Se procura uma forma natural (e eficaz!) de combater os sintomas de um frio, então um toddy quente é a cura perfeita. Cada ingrediente desta bebida simples ajuda a aliviar congestão, tosse e dores.
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Sobre o Toddy Quente
Foi apenas há alguns anos que descobri quão útil pode ser um bom toddy quente, e agora não me imagino a ir para a época das gripes e do frio sem ter mantimentos à mão para fazer um.
Entre o sabor doce reconfortante ao vapor aromático que sobe do copo, esta bebida cura realmente o que o aflige. Também tenho tentado limitar quantos medicamentos tomo enquanto estou doente (como o Nyquil) e esta bebida tem conseguido apanhar toda a folga e depois alguns.
Também adoro que esta bebida só precisa de ingredientes simples para fazer.
Bem, quero dizer, adoro sempre receitas fáceis, mas adoro-as especialmente quando não me sinto bem.
Porque quando a sua energia é escassa, a facilidade e a eficiência são as mais importantes.
O que é um toddy quente?
Um toddy quente é conhecido como uma “bebida de cura fria”. É feita de uma mistura de álcool (uísque e bourbon parecem ser os mais populares), mel, limão, e água quente. Outras ervas e especiarias são por vezes adicionadas para o sabor ou outros benefícios médicos.
Como é que um toddy quente ajuda um frio?
Se procura uma forma mais natural de combater um frio, um toddy quente deve estar no topo da sua lista. E embora esta bebida não seja uma cura mágica, os ingredientes irão ajudá-lo a recuperar rapidamente e acalmar alguns dos piores sintomas de constipação.
Por exemplo, o uísque e o bourbon são grandes combatentes de infecções e descongestionantes. O álcool dilata os vasos sanguíneos, facilitando o combate à infecção pelo seu corpo. Além disso, uma boa dose de álcool ajudá-lo-á a dormir, e o descanso é sempre o remédio número um que obterá de qualquer médico.
A água quente acalmará a garganta e ajudará a abrir os seios nasais. Esta receita também inclui duas vezes mais água do que o álcool, o que deverá ajudar a combater qualquer desidratação que o álcool possa causar.
E quanto aos outros dois ingredientes, limão e mel ajudarão a descongestionar, aliviar uma dor de garganta, e curar uma tosse seca.
Como medir esta bebida
Esta bebida é escrita como uma receita de bebida padrão, o que significa que em vez de uma medida exacta (ex: 1 chávena), a receita irá ler “1 parte”.”
Esta pode por vezes ser um pouco confusa, mas encontrei a melhor maneira de pensar como isto:
Receitas que medem em partes geralmente significam que está escrita para que se possa ajustar o tamanho da bebida ao que se quiser e as medidas dadas (1 parte, 1/2 parte, etc.) são para que se possa manter correcta a proporção dos ingredientes.
Por exemplo, digamos que queria fazer uma bebida – para esta bebida, pode significar que está a usar uma colher de sopa para medir. Assim, quando a receita diz “1 parte”, interpretaria essa quantidade como “1 colher de sopa”. Se a receita disser “1/2 parte”, encheria o copo de shot a meio caminho para que fosse “1/2 colher de sopa”. OU, digamos que queria fazer bebidas suficientes para umas poucas pessoas. Ao fazer a bebida poderia interpretar “1 parte” como “1 copo” (ou “1/2 parte” para “1/2 copo”)
Desta forma a bebida terá o mesmo sabor, independentemente do tamanho necessário para a fazer.
Notas & dicas para fazer um toddy quente
- Esta bebida foi concebida para ser feita com água a ferver. Pode deixá-la arrefecer antes de beber, mas ainda assim deve ser feita numa chávena resistente com uma pega. Uma caneca de café ou uma caneca de vidro espessa seria o ideal.
- Pode usar uísque ou bourbon para esta bebida. A principal diferença entre as duas é geográfica (o bourbon é tipicamente feito no Kentucky), por isso, se tiver uma bebida ou sabor que prefira, sinta-se à vontade para a usar.
- I mencionei isto acima, mas quis salientar novamente: esta bebida não é uma “cura” para uma constipação, mas irá acalmar os sintomas e ajudá-lo a recuperar mais rapidamente. Pense nisso como um Nyquil totalmente natural, apenas sem a nebulosidade induzida pela droga que normalmente segue o Nyquil.
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passo 1 – Numa caneca espessa com uma pega, adicionar uísque ou bourbon, limão, e mel.
p>passo 2 – Encher o copo com água a ferver, quer a gosto quer até à borda do copo.
P>passo 3 – Beba e sinta melhor!
Pormenores da receita
Hot Toddy
Ingredientes
Instruções
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Num copo alto, adicionar uísque, mel, e sumo de limão.
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Derramar água a ferver em cima, idealmente até o copo estar cheio.
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Serve imediatamente com fatias de limão e paus de canela para guarnição (opcional).
Nutrição
Faço o meu melhor para fornecer informação nutricional, mas por favor tenha em mente que não sou um nutricionista certificado. Qualquer informação nutricional discutida ou divulgada neste post só deve ser vista como a minha melhor estimativa amadora dos valores correctos.