Todo o equipamento necessário para cozinhar a refeição perfeita de campismo de automóvel

Andy Cochrane sabe como acampar de automóvel. É o director de marketing da ORU Kayak e vive e trabalha no seu Toyota Tacoma 2015 há mais de dois anos. Ele usa o camião para visitar clientes em todo o Oeste dos EUA, depois estaciona-o em locais escolhidos com vista para a baía quando está de volta ao escritório.

“Honestamente, não pensei que fosse uma mudança permanente quando vendi tudo e me mudei para o meu camião”, diz Cochrane. “Só não queria continuar a pagar a renda de São Francisco. Mas o estilo de vida fica-me bem, e eu progressivamente desfruto dele cada vez mais”.

Dada a situação doméstica de Cochrane, pensamos que ele seria o tipo ideal para delinear o equipamento necessário para uma refeição de campismo perfeita. Não só cozinha para si próprio, como também é conhecido por organizar jantares de camião.

“A chave para cozinhar uma refeição adequada quando se acampa é a conveniência”, diz Cochrane. “Há hurtles suficientes com o estilo de vida nómada que é obrigatório ter um sistema de cozedura totalmente discado”.

Aqui está tudo o que ele usa”.

Camp Chef Everest Stove ($125)

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(Foto: Cortesia do Chefe de Campo)

p>p>A maior parte das refeições da Cochrane são cozinhadas neste fogão de dois queimadores. Tem queimadores duplos de 20.000 BTU, uma barreira de vento que realmente funciona, e um botão de ignição que parece nunca falhar. Engata até um tanque de 20 galões de propano, mas também pode usar recipientes de gás mais pequenos.

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Coleman Cast Iron Skillet ($20)

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(Foto: Cortesia de Coleman)

p>Não há nada de extravagante nesta frigideira de ferro fundido, mas uma frigideira de ferro fundido não precisa de ser extravagante. “Sou um grande fã da utilização do ferro fundido, particularmente para a minha refeição – uma mistura de feijão e arroz, milho, ervilhas e couves. Pode saboreá-lo de formas diferentes e mantém-se muito bem”.
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MSR Base 2-Pot Set ($50)

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(Foto: Cortesia do MSR)

Este simples sistema de nidificação de potes é óptimo para tudo, desde esparguete a sopa. São leves e ocupam significativamente menos espaço do que as panelas normais.
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Tapirus Spork of Steel Set ($15 por quatro)

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(Foto: Cortesia do Tapirus)

Não há nada que não se possa comer com um spork. E estes sporks são de aço inoxidável, por isso são suficientemente extravagantes para se estabelecerem quando se tem companhia.

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MSR Alpine Nesting Bowls ($8)

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(Foto: Cortesia do MSR)

Apenas como os vasos MSR, cada uma destas tigelas leves é concebida para se aninharem perfeitamente juntas para poupar espaço. A Cochrane gosta da construção em aço inoxidável que não absorve odores alimentares.

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Leatherman Rebar Multi-Tool ($60)

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(Foto: Cortesia de Leatherman)

A faca serrilhada de vergalhão é óptima para cortar tomates, e a lâmina padrão funciona para tudo o resto. Tem também um abre-latas, um abre-garrafas e um crimpador. Para a Cochrane, é como se toda a gaveta de utilidades estivesse comprimida numa ferramenta útil de bolso.

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MiiR Heritage Tumbler ($15)

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(Foto: Cortesia de MiiR)

Cerveja ou café, dependendo da hora do dia, é uma parte importante de qualquer preparação de refeição. O secador de aço inoxidável da MiiR é isolado de parede dupla, por isso o café permanece quente e a cerveja permanece fria.

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Filed To: San FranciscoCar CampingMulti-ToolsToolsCampingTools

Fotografia de chumbo: Johnie Gall (@dirtbagdarling)

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