West Acres Shopping Center foi desenvolvido em Agosto de 1972 por William A. Schlossman juntamente com vários outros investidores. Ao abrir, o centro comercial apresentava Dayton’s, Sears, e Fargo DeLendrecie’s – relocalizando a sua localização anterior no centro da cidade. A loja Dayton’s foi a primeira fora do estado de Minnesota. Uma expansão de 1979 acrescentou a JCPenney como quarta âncora. DeLendecie’s tornou-se Herberger’s em 1998, e uma praça de alimentação foi acrescentada em 2000. A loja Dayton’s foi rebatizada Marshall Field’s em 2001, e Macy’s em 2006.
Em Dezembro de 2012, o centro comercial atingiu a sua plena ocupação. Desde então, algumas lojas nacionais, incluindo Justice e Gap Kids, fecharam, mas foram substituídas por novas lojas como Ragstock e Athleta. A Sears encerrou a sua localização no centro comercial em 2017. Em 2018, a Herberger’s anunciou planos de fechar a sua âncora. Além disso, a Best Buy foi transferida de um terreno de um centro comercial para o antigo espaço da Sears. O antigo espaço Best Buy foi ocupado pela Boot Barn and Foss Swim School. Para preencher o espaço restante no antigo Sears, o centro comercial anunciou planos para The District, um empreendimento de vários milhões de dólares com inúmeros restaurantes com lugares interiores e exteriores. Encontra-se actualmente na fase 1 de um projecto multifásico. O primeiro restaurante, Crave American Kitchen & Sushi Bar, aberto em finais de 2019.
Uma peça central original dentro do centro comercial é a Fountain of Abundance, criada e remodelada pelo professor de arte Moorhead da Universidade Estatal de Minnesota, P. Richard Szeitz. A fonte foi originalmente localizada em frente à de Dayton e foi mais tarde transferida para a entrada da frente do JCPenney em 2001 durante a construção da praça de alimentação.
Outros artistas cujos trabalhos podem ser encontrados no centro comercial incluem Marjorie Schlossman, Black Pinto Horse (Monte Yellow Bird), Walter Piehl, Star Wallowing Bull, Dan Jones, Robert Crowe, Carl Oltvelt, Ellen Deidrich, Brad Bachmeier, e Alfred Dacoteau. Em 2007, West Acres foi nomeado Advogado da Arte Empresarial pelo Conselho das Artes do Lago Agassiz.
Em 10 de Abril de 2019, At Home anunciou planos para abrir no antigo Herberger’s, contudo o edifício ainda não está ocupado em 2020.