14 grands marchés fermiers à visiter dans toute la région de Sacramento

Le 25 avril 2017
Melissa Dittrich,

Marketatpowerinnbyolyazenko
Photo de @olyazenko via Market at Power. Inn sur Instagram

Le mois de mai apporte la promesse de l’abondante saison des marchés fermiers de la région, où vous pouvez trouver de nombreux produits locaux savoureux, de la nourriture faite maison et parfois un groupe de bluegrass ou deux. Voici 14 marchés à visiter cette année. (Faites défiler vers le bas pour voir une carte.)

Marché des fermiers du Capitol Mall

Relié par des vues pittoresques du Capitole de l’État et du Tower Bridge, ce marché du centre-ville prend possession d’un bloc du Capitol Mall chaque semaine à partir de mai. D’un côté de la rue, vous pouvez ramasser une boîte de fruits frais de Rhythm & Blueberries de Lodi ou un sac de courge spaghetti géante, de betteraves et de poivrons rouges de la ferme Hearty Fork de Davis. De l’autre côté du chemin, vous trouverez du maïs soufflé, des pâtisseries et des plats pour le déjeuner proposés par des vendeurs de camions alimentaires locaux comme Gyro 2 Go, Big Joe’s BBQ et Drewski’s Hot Rod Kitchen. Les jeudis du 4 mai au 28 septembre. 10 h à 13 h 30. Capitol Mall, entre les 5e et 6e rues. 688-0100. california-grown.com

Cesar Chavez Plaza Farmers’ Market

La foule du centre-ville qui déjeune devient folle pour ce marché animé qui remplit Cesar Chavez Plaza pendant la moitié de l’année. On y trouve de tout, des poivrons poblano violets cultivés à Camino et des fraises fraîches de V & M Farms à Monterey aux bouteilles de Wheel Lemonade, basée à Elk Grove, en passant par les naan à l’ail chaud de Raja’s Tandoor. Pour découvrir les coulisses du marché, un mercredi sur deux, du 17 mai à octobre, vous pourrez suivre Oliver Ridgeway, chef exécutif du restaurant Grange & Bar, lors d’une visite guidée qui s’achèvera par un repas de trois plats en face, au restaurant. Les mercredis du 3 mai au 25 octobre. 10 h à 13 h 30. Cesar Chavez Plaza. 910 I St. 688-0100. california-grown.com

Davis Farmers’ Market

Cette série de marchés bihebdomadaires au Central Park de Davis combine tout ce que nous aimons du printemps et de l’été : nourriture, boissons, musique et grand air. Essayez des échantillons du Foggy Morning de Nicasio Valley Cheese Company, qui a été désigné meilleur fromage de style fromage blanc fabriqué en Amérique du Nord en 2015. Lors des chaudes soirées du mercredi, sirotez l’une des lagers de la côte ouest de la brasserie Sudwerk et dansez sur la pelouse au son d’un groupe de bluegrass local. Ou arrêtez-vous au marché tôt le samedi matin, où les enfants peuvent se faire peindre le visage et ramener un animal en ballon. Les samedis toute l’année (8 h à 13 h) ; les mercredis jusqu’au 25 octobre (16 h 30 à 20 h 30). Central Park. 3e et C Streets. Davis. 530-756-1695. davisfarmersmarket.org

Marché fermier du centre-ville de Roseville

Chaque samedi, le Town Square de Vernon Street dans le centre-ville de Roseville s’anime de tentes et de stands où vous pouvez tout acheter, du chou frisé frais aux jolies cartes faites à la main. Arrêtez-vous au stand de Capay Organic pour acheter des carottes aux couleurs de l’arc-en-ciel et des pommes de terre violettes, nourrissez votre addiction à la caféine avec les grains de café du torréfacteur à petite échelle Dogs Drink Coffee, ou prenez une bouteille d’huile d’olive infusée au romarin et de vinaigre balsamique à la pêche douce de Big Paw Olive Oil Company à Campbell. Pendant ce temps, les enfants peuvent se rafraîchir et jouer dans une fontaine qui fait jaillir des jets d’eau du sol. Les samedis toute l’année. 8 h – 13 h. 311 Vernon St. Roseville. 774-5300. roseville.ca.us

El Dorado Hills Town Center Certified Farmers’ Market

Ce marché au cœur d’El Dorado Hills entoure un petit lac près du Town Center Boulevard et accueille des agriculteurs des piémonts et d’ailleurs. Recherchez les bébés courges et les courgettes de Somerset Farm à Winters, la feta de Jollity Farm à Garden Valley, les biscuits de Bonnie Jo’s Gourmet Macaroons et les cerises dodues de Hooverville Orchards à Placerville. Après avoir rangé votre chargement du matin, vous pourrez prendre un petit-déjeuner avec vue sur le lac au Sellands Market-Café voisin. Les dimanches du 21 mai au 29 octobre. 8 h à 13 h. El Dorado Hills Town Center. 4364 Town Center Blvd. El Dorado Hills. 530-622-1900. eldoradofarmersmarket.com

Bouquets de fleurs au Cesar Chavez Plaza Farmers' Market (Photo by Sactown Magazine)' Market (Photo by Sactown Magazine)

Fair Oaks Sunset Farmers’ Market

Amenez votre toutou à ce marché adapté aux chiens à Fair Oaks pour déguster des biscuits pour chiens à l’avoine et aux myrtilles et des friandises au beurre de cacahuète de Bubbas’ Doggy Bakery à Roseville. Vous pourrez ensuite acheter des tamales végétaliens, au porc ou au fromage jalapeño chez Emma’s Tamales pour votre propre collation, et acheter des sels de mer gourmets et des thés en vrac récoltés localement dans des saveurs comme « Sweet Dreams » chez Naturiffic d’El Dorado Hills. Le marché accueille une variété d’événements saisonniers tout au long de l’année, notamment la sculpture de citrouilles et un concours de costumes d’Halloween à l’automne, avec des catégories telles que le « costume le plus effrayant » et le « chien le mieux habillé ». Les mercredis jusqu’au 29 novembre. De 15 h à 19 h. 8101 Sunset Ave. Fair Oaks. 484-7000. ilovemyfarmersmarket.com

Marché historique des fermiers de Folsom

Le samedi commence tôt dans le centre-ville de Folsom, où les cyclistes peuvent trouver un service de voiturier gratuit et où tout le monde peut flâner parmi plus de 80 stands d’agriculteurs et de producteurs. Arrêtez-vous au Lindcove Ranch d’Exeter pour des oranges, des mandarines et des citrons frais, ou prenez une de leurs populaires bouteilles de jus de pamplemousse et de tangelo. Le marché propose également des massages sur chaise sur place et de la musique en direct par le groupe Roy Thorpe Blues, et tiendra son festival annuel de la pêche le 5 août. Bonus : la très appréciée Karen’s Bakery, avec ses nombreuses pâtisseries pour le petit-déjeuner, se trouve à un pâté de maisons. Les samedis toute l’année. 8 h à 13 h. 915 Sutter St. Folsom. 484-7000. ilovemyfarmersmarket.com

Market at Power Inn

Pour sa deuxième année, ce marché du vendredi a déménagé dans un nouvel emplacement à l’angle de Power Inn Road et de la 14e Avenue avec beaucoup à offrir à la foule du midi, comme de la musique live, des stands de fruits et légumes et des food trucks. Vous trouverez du fromage de Petaluma Creamery, du pain au levain frais de Upper Crust Baking Co. à Davis, des coupes de fruits garnies de Tajín du camion de restauration Frutas Primavera et des samosas végétaliens de Sophia’s Mini Kitchen. Forest Bailey, de Roseville, jouera des morceaux acoustiques, tandis que vous jouerez avec des chiots à adopter sur le stand de la Sacramento SPCA. Les vendredis du 12 mai au 28 octobre. 10 h à 14 h. Power Inn Rd. et 14e avenue. 453-8888. powerinn.org

Midtown Farmers’ Market

Ninety farmstands, flower booths and hot food stands occupent ce marché animé au cœur du midtown, qui propose également des jeux gonflables, des chasses au trésor et de l’artisanat pour les enfants, ainsi que des séances de yoga pour les adultes. Achetez vos produits et apprenez aussi à les cuisiner, grâce aux démonstrations mensuelles des chefs Patrick Mulvaney de Mulvaney’s B&L ou Matt Masera de Hook & Ladder Manufacturing Co. Découvrez l’agneau et le porc nourris à l’herbe du Coffee Pot Ranch de Sheridan, rafraîchissez-vous avec une glace italienne à la piña colada ou grignotez une crêpe à l’ananas et au miel de Happy Crepes en vous promenant parmi les stands de la ferme. Les samedis toute l’année. 8 h à 13 h. 20th St. entre J et K Streets. 442-1500. midtownfarmersmarketsac.com

Prenez vos produits locaux au Midtown Farmers' Market (Photo courtoisie du Midtown Farmers' Market)' Market (Photo courtesy of Midtown Farmers' Market)

Natomas Farmers’ Market

Ce marché a été lancé l’année dernière, à plus petite échelle, en conjonction avec les festivals First Friday de Natomas et est devenu un événement du samedi à part entière avec des produits provenant de fermes locales, des food trucks et des activités familiales. Cherchez le camion de nourriture Wandering Boba pour déguster du poulet au popcorn ou du thé à la grenade, siroter la bière Track 7 et faire le plein de pots de miel de Sola Bee Farms de Woodland, dont les saveurs comprennent la mûre sauvage et la fleur sauvage de la vallée de Sacramento. Les cyclistes pourront également garer leur vélo au stand pop-up de Bike Doc, basé à Natomas, pour une mise au point printanière. Les samedis du 3 juin au 16 septembre. 8 h à 12 h. North Natomas Regional Park. 2501 New Market Dr. 688-0100. california-grown.com

Oak Park Farmers’ Market

Lors de ce rassemblement au McClatchy Park, les amateurs de marché peuvent commencer leur week-end par quelques salutations au soleil lors d’un cours de yoga gratuit ou danser au son de la musique live de la guitariste locale Lauren Wakefield. Ensuite, ils pourront faire leurs emplettes en achetant du pain au levain gruyère-sésame chez The Drunken Loaf, des tacos juteux chez Masa Guiseria ou des bombes de bain faites main chez Blossom Bathhouse. Les gourmets et les petits producteurs peuvent montrer leur talent lors du deuxième échange annuel de compétences du marché en août, au cours duquel ils s’affronteront pour des titres tels que « le plus gros fruit ou légume cultivé sur place », « le plus petit œuf » et « l’art alimentaire le plus savoureux ». Les samedis du 6 mai au 28 octobre. 9 h à 13 h. McClatchy Park. 3500 5th Ave. 704-2843. nwsac.org

Old Town Elk Grove Farmers’ Market

Plus que des produits frais vous attendent sur ce marché d’Elk Grove, où les acheteurs trouveront des bouquets de dahlias de KC Flowers, des gommages corporels faits main parfumés au sucre brun et au café de Carmichael’s Irie Body skincare et des barres de savon au lait de chèvre de Shawn’s Soap Shop. La nourriture ne manque pas non plus, avec des options prêtes à consommer comme les tartinades à l’ail de Garlish d’Elk Grove et les biscuits au sucre décorés selon la saison de I Scream for Icing. Toute l’année, le dimanche. 9 h à 13 h. 9615 Railroad St. Elk Grove. 691-2489. elkgrovecity.org

Sacramento Central Farmers’ Market

Arrive tôt au plus grand marché de Sacramento ouvert toute l’année, étalé sur 70 000 pieds carrés sous l’autoroute 50, où les habitants se présentent par centaines pour parcourir les offres de plus de 100 fermes et fournisseurs, comme le chou-fleur violet, orange et vert de Riverdog Farm à Guinda et le cidre pomme-cerise de Smit Farms à Linden. Pendant que vous vérifiez votre liste d’épicerie hebdomadaire, gardez un œil sur les chefs locaux comme Randall Selland de Selland Family Restaurants et Patrick Mulvaney de Mulvaney’s B&L, qui sont connus pour parcourir les étals en quête d’inspiration. Au-dessus de vous, vous verrez la vaste peinture murale Bright Underbelly, qui a été peinte l’année dernière sur le dessous de la Hwy 50. Toute l’année, le dimanche. 8 h à 12 h. p.m. 8th St. and W St. 688-0100. california-grown.com

Marché des fermiers de West Sacramento

Le jeudi soir, la Grange de West Sacramento accueillera plus de 20 stands du marché des fermiers, qui comprendront des mandarines juteuses de Feather River Farms de Yuba City, du fromage feta et habañero de Jollity à El Dorado, et une programmation musicale en direct qui a déjà inclus le groupe de rock Hans and the Hot Mess et le duo ukulélé-tambour Musical Robot. Les premiers jeudis de chaque mois, les petits peuvent sauter sur des structures gonflables et apprendre une nouvelle technique de cuisine lors de démonstrations culinaires. Et le dernier jeudi de chaque mois, venez assister à la série de dîners DigIn ! avec des repas à trois plats préparés par des chefs locaux comme Kelly McCown de The Kitchen. Les jeudis du 18 mai au 24 août. De 16 h 30 à la tombée de la nuit. 985 Riverfront St. West Sacramento. 371-7042. westsacramentofarmersmarket.com

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