UCSB Science Line (Français)

Réponse 1:

Hmmm. Ce ne sera pas une réponse facileparce que deux choses peuvent varier beaucoup :
1. La structure de l’os
2. La direction de la force
Les os sont constitués principalement de protéines et de minéraux (calcium et autres). Quand nous renaissons, il y a très peu de minéraux. Nos os sont des cartilages mous et flexibles. Ces os ne se cassent pas très facilement car ils se plient très bien. Ils ne permettent cependant pas d’être très fort, car la force des muscles ne fait que déformer les os au lieu de déplacer ce que l’on essaie de déplacer. (Pour voir à quoi ressemblent les os sans minéraux, mettez un os dans du vinaigre pendant un moment). Pour être forts, nous avons donc besoin d’os plus rigides. La rigidité rend également les os plus faciles à casser. Si nous utilisons nos muscles, nos os se renforcent également. Ils sont toujours en train de se décomposer et de se reconstituer un peu à la fois. En vieillissant, nous perdons de la masse osseuse, surtout si nous ne consommons pas assez de calcium, si nous fumons ou si nous buvons. Les os deviennent alors très fragiles, car nous manquons à la fois de cartilage souple et d’os solide. Les hommes ont également des os plus denses que les femmes de la même taille.
La direction de la force fait également une différence. Trouve une image ou un modèle d’os et regarde les os longs des bras et des jambes. Remarquez qu’ils ne sont pas droits… les courbures et les formes rendent les os plus aptes à supporter les contraintes auxquelles ils sont normalement soumis. Ils sont souvent très résistants à la force dans une direction, mais vulnérables dans une autre.
Vous voulez voir comment les dommages causés par une force donnée varient selon la direction ? Procurez-vous de petites chevilles en bois de la même dimension et soumettez-les à la même force appliquée de différentes manières (par exemple, laissez tomber le même poids sur l’extrémité d’une cheville et le milieu d’une autre). Utilisez des protections oculaires et d’autres mesures de sécurité.
Vous voulez voir des photos d’une fracture, d’un type bizarre d’attelle et d’un os qui guérit ? Rendez-vous sur :http://www.eatonhand.com/IMG/img00019.htm NE PAS aller sur ce site si vous êtes facilement dégoûté !

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