Este Rigatoni Pasta Bake é um saboroso e reconfortante cozinhado com molho de carne, massa rigatoni e queijo! Caçarola de carne de vaca moída, preparada e congelada.
Tabela de Conteúdos
- Como congelar esta Massa Rigatoni Assar:
- Como prepará-lo com antecedência:
- Rigatoni Pasta Bake Receita
li>Variações desta Massa de Rigatoni:
Partilhei esta receita primeiro em Spend With Pennies.
Eu sei que todos nós já lá estivemos.
São 16:59h, tem um ano de idade numa anca e está a perguntar-se o que fazer com a carne moída que tirou que pode ser feita com a sua única mão restante.
As boas notícias? Não tem de ser assim.
A resposta? Este Rigatoni Pasta Bake.
Um bolo de massa pode realmente ser feito de qualquer massa, e praticamente qualquer molho, e praticamente qualquer proteína ou vegetais ou nenhum.
Este bolo de massa é a sua nova caçarola de carne moída preferida – feita de rigatoni, cozinhada apenas até al dente, um molho de carne à base de tomates, e montes de queijo.
Se me perguntarem, as caçarolas têm uma má reputação, mas na realidade são a melhor amiga de uma mãe ocupada.
Você pode obter todos os grupos alimentares num prato simples: proteínas, vegetais, lacticínios, hidratos de carbono. Pode carregá-la com todo o tipo de sabor e esgueirar-se em todo o tipo de coisas que os seus filhos normalmente não gostariam de comer.
Pode fazê-la quando tiver tempo, guardá-la no frigorífico ou congelador, e depois pô-la no forno para estar pronta sempre que precisar dela. Tão simples, tão saboroso.
Como congelar este Rigatoni Pasta Bake:
Como praticamente todas as receitas de caçarola de carne moída, este Rigatoni Pasta Bake congela maravilhosamente.
Cobrir simplesmente em película plástica e depois em folha de alumínio (para evitar queimaduras no congelador), etiquetar com o nome e a data, e colocá-lo no congelador.
Quando estiver pronto para cozinhar, colocar no forno a 350 graus F, cobrir apenas com folha de alumínio, e cozer até aquecer, cerca de 50-60 minutos (isto pode demorar até 90 minutos, mas terá de estar atento para ter a certeza). Se a sua assadeira não for segura para o forno, deixe a assadeira no balcão durante pelo menos 1-2 horas antes de a colocar no forno.
Como prepará-la com antecedência:
Para fazer esta massa Rigatoni assar com antecedência, basta preparar até ao ponto de cozer. Cubra com filme plástico ou folha de alumínio, ou uma tampa se a sua assadeira tiver uma que sirva bem.
Coloque-a no frigorífico até 3 dias, depois deite ½ copo de água sobre a massa (confie em mim nesta!) e asse conforme as instruções.
A razão pela qual verto a água sobre a massa é porque à medida que a massa se senta no frigorífico, absorve mais humidade. Adicionar água ao prato e depois cobrir ajudará a massa e o molho a permanecer húmidos, e resultará numa massa deliciosa, atrevida e não aquosa como se poderia pensar.
Variações desta massa Rigatoni Pasta Bake:
- Para fazer esta massa assar sem lacticínios: basta trocar o queijo por queijo sem lacticínios ou deixá-lo de fora, e não se esqueça de verificar duas vezes o resto dos ingredientes.
- Para fazer esta massa assar sem glúten: troque o rigatoni regular por rigatoni ou penne sem glúten, e verifique duas vezes todos os seus ingredientes.
- Para aumentar o conteúdo vegetariano nesta caçarola: adicione vegetais extra ao molho de carne enquanto cozinha. Cogumelos, abobrinhas, pimentos ou mesmo cenouras desfiadas vão bem aqui!
- Para o aliviar: opte por peru moído ou salsicha de peru italiana no lugar da carne moída, e use queijo com pouca gordura. Não se esqueça também de procurar um molho para massa sem adição de açúcar e ingredientes reconhecíveis.
p>P>Pin esta receita para guardar para mais tarde Coloca esta receita na tua tábua favorita Rigatoni Pasta Bake
Print Recipe
Ingredientes
- 1 lb carne moída magra
- 1 cubo médio de cebola
- 1 colher de sopa de tempero italiano
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 5 chávenas de molho de massa de tomate aproximadamente 2 frascos
- 500 gramas de massa Rigatoni cerca de 1 lb
- 2 chávenas de queijo mozzarella ralado
Instruções
Nutrition Information
Queres guardar esta receita?
Criar uma conta facilmente guardar o seu conteúdo favorito, para que nunca mais se esqueça de uma receita.
Registar Agora
/div>
/div>
Teste esta receita?
Tag @thereciperebel ou hashtag #thereciperebel – Adoro ver o que estás a fazer!
Tag @thereciperebel