The Sarracenia Species
Existem actualmente 8 espécies de Sarracenia reconhecidas (controvérsia taxonómica à parte!). Estas são S. alata, S. flava, S. leucophylla, S. minor, S. oreophila, S. psittacina, S. purpurea, e S. rubra. Cada espécie varia consideravelmente e algumas são ainda divididas em subespécies, mas para um primário geral, consulte a galeria abaixo.
As plantas de jarro americano do Norte são invulgares na medida em que todas as espécies podem ser hibridizadas, e que estes cruzamentos resultam em descendentes férteis. Por outras palavras, a taxonomia Sarracenia envolve uma fascinante mistura de híbridos complexos, backcrosses e cultivares, muitos dos quais são extraordinariamente belos.
Unsurprendentemente, muitos híbridos ocorrem naturalmente na natureza e foram outrora dados nomes como se fossem espécies. S. × catesbaei, por exemplo, é um híbrido entre S. flava e S. purpurea. O vigor frequentemente demonstrado pelos híbridos é outra razão pela qual os híbridos – juntamente com a super-ardy S. purpurea! – são frequentemente recomendados aos cultivadores principiantes e vendidos em centros de jardinagem.
Para mais detalhes sobre espécies individuais, híbridos e cultivares, consulte a lista de recursos no final deste guia.
Localizações de cultivo
Sarracenia requerem sol directo total. Como tal, são candidatos apenas ao mais brilhante dos parapeitos de janela – a falta de luz solar directa fará com que as suas plantas se tornem fracas e pouco coloridas. Se desejar experimentar o cultivo de parapeitos de janela, a sua melhor aposta é uma espécie mais pequena como S. purpurea ou um híbrido que a envolva.
Terrários são geralmente inadequados. Enquanto as plântulas podem prosperar num terrário, terá dificuldade em fornecer a intensidade de luz requerida pelas plantas adultas. Lembre-se também que espécies erectas como S. leucophylla podem atingir quase um metro de altura!
Geralmente, a Sarracenia cresce melhor em estufas e conservatórios não aquecidos. São bastante tolerantes à temperatura, com condições nos seus habitats naturais que atingem frequentemente 32°C (90°F) durante o Verão. Enquanto algumas podem ser cultivadas fora do Reino Unido – num jardim pantanoso, por exemplo – as espécies mais altas nem sempre lidam bem com ventos fortes, e como tal são mais adequadas para crescerem atrás do vidro.
Dormância do Inverno & Divisão
Todas as plantas de cântaros norte-americanos requerem uma dormência fria no Inverno entre Novembro e Fevereiro. As temperaturas nos seus habitats naturais mergulham regularmente abaixo de zero durante o Inverno (0°C / 32°F), e por isso deve providenciar uma estação fria para as plantas em cultivo.
Se mantiver as suas plantas dentro de casa durante a estação de cultivo, terá de as mover para um local mais frio – sente-as ao lado de uma janela no seu barracão ou garagem, por exemplo. As plantas que crescem numa estufa não aquecida podem lá permanecer durante o Inverno. Para o cultivo ao ar livre durante todo o ano (ou seja, exposição aos elementos), as espécies que ocorrem mais a norte – S. purpurea, S. flava e os seus híbridos – são geralmente as mais duras no tempo do Reino Unido.
À medida que os dias diminuem e a temperatura cai, os cântaros tornam-se castanhos e a sua planta começa a morrer de novo. Isto é normal, e pode aparar com segurança qualquer crescimento morto. Algumas Sarracénias também produzirão folhas planas e não carnívoras chamadas filodios durante o Outono; estas durarão frequentemente durante todo o Inverno.
O fim do período de dormência de Inverno é uma boa oportunidade para replantar – e até mesmo dividir – as suas plantas, se elas o exigirem. Um vaso de 12cm (4,5 polegadas) é suficiente para plantas adultas. A sarracenia cresce a partir de um rizoma, que é um caule subterrâneo espesso que brota raízes e folhas. As grandes plantas adultas terão frequentemente múltiplos pontos de crescimento no seu rizoma, e ao quebrar o rizoma e colocar os pedaços em vasos separadamente, poderá propagar múltiplas plantas (geneticamente idênticas)! Veja este guia de Phil Wilson para algumas fotos úteis e um tutorial detalhado.
Água & Solo
Como muitas outras plantas carnívoras, a Sarracenia requer água da chuva ou água destilada/deionizada, e muita! Isto porque elas crescem em solos com baixo teor de nutrientes, e evoluíram para extrair minerais das presas. Como tal, deve evitar a água da torneira, água engarrafada e água filtrada – tudo isto resultará numa acumulação de minerais e causará a deterioração da saúde da sua planta. Deve evitar o fertilizante por razões semelhantes. Delineei aqui as suas opções para obter água com mais detalhe.
Durante a época de crescimento, deve manter os vasos das suas plantas em cerca de 2cm de água (pouco menos de uma polegada) e evitar a rega a partir do topo. Durante o Inverno, o solo deve ser mantido apenas húmido, em vez de molhado.
A mistura tradicional de composto para Sarracenia é esfagno de turfa misturado com areia horticultural sem calcário ou perlite, para uma proporção de cerca de 2:1. Pode-se comprar misturas adequadas de Sarracenia à base de turfa em viveiros especializados e na Amazónia. O impacto da extracção de turfa no ambiente – tanto em termos de destruição do habitat como de aquecimento global – significa que alguns cultivadores estão a avançar para misturas sem turfa. Mike King of Shropshire Sarracenias recomenda uma mistura de casca de árvore moída fina, grão de horticultura sem cal e perlite, para uma proporção de 2:1:1.
Alimentação
Mantida no exterior, a Sarracenia apanhará alimentos mais do que suficientes para si própria. As espécies de trombetas mais altas como S. flava e S. leucophylla são particularmente impiedosas, e muitas vezes enchem-se até à borda com moscas, vespas, formigas e traças no final da estação de crescimento.
Se mantiver as suas plantas dentro de casa, pode alimentá-las à mão com insectos secos de poucas em poucas semanas. Os alimentos que recomendei para as armadilhas para moscas de Vénus são todos adequados, mas os grilos secos são particularmente bons.
Outra leitura & Links
Se estiver interessado em flores & polinização, propagação de sementes, hibridação, ou qualquer uma das áreas mais avançadas de cultivo, enumerei abaixo alguns recursos recomendados e blogs de especialistas. Esta lista não é obviamente exaustiva!
- The Savage Garden, de Peter D’Amato. Na minha opinião, este é o melhor livro sobre plantas carnívoras que se pode comprar hoje. Os seus capítulos sobre Sarracenia são brilhantemente detalhados mas ainda acessíveis a principiantes. Disponível em Amazon.
- A minha entrevista com Matt Soper. Hampshire Carnivorous Plants é propriedade e operado por Matt Soper, e oferece a mais vasta gama de plantas carnívoras no Reino Unido. Falei com Matt sobre o seu incrível programa de reprodução de Sarracenia e os seus sucessos exibindo estas plantas são exposições de flores – veja aqui.
- Sarracenia.com, de Barry Rice. Pode ser feio, mas a FAQ de Barry é um dos recursos mais antigos e mais autorizados sobre plantas carnívoras na web. Enquadrada na ciência e na conservação, vale bem a pena fazer marcações nos livros. Link.
- Sarracenia Northwest, sediada no Oregon, é um viveiro de plantas carnívoras com um excelente canal no YouTube. Jacob oferece dicas de cultivo sazonais e tutoriais úteis, e recomendo vivamente a subscrição.
Se pretende comprar um viveiro de plantas de jarro, sugiro que consulte o meu directório de viveiros recomendados.