Mise à jour des constituants
2 avril 2019
L’U.S. Food and Drug Administration (FDA) a annoncé aujourd’hui qu’elle propose de réviser la norme de qualité pour l’eau embouteillée afin de préciser que l’eau embouteillée à laquelle du fluorure est ajouté par le fabricant ne peut pas contenir de fluorure qui dépasse 0,7 milligramme par litre (mg/L). Si elle est finalisée, la règle proposée modifierait les niveaux admissibles de fluorure dans l’eau embouteillée emballée au niveau national et importée à laquelle du fluorure est ajouté.
Cette proposition est basée sur les résultats de recherches en évolution sur les concentrations optimales de fluorure qui équilibrent les avantages du fluorure dans la prévention de la carie dentaire avec son risque de provoquer une fluorose dentaire, une condition le plus souvent caractérisée par des taches blanches sur les dents. Cette règle proposée rend la norme pour l’eau en bouteille conforme à la recommandation actualisée du Service de santé publique des États-Unis (PHS) concernant la concentration optimale de fluorure pour les systèmes d’eau communautaires afin de prévenir les caries dentaires. En outre, cette règle peut réduire la confusion des consommateurs concernant l’incohérence des recommandations sur les niveaux de fluorure. La règle proposée n’affecterait pas les niveaux admissibles de fluorure dans l’eau embouteillée à laquelle le fluorure n’est pas ajouté par le fabricant (mais qui peut contenir du fluorure provenant de son eau de source).
En 1973, la FDA a établi des normes de qualité pour l’eau embouteillée, y compris les niveaux admissibles de fluorure, sur la base des normes d’eau potable de 1962 du PHS. En 2015, le PHS a mis à jour et remplacé ses normes d’eau potable de 1962 relatives à la fluoration de l’eau communautaire et a recommandé une concentration optimale de fluorure de 0,7 mg/L. La FDA a conclu que l’ajout de fluorure à l’eau embouteillée devrait être conforme à la politique d’autorisation de la fluoration de l’eau communautaire.
Les parties intéressées peuvent commenter la règle proposée par voie électronique en visitant http://www.regulations.gov et en tapant FDA-2018-N-1815 dans la boîte de recherche.
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