm count and movement. Os mesmos resultados foram encontrados num estudo com nove participantes humanos do sexo masculino.4
Embora seja necessário um estudo mais aprofundado para obter resultados conclusivos, esta foi uma descoberta precoce excitante para a saúde reprodutiva dos homens.*
A raiz de maca tem uma longa história de utilização para apoiar a função reprodutiva feminina
Como aludimos anteriormente, os benefícios que a raiz de maca proporciona no quarto de dormir não são reservados apenas aos homens.
Por essa razão, recorremos à raiz de maca, juntamente com outras ervas, para formular a Gaia Herbs Women’s Libido, que apoia um impulso saudável para ajudar as mulheres a manter a sua faísca.*
Estas Phyto-Caps® Líquidas vegan contêm também erva de cabra córnea e Gaia-grown® Oats, que são extraídas frescas imediatamente após a colheita para preservar compostos de espectro total para uma potência óptima.
Se não estiver familiarizado com a frase “espectro total”, Jeremy Stewart, Cientista Chefe e Vice-Presidente dos Assuntos Científicos da Gaia Herbs, descreve-a desta forma:
“O nosso processamento de espectro total permite-nos garantir certos níveis de constituintes, ao mesmo tempo que capturamos todos os outros compostos que ocorrem naturalmente na planta. Desde o nosso início há mais de trinta anos, a nossa filosofia tem sido a de utilizar extractos de espectro total, representando toda a planta como a Natureza pretende, em comparação com outras empresas que optam por utilizar compostos isolados quimicamente nos seus produtos.*”
Raíz de macaca proporciona outros benefícios para as mulheres em todas as fases da vida, também. Em primeiro lugar, foi demonstrado que ajuda a apoiar questões hormonais, incluindo TPM, menopausa, e afrontamentos.*”
Também tem sido estudado clinicamente para apoiar uma transição equilibrada através da menopausa, e fá-lo sem influenciar particularmente os níveis de hormonas sexuais.* Estudos demonstraram que Maca também pode apoiar a saúde psicológica e a função sexual em mulheres pós-menopausa.*
A raiz de Maca pode ajudar a equilibrar os níveis hormonais
Muitas pessoas só pensam nos órgãos reprodutivos quando pensam em “hormonas”. Mas a verdade é que as hormonas vêm de glândulas endócrinas por todo o seu corpo.
As hormonas desempenham constantemente um papel em muitos processos, incluindo metabolismo, função cognitiva, humor, e regulação da fome e da sede.6
Ao alimentar as glândulas supra-renais, a raiz de Maca pode ajudar a manter níveis hormonais equilibrados.* Como erva adaptogénica, a Maca suporta a produção hormonal normal e apoia a desintoxicação natural do fígado do corpo.*
A raiz de maca é uma Superalimentação
A raiz de maca é uma força nutricional, fornecendo macro e micronutrientes chave, e compostos vegetais únicos para apoiar um corpo humano activo.
No que diz respeito aos macronutrientes, a raiz de maca seca é 59% de hidratos de carbono, 10,2% de proteínas, 8,5% de fibras, e 2,2% de lípidos.7
No que diz respeito aos micronutrientes, a raiz de maca é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, cobre, e zinco. E, em comparação com a batata branca, a raiz de maca apresenta níveis mais elevados de ferro e cálcio.7 Também contém todos os oito aminoácidos essenciais e muitos fitonutrientes.
Como tornar a raiz de maca parte da sua dieta
Como já vimos, a raiz de maca está carregada de nutrientes e proporciona muitos benefícios.
A boa notícia é que não tem de se mudar para os Andes para tornar esta planta parte da sua dieta. Existem algumas maneiras fáceis de incorporar a raiz de Maca na sua vida.
Toma um suplemento de raiz de Maca
A maneira mais simples de adicionar a raiz de Maca à sua dieta é tomá-la na forma de suplemento.
Gaia Herbs Raiz de Maca é raiz de Maca pura numa cápsula vegan. As nossas raízes de maca orgânica são lentamente secas ao sol de acordo com métodos tradicionais, o que promove uma quantidade óptima de compostos bioactivos finais.*
E, ao contrário da Maca em pó, a Gaia Herbs Maca em pó foi submetida a gelatinização, que é um método de extracção de vapor e pressão que transforma os constituintes activos. Este processo resulta em pó de Maca que é mais facilmente digerível.*
Os métodos de gelatinização da Gaia estão alinhados com a forma como esta raiz tem sido tradicionalmente consumida pelos povos indígenas dos Andes, onde tem sido sempre cozinhada antes de ser consumida. O nosso processo não envolve a utilização de gelatina, tornando este produto 100% vegan.
Para apoiar uma energia saudável, resistência e desempenho máximo, basta tomar uma cápsula duas vezes por dia entre as refeições.*
Adicionar pó de raiz de maca às suas bebidas
Smoothies
Se for fã de smoothie, adicione à sua bebida raiz de maca peruana eticamente colhida com Gaia Herbs Maca Powder. Misture numa colher de chá diariamente ou misture facilmente o pó em sumo ou leite.
Para obter todos os benefícios da raiz de Maca com o sabor (e benefícios) de Cacao e Gengibre, escolha Gaia Herbs Maca Boost® Cacao Ginger. Feito com Maca orgânica, Cacau cru, Gengibre, e Rhodiola sem adição de açúcar ou aromatizantes, é uma adição deliciosa ao seu batido super-alimentar.
Um dos nossos favoritos é um batido de proteína de Framboesa Tripla de Chocolate.
Batido de Proteína de Framboesa e Chocolate Triplo
Ingredientes:
- 1 chávena de framboesa fresca ou congelada
- 1 chávena de leite de amêndoa de chocolate
- 1 colher de sopa de cacau em pó não adoçado
- 1 banana congelada
- 1 porção de Maca Boost Cacao Ginger
- 1 porção de proteína em pó (qualquer variedade)
Para preparar o seu batido, misture todos os ingredientes até que a mistura esteja lisa, e depois beba e desfrute!
Bebidas quentes e frias
Para uma reviravolta diferente numa bebida de raiz Maca, adoramos experimentar com tudo, desde lattes quentes a bebidas frescas e mocktails.
Try your hand at a warm drink with Maca Matcha Latte with Maca Powder. Tudo o que precisa é de Maca Powder, matcha em pó, água, leite, e um pouco de açúcar, se quiser.
E se desejar algo frio, esta saborosa limonada de menta de bagas irá certamente satisfazer. Ou vá para a Maca Colada – a nossa reviravolta num cocktail favorito.
Cozinhe com Maca Powder
Adicionar Maca Powder às suas bebidas não é a única forma de o incorporar na sua dieta. Também pode obter uma cozinha criativa com ele.
Adoramos estas saborosas barras de granola para um delicioso pequeno-almoço ou um lanche cheio de energia a qualquer altura do dia.
No-Bake Chewy Maca Granola Bars
Ingredientes:
- 1/4 chávena de nozes picadas
- 1/4 chávena de manteiga de nozes
- 1 1/2 chávena de chocolate velho enrolado…aveia modelada
- 1/2 chávena de mel ou xarope de ácer
- 1/4 chávena de frutos secos
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de canela moída
- 1 colher de sopa de pó de Maca
Preparação:
- Colocar uma caçarola média em lume médio. Adicionar todos os ingredientes, e mexer bem para combinar.
li> Cozinhar, mexendo frequentemente, até a mistura ser aquecida e completamente combinada.li>Linha uma panela de pão com pergaminho. Transferir a mistura de aveia para a forma para pão, e bater firmemente com uma espátula molhada.li>Permita arrefecer completamente ou refrigerar durante 2 horas antes de fatiar.
Também gostamos de obter uma dose de raiz de Maca com a nossa Receita de Tigela de Açaí. Ou apimentar com a nossa Receita Macamole, uma versão de raiz de Maca com o molho de abacate preferido de todos. Como pode ver, as possibilidades são infinitas.
Make Room for Maca
Com uma lista impressionante de benefícios, a raiz de Maca pode ajudar a complementar um estilo de vida saudável. Pode ajudar a manter um humor positivo, níveis de energia, e uma libido saudável, e este super-alimento é fácil de adicionar à sua vida diária.*
Desfrute dos benefícios simplesmente tomando Gaia Herbs Maca Root, ou use Maca Powder em tudo, desde guacamole e barras de granola a smoothies e cocktails. Saúde para si e a vida energizada que adora viver!
1 O que são ervas adaptogénicas? Chiro.org. https://www.integrativepro.com/Resources/Integrative-Blog/2016/What-are-Adaptogens-or-Adaptogenic-Herbs
2 Ervas adaptogénicas: A Solução da Natureza para o Stress. Chiro.org. https://chiro.org/nutrition/FULL/Adaptogenic_Herbs.shtml
3 Uma investigação piloto sobre o efeito da suplementação de maca na actividade física e no desejo sexual dos desportistas. PubMed.gov. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19781622/
4 Etnobiologia e Etnofarmacologia de Lepidium meyenii (Maca), uma planta das terras altas do Peru. Medicina complementar e alternativa baseada em evidências. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/#:~:text=Maca%20has%20been%20used%20for,these%20potentials%20is%20of%20interest.
5 Suplementos naturais para a saúde mental. Harvard Health Publishing. https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/natural-supplements-for-mental-health#:~:text=In%20folk%20medicine%2C%20maca%20root,libido%2C%20particularmente%20in%20in%20postmenopausal%20women.
6 O que são Hormonas? Novas Ciências Médicas da Vida. https://www.news-medical.net/health/What-are-Hormones.aspx
7 Raízes Andinas e Tubérculos: Ahipa, Arracacha, Maca e Yacon. https://books.google.es/books?hl=en&lr=&id=O_QfhwpEajoC&oi=fnd&pg=PA16&ots=__J9jd4JJt&sig=UfuXXB_kwx0S8YEY_kuKYyqw9cc&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false