receitas de beterraba – colecção de 15 receitas de beterraba indiana que inclui pratos laterais, sabzis e doces. As beterrabas são ricas em ferro, cálcio e minerais e há várias formas de as incluir nas suas refeições.
Cenouras e beterrabas aparecem frequentemente no nosso menu. Além de preparar as receitas listadas abaixo, adiciono também beterrabas a Pulaos ou misturo pratos vegetarianos. Com as beterrabas, a cor do prato que se prepara muda para um agradável tom rosa a vermelho carmesim, dependendo dos ingredientes utilizados na receita. Assim, a comida parece muito colorida e apelativa para os olhos.
Como adiciono mais receitas de beterraba, também actualizarei esta colecção. Pode também consultar estas populares colecções de receitas vegetarianas:
- Receitas Methi (19 receitas de folhas de feno-grego)
- Receitas Palak (29 receitas de espinafres)
- Receitas Matar (24 receitas de ervilhas verdes)
- Receitas de couve (14 patta gobhi receitas)
li> Receitas Bhindi (33 receitas de quiabos ou receitas de dedos de senhora)
Recolha de 15 receitas de beterraba
1. Receita de halwa de beterraba – uma receita de sobremesa cozida lentamente de halwa com beterrabas raladas, leite, açúcar, cardamomo e frutos secos. o halwa tem uma bela cor e sabe bem também.
2. Receita de paratha de beterraba – paratha de trigo integral recheada com um recheio de beterraba picante. Estas parathas têm um ligeiro sabor doce proveniente das beterrabas.
3. Receita de beterraba poori – adorável pobre de cor carmesim feito com beterraba. Não só a cor é atraente mas também o sabor é bom.
4. Receita de bhaji de beterraba – receita simples, caseira e saudável de bhaji de beterraba preparada ao estilo do sul da Índia. Este sabzi vai bem como acompanhamento com arroz Rasam, dal-rice ou mesmo pratos como Khichdi. também pode servir como acompanhamento com chapatis.
5. Receita de arroz de beterraba – esta pulao é ligeiramente picante com a doçura da beterraba a passar no arroz temperado. É um prato de sabor complexo. A receita pode ser feita rapidamente numa panela de pressão.
6. Receita de costeletas vegetais – um dos alimentos populares de rua em bengala. Estas são viciantes e ninguém pode simplesmente comer uma. Estas costeletas fritas podem ser comparadas a croquetes ou Cutlets e têm um ligeiro sabor doce devido à adição de beterraba, cenoura e amendoim.
7. Receita rápida de halwa de beterraba – uma versão rápida de halwa de beterraba feita com khoya ou Mawa. se provar o halwa, não terá o sabor da beterraba e o halwa tem um sabor semelhante ao de Gajar halwa.
8. Receita de chutney de beterraba – chutney saboroso feito com beterraba para Idli e Dosa. o chutney tem um sabor doce com algum calor proveniente das pimentas verdes. Embora o sabor doce não seja como um sabor doce adocicado, mas um sabor doce adocicado.
9. Receita de poriyal de beterraba – poriyal é uma preparação onde os vegetais são salteados em especiarias e cobertos com coco ralado. os poriyals podem ser servidos como prato de legumes laterais com combinação de arroz Sambar ou combinação de arroz Rasam ou até podem ser com chapatis.
10. Receita de beterraba torã – um prato seco e deliciosamente condimentado, feito com beterrabas com notas doces da beterraba, bem como do coco.
11. Receita de beterraba tikki – os tikkis de beterraba são fáceis de fazer. Beterraba cozida e amassada mais batatas e especiarias – misturá-las todas e moldá-las em tikkis e fritas.
12. Receita de poriyal de cenoura de beterraba – um prato simples e saboroso da Índia do Sul feito com beterrabas e cenoura. Ligeiramente condimentado e recheado com coco.
13. Receita de raita de cenoura de beterraba – esta é uma receita de raita saudável, nutritiva e de cor bonita.
14. Cenoura kanji – uma bebida probiótica indiana fermentada de cenoura, beterraba e mostarda moída e água.
15. Receita de rasam de beterraba – uma variedade picante, picante e deliciosa de Rasam. A rasam de beterraba tem tons doces leves da beterraba misturando-se lindamente com o sabor ácido do tamarindo e o picante proveniente dos pimentos pretos e das pimentas vermelhas secas.
