La salade de pâtes Pepperoni est la salade parfaite pour un repas-partage et laissez-moi vous dire pourquoi ! Cette salade de pâtes tricolore avec une vinaigrette italienne est une recette à conserver. Les jeunes et les moins jeunes y retourneront pour la deuxième ou la troisième fois et vous souhaiterez en avoir fait plus. Les petites bouchées de pepperoni et les mini perles de mozzarella sont vraiment très appréciées. Sans oublier que cette salade de pâtes froides est chargée d’ingrédients délicieux comme des tomates cerises, des olives et du parmesan.
Si ce n’est pas une raison suffisante pour que cette salade soit une salade parfaite pour le pot de la chance, alors laissez-moi partager une raison supplémentaire pour laquelle vous devez faire cette recette. Cette recette a été la salade de pâtes froides préférée lors de notre barbecue de quartier 3 années de suite. Pour moi, c’est assez sacrément parfait !
Nous sommes une famille du genre barbecue, ce qui signifie toutes sortes de recettes de salades de pâtes incroyablement délicieuses et je veux toujours apporter une recette de salade pot luck qui soit mangée. Cette recette est définitivement une recette gagnante.
Préparé en 60 min | Parfait comme plat de service | Autocuiseur 6 Qt
Nous avons adoré faire la salade de pâtes aux pepperonis parce qu’elle est facile à faire et qu’elle apporte un punch de saveurs que nous adorons.
En plus, mon mangeur difficile adore les mini Pepperoni et les perles de Mozzarella sont un succès total aussi !
J’utilise des nouilles Tri Color pour la recette de salade de pâtes froides. Pourquoi ? Eh bien, j’aime les nouilles du jardin et la façon dont elles ajoutent à la couleur de la salade de pâtes, mais aussi à la saveur. Qui n’a pas besoin d’un peu plus de légumes dans son alimentation de toute façon ? Moi, en tout cas, j’en ai besoin.
Cette recette est simple et utilise des ingrédients que vous avez probablement aussi à la maison. N’hésitez pas à utiliser certains de ces légumes frais du réfrigérateur et utilisez des ingrédients que vous aimez aussi.
Votre épicerie locale aura les Mini Pepperoni ainsi que les Perles de Mozzarella alors ne vous inquiétez pas, ils sont faciles à trouver ! Mais une astuce amusante consiste à couper les bâtonnets de fromage mozzarella en tranches également. Les enfants les adorent et vous en avez probablement sous la main.
Salade de pâtes froides
Les salades de pâtes froides sont favorites en raison de leur facilité de préparation et constituent un plat d’accompagnement ou une recette de dîner estival parfait. Lors de ces chaudes nuits d’été, une salade de pâtes fraîche est idéale. Alors chargez cette salade d’été avec tous les favoris et faites-en un repas.
Vous pouvez ajouter ou substituer à cette recette de salade de pâtes au pepperoni en ajoutant vos garnitures de pizza préférées aussi. Jetez-y des champignons, ou des poivrons pour un peu plus de texture et de goût aussi.
La préparation de la vinaigrette est super simple aussi. Vous pouvez toujours utiliser une vinaigrette italienne en bouteille ou faire la vôtre avec de l’huile végétale et du vinaigre de vin rouge et des assaisonnements italiens.
N’oubliez pas de jeter quelques flocons de piment rouge. Cela donne un petit coup de fouet à la salade de pâtes froide qui est parfait !
Comment faire une salade de pâtes au pepperoni ?
La salade de pâtes au pepperoni peut être préparée sur la cuisinière ou dans la marmite instantanée. J’ai inclus les deux dans laFiche recette ci-dessous!
Salade de pâtes tricolores
J’ai choisi de faire la salade de pâtes au pepperoni froide avec des nouilles tricolores. J’aime l’aspect que cela donne à la salade ainsi que la saveur de l’utilisation des nouilles Garden. Vous pouvez cependant utiliser des nouilles ordinaires.
La salade de pâtes à la pizza et la salade de pâtes au pepperoni, c’est la même chose ?
Oui ! Faites la recette de la salade de pâtes à la pizza ou de la salade de pâtes froide au pepperoni en utilisant les mêmes ingrédients ou des ingrédients similaires. C’est une salade froide à la fortune du pot qui complète n’importe quel repas
Combien de salade de pâtes par personne ?
En général, vous voudriez environ 4 à 5 onces de salade de pâtes par personne.
La salade de pâtes peut-elle être sans gluten ?
Bien sûr que oui, mais vous devez utiliser des pâtes et autres ingrédients sans gluten.
La cuisson des pâtes sans gluten dans la marmite instantanée ou sur la cuisinière prendra du temps supplémentaire.
La salade de pâtes peut-elle être préparée la veille ?
Nous savons tous ce que c’est que de faire les choses juste au moment où nous en avons besoin, alors allez-y et faites cette salade la veille. Retardez simplement l’ajout de la vinaigrette italienne jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.
Les pâtes absorberont toute la vinaigrette italienne si vous la versez la veille.
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Salade de pâtes au pepperoni
Ingrédients
- 12 oz de pâtes Rotini tricolores
- 4 tasses d’eau.
- 8 oz de mini pepperoni
- 4 oz d’olives tranchées
- 1 tasse de tomates cerise ~ Tranchées en deux
- 1 tasse de perles de mozzarella
- 1/2 tasse de fromage parmesan
- . 1 1/4 tasse de vinaigrette italienne
Instructions
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Instructions pour la marmite instantanée :
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Placez l’eau et les rotinis tricolores dans la marmite instantanée. Réglez sur Manual (Pressure Cook) High pendant 3 minutes avec une libération naturelle de 3 minutes
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Rincez les pâtes sous l’eau froide et placez-les au réfrigérateur pendant 30-.45 mins
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Dans un grand bol séparé Combiner les pâtes cuites et refroidies, Pepperoni, tomates en tranches, olives, perles de mozzarella et fromage parmesan râpé. Mélanger pour combiner
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Verser la vinaigrette italienne sur le dessus juste avant de servir, et mélanger pour que tout soit enrobé.
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Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de consommer. Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
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Directives pour le dessus du poêle :
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Suivre le mode de cuisson indiqué sur l’emballage des pâtes
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Rincer les pâtes sous l’eau froide et les placer au réfrigérateur pendant 30-.45 mins
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Dans un grand bol séparé Combiner les pâtes cuites et refroidies, Pepperoni, tomates en tranches, olives, perles de mozzarella et fromage parmesan râpé. Mélanger pour combiner
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Verser la vinaigrette italienne sur le dessus juste avant de servir, et mélanger pour que tout soit enrobé.
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Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de consommer. Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur.