Entre le travail scolaire, les devoirs, les activités parascolaires, les emplois à temps partiel et la préparation à l’université, la plupart des adolescents mènent une vie bien remplie. Avec tant de choses à accomplir, les adolescents peuvent se tourner vers les boissons énergisantes pour les aider à rester éveillés et concentrés. Mais toute cette caféine est-elle bonne pour eux ?
Erin Peisach, RDN, est spécialiste de l’éducation au bien-être auprès des centres médicaux Sharp Rees-Stealy. Elle explique pourquoi il est préférable pour les adolescents de limiter leur consommation de boissons énergisantes à haute teneur en caféine.
Un problème avec les boissons énergisantes est qu’elles prennent la place d’options de boissons plus saines qui peuvent garder les adolescents hydratés. Lorsque les adolescents se tournent vers les boissons énergisantes comme boisson de choix, ils peuvent facilement mettre l’eau de côté.
Sucre à profusion
Un autre gros problème des boissons énergisantes est la quantité de sucre qu’elles contiennent.
« Ces boissons sont souvent chargées de sucres ajoutés, parfois plus que la quantité recommandée de sucre par jour dans une seule bouteille », dit Peisach.
Caféine folle
En plus de tout ce sucre, l’excès de caféine peut également être nocif pour les adolescents. Les effets secondaires d’une consommation excessive de caféine comprennent des changements dans le rythme cardiaque, une augmentation de la pression artérielle, l’anxiété, des problèmes de sommeil, des problèmes digestifs, des maux de tête et la déshydratation. Généralement, les boissons énergisantes peuvent contenir plus de caféine que le soda et le café.
Boisson énergisante ~ 70 à 240 mg de caféine dans une canette de 16 onces
Soda ~ 35 mg de caféine dans une canette de 12 onces
Café ~ 100 à 150 mg de caféine dans une tasse de 8 onces
L’effet de la caféine sur les jeunes
Toute cette caféine peut s’additionner. Les experts ne savent pas avec certitude si la caféine a un effet différent sur les adolescents que sur les adultes, car la plupart des recherches dans ce domaine n’ont été menées que sur des adultes. Cependant, l’Académie américaine de pédiatrie adopte la position suivante : « Les boissons énergisantes contenant des stimulants n’ont pas leur place dans l’alimentation des enfants et des adolescents. »
Les adolescents ne sont pas toujours pleinement informés
« Les adolescents sont exposés à beaucoup de marketing autour des boissons énergisantes et peuvent parfois consommer ces boissons sans penser à la prudence », dit Peisach. « Elles sont souvent présentées dans des récipients aux couleurs vives et ont des logos accrocheurs. Elles peuvent sembler plus intéressantes à boire que d’autres boissons énergisantes, comme le café. »
Un autre problème est que les adolescents ne pensent pas toujours à regarder les étiquettes nutritionnelles et quand ils le font, ces étiquettes peuvent prêter à confusion.
« Parfois, les étiquettes peuvent être difficiles à interpréter et on ne sait pas exactement quelle quantité de caféine contient le produit », dit Peisach.
Autres alternatives
Si les boissons énergisantes ne sont peut-être pas les meilleures pour les adolescents, il existe d’autres collations énergisantes que les adolescents devraient envisager.
« Je recommande aux adolescents qui recherchent plus d’énergie de prendre un repas ou une collation toutes les quelques heures, composé de grains entiers, de fruits, de légumes, de produits laitiers faibles en gras, de légumineuses, de noix et de graines », dit Peisach. D’excellentes collations seraient une poignée d’amandes ou une tasse de yaourt à faible teneur en matières grasses.
Rester hydraté et maintenir la glycémie régulée peut également aider à garder une énergie stable tout au long de la journée. Cependant, lorsqu’il s’agit d’obtenir plus d’énergie, Peisach dit que rien n’est comparable à une bonne nuit de sommeil.
« Aucun aliment ne remplacera jamais les avantages pour la santé d’un sommeil suffisant, en particulier pour les adolescents », dit-elle.