Guinguette Marais Poitevin

Receita de pão plano sem levedura macia. Uma simples receita de pão de 4 ingredientes com um guia passo a passo.
Uma receita fácil de seguir para um pão delicioso e saboroso. Esta é uma receita de pão plano iemenita que utilizei para fazer este delicioso pudim de pão salgado

Pão ázimo ázimo

Pão ázimo liso, começou como uma experiência – sem esperança de sucesso – que se tornou numa bela e deliciosa receita de pão. Este pão liso é tão fácil de fazer, cheira e sabe super delicioso.
Tenho uma lista para fazer que é mais longa do que o cabelo de Rapunzel. Alguns dias acordo tão sobrecarregado com o que devia fazer e tão frustrado com o que não consegui no dia anterior. Quando a frustração bate aqui é o que costumo fazer:
1- Sentar-me no sofá com uma chávena de chá ou café, ver televisão ou ler uma revista – não ajuda nada.
2- Fazer algo que não está na minha lista para fazer – ou pelo menos não é a minha lista urgente – também não é a melhor escolha.

Por isso, desta vez decidi optar pela segunda opção e cozer pão. Estava a pensar em assar uns pãezinhos de pão chiques, quando me lembrei do pedido de um leitor há muito tempo.
Somebody was asking me if it was possible to make flat bread without yeast !!! Honestamente eu não sabia porque quereria fazer um pão sem levedura. O meu único pensamento era talvez alergias… mas agora sei melhor.
Para aqueles que observam a Páscoa, celebram com este tipo de pão. Este é um dos meus aspectos mais apreciados em ser um blogger alimentar, descubro sempre algo novo e interessante.

Como a maioria de vós sabe que o ano passado foi difícil para mim, por isso o pedido foi esquecido involuntariamente e lamento imenso ao leitor que pediu esta receita. A pior parte é que também não consigo encontrar o e-mail :(. Sim, sou assim tão desorganizado, costumava ser organizado, mas de alguma forma perdi-me no ano passado.
Ainda, melhor tarde do que nunca, experimentei alguns ingredientes e esta receita sabe o melhor e cheira tão maravilhosamente delicioso. Vale a pena mencionar que esta receita não tem leite nem ovos, tão simples de fazer e com muito poucos ingredientes, então vejamos.

Receita de pão ázimo:

E já está. Desfrute com ele, como normalmente faria com qualquer pão plano. Cheira tão bem e tornará a sua cozinha com um cheiro fantástico!

Outras receitas de pão que adoramos

• pão tradicional marroquino.
• mahlab.
• pão Khameer.

pão harcha marroquino.li> simit.

• pão doce egípcio.

Pode ser necessário

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Cuisinart pedra de pizza funciona bem nesta receita, recomendo-o vivamente.

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Receita de pão ázimo

Uma pilha de pão ázimo liso com uma serapilheira por baixo.

Pão ázimo liso

Um delicioso pão ázimo liso macio

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Prensa Pin

Curso: pão

Cozinha: Médio Oriente

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozedura: 20 minutos

Tempo de restauração: 1 hora

Tempo total: 35 minutos

Porções: 8 porções

Calorias: 231.3kcal

Autor: Amira

Ingredientes

• ▢ 2 c AP farinha
• ▢ 2 c farinha de trigo integral.
• ▢ 1 ½ c água
• ▢ 2 colheres de chá de sal
• ▢ 2 colheres de chá de azeite

Instruções

• Misturar todos os ingredientes secos até serem combinados.
• Adicionar azeite e adicionar gradualmente água enquanto se amassa.
• Amassar com um gancho de massa preso até se obter uma massa bem firme.
• Retirar a massa e amassar à mão durante 3 minutos até ficar macia e macia.
• Cobre a massa e deixa-a descansar durante 30 minutos.
• Div>Divide a massa em 4 pedaços e pincele com azeite.
• Cobrir novamente e deixar descansar por mais 30 minutos.
• Aqueça o seu forno à temperatura máxima – a minha era de 500F – colocando uma pedra de pizza ou qualquer folha de cozedura.
• Rolhe a sua massa noutra folha polvilhada com alguma farinha de milho.
• Colocar o pão na pedra de pizza e cozer durante 3-4 minutos, espetando qualquer bomba de ar com um garfo.
• Serve imediatamente ou coloque directamente num saco de plástico para evitar que fique duro.
• Reservas permanecem frescas em temperatura ambiente até 2 dias ou podem ser congeladas até 3 meses.
• Desfrute.

Notas

Factos de Nutrição

Pão plano ázimo

Montante Por Porção

Calorias 231.3Calorias de gordura 35

% Valor Diário*

Gordura 3,9g6%

Sódio 581.4mg25%

Carboidratos 44g15%

Fibra 4,7g20%

Proteína 7g14%

Ferro 1,1mg6%

* Valores Diários Percentuais são baseados numa dieta de 2000 calorias.

Nutrição

Calorias: 231,3kcal | Carboidratos: 44g | Proteína: 7g | Gordura: 3.9g | Sódio: 581.4mg | Fibra: 4.7g | Ferro: 1.1mg

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