Avertissement : Nous ne recommandons à aucun de nos lecteurs de taper « sexe de dinde » sur Google, à moins qu’ils ne soient particulièrement intéressés par la pornographie de la nation turque. Mais une plongée plus profonde dans les rituels d’accouplement et les caractéristiques de reproduction de la dinde (animal) révèle des choses bizarres et intéressantes. La dinde n’est pas seulement un gros poulet à l’apparence étrange : c’est une entité singulière à part entière.
Tout d’abord, il faut faire une distinction entre la dinde domestique et la dinde sauvage : bien que les deux soient techniquement de la même espèce (Meleagris gallopavo), elles diffèrent assez fortement en termes de taille, de comportement et de mode d’accouplement. Le dindon sauvage est le plus facile à expliquer.
Comment les dindons sauvages s’accouplent
Les dindons sauvages mâles (connus sous le nom de » toms « ) atteignent leur maturité sexuelle vers l’âge de sept mois ; les femelles (poules), entre un et deux ans. Les très jeunes dindons sont appelés poussins ou dindonneaux, et les jeunes sont, adorablement, soit des jakes (mâles), soit des jennies (femelles). Les chasseurs appellent le plus souvent les dindons mâles des « glouglous », ce qui n’a pas cessé à ce jour de me paraître bizarre.
La saison de reproduction des dindons sauvages se déroule généralement à la fin du printemps et au début de l’été, de la mi-mars à juin environ. À ce moment-là, les mâles commencent à se concentrer sur pratiquement rien d’autre que le sexe. Ils passent leurs journées entières à s’exhiber, ce qui, pour un dindon, signifie se tenir debout, les plumes de la queue déployées en éventail, les ailes traînant sur le sol, les caroncules charnues (sur le cou et la gorge) et le snood (au-dessus du bec) gonflés et rouge vif – ou, comme nous les avons appelés dans un autre article, des « boners faciaux » – et émettre des bruits de glouglou très forts.
Les dindes domestiquées ont été élevées pour augmenter la taille de leur poitrine jusqu’à un état ridicule rendant l’accouplement peu judicieux : elles écraseraient la poule.
(Histoire amusante en marge : Notre photographe Aliza Eliazarov a eu du mal à essayer de photographier des dindes patrimoniales pour notre couverture de l’hiver 2016, car c’était pendant leur saison des amours. « Les agriculteurs n’arrêtaient pas de nous dire que les dindes ne pouvaient pas être photographiées – elles étaient en mauvais état parce qu’elles s’accouplaient et les plumes étaient cassées », a-t-elle partagé sur notre page Instagram).
Les dindes sont des animaux de troupeau, ce qui entraîne beaucoup de dynamiques comportementales ; le début de la saison de reproduction est vraiment surtout l’occasion pour les mâles de se pavaner les uns les autres, en se battant occasionnellement, pour établir le mâle dominant dans n’importe quel troupeau donné. À ce stade, le troupeau commence à se disperser en petits groupes et les femelles commencent à nicher. (Les nids des dindons sont des indentations dans de la terre molle.)
L’acte lui-même est assez bref. Un dindon mâle se pavane – le mâle dominant a le premier choix – et si une femelle est intéressée, le couple fait une petite danse dans laquelle ils se font des cercles. C’est bizarrement assez digne.
Éventuellement, le mâle se tiendra littéralement sur la femelle avant de commencer le coït, qui dure moins d’une minute, bien que parfois le couple s’accouple plusieurs fois.
Les dindons sont polygames, et un mâle peut féconder jusqu’à 10 poules. C’est pratique quand on parle de dindes domestiquées.
Dindes domestiquées
Ah ha, les dindes domestiquées. Alors, les dindes domestiques se déclinent en plusieurs » races « , qui font référence à leur taille, leur tempérament et leur apparence générale. Mais presque sans faute, les dindes domestiques ont été élevées pour augmenter la taille de leur poitrine à un état ridicule, beaucoup plus grande que n’importe quelle dinde sauvage. Cela rend fondamentalement impossible pour une dinde domestiquée de courir ou de voler, et rend également l’accouplement peu judicieux : l’augmentation de la taille est suffisante pour écraser la poule beaucoup plus petite.
Dans les situations domestiquées, la plupart des éleveurs utiliseront plutôt l’insémination artificielle, dont la pratique a été perfectionnée et distribuée par l’USDA en 1939. C’est un moyen très efficace d’élever des dindes ; les éleveurs peuvent répartir le sperme d’un mâle sur de nombreux oiseaux, sans risquer qu’un dindon géant mutant écrase leurs poules.
Voici une autre vidéo de dindes en train de s’accoupler.
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