Potenciais Benefícios para a Saúde do Xarope de Ácer
Sarope real de ácer é um produto à base de plantas, e como muitos alimentos à base de plantas é rico em antioxidantes, que reduzem os danos devidos ao oxigénio no corpo. Isto, em combinação com os nutrientes que tem para oferecer, resulta em alguns benefícios distintos para a saúde:
Menor colesterol
Em estudos com animais, os cientistas analisaram os efeitos que o xarope de ácer pode ter no colesterol. Não só se descobriu que o xarope de ácer reduz o colesterol em ratos, como também se descobriu que previne potencialmente a inflamação do fígado.
Melhor Saúde Cerebral
A investigação sobre os efeitos do xarope de ácer na saúde cerebral está apenas a emergir, mas os resultados sugerem alguns benefícios excitantes. O xarope de ácer parece ajudar a prevenir a desintegração, o emaranhado, e a acumulação de certas proteínas encontradas nas células cerebrais. Estas deformações estão ligadas ao desenvolvimento de Alzheimer e de outras doenças neurodegenerativas. Estudos com animais também ligaram o xarope a períodos de vida mais longos com Alzheimer.
Prevenção da Deficiência de Manganês
O elevado teor de manganês do xarope de bordo torna-o uma forma fácil de prevenir e tratar a deficiência de manganês. Embora seja uma doença pouco comum, a deficiência de manganês pode ter consequências graves, incluindo o desenvolvimento anormal do esqueleto e a capacidade reduzida de cicatrização de feridas.