Pepperoni Pasta Salad the PERFECT Pot Luck Salad and let me tell you WHY! Dieser dreifarbige Nudelsalat mit italienischem Dressing ist ein absolutes Lieblingsrezept. Jung und Alt werden ihn nachkochen und Sie werden sich wünschen, mehr davon gemacht zu haben. Die mundgerechten Peperoni mit Mini-Mozzarella-Perlen sind wirklich ein Favorit. Ganz zu schweigen von den leckeren Zutaten wie Kirschtomaten, Oliven und Parmesankäse.
Wenn das nicht Grund genug für diesen Salat ist, ein perfekter Pot Luck Salat zu sein, dann lassen Sie mich noch einen Grund nennen, warum Sie dieses Rezept unbedingt machen müssen. Dieses Rezept ist seit 3 Jahren in Folge der beliebteste kalte Nudelsalat bei unserem Nachbarschafts-BBQ gewesen. Für mich ist das verdammt perfekt!
Wir sind eine BBQ-Familie, was alle Arten von erstaunlich leckeren Nudelsalat-Rezepten bedeutet, und ich möchte immer ein Pot-Luck-Salat-Rezept mitbringen, das gegessen wird. Dies ist definitiv ein Gewinner-Rezept.
Bereit in 60 min | Perfekt als Beilage | 6 Qt Pressure Cooker
Wir lieben den Pepperoni-Pasta-Salat, weil er so einfach zu machen ist und so viele Geschmacksrichtungen enthält, die wir lieben.
Zudem liebt mein wählerischer Esser die Mini-Peperoni und die Mozzarella-Perlen sind auch ein absoluter Hit!
Ich verwende Tri Color Nudeln für das Rezept für kalten Nudelsalat. Warum das so ist? Nun, ich liebe die Gartennudeln und wie sie nicht nur die Farbe des Nudelsalats, sondern auch den Geschmack bereichern. Wer braucht nicht sowieso ein bisschen mehr Gemüse in seiner Ernährung? Ich jedenfalls schon.
Dieses Rezept ist einfach und verwendet Zutaten, die Sie wahrscheinlich auch zu Hause haben. Zögern Sie nicht, etwas von dem frischen Gemüse aus dem Kühlschrank zu verwenden und verwenden Sie Zutaten, die Sie auch lieben.
Ihr lokaler Lebensmittelladen wird sowohl die Mini-Peperoni als auch die Mozzarella-Perlen haben, also keine Sorge, sie sind leicht zu finden! Aber ein lustiger Tipp ist es, auch Mozzarella-Käsesticks in Scheiben zu schneiden. Kinder lieben sie und Sie haben sie wahrscheinlich zur Hand.
Kalter Nudelsalat
Kalter Nudelsalat ist beliebt, weil er einfach zu machen ist und ein perfektes Sommerbeilagen- oder Abendessen-Rezept ist. An diesen heißen Sommerabenden ist ein kühler Nudelsalat ideal. Also laden Sie diesen Sommersalat mit allen Favoriten auf und machen Sie eine Mahlzeit daraus.
Sie können dieses Pepperoni-Pasta-Salat-Rezept durch Ihre Lieblings-Pizza-Beläge ergänzen oder ersetzen. Fügen Sie Champignons oder Paprika für zusätzliche Textur und Geschmack hinzu.
Die Zubereitung des Dressings ist ebenfalls super einfach. Sie können jederzeit ein italienisches Dressing aus der Flasche verwenden oder Ihr eigenes mit etwas Pflanzenöl, Rotweinessig und italienischen Gewürzen herstellen.
Vergessen Sie nicht, ein paar rote Paprikaflocken hineinzuwerfen. Das gibt dem kalten Nudelsalat einen kleinen Kick, der perfekt ist!
Wie macht man Peperoni-Nudelsalat?
Peperoni-Pasta-Salat kann auf dem Herd oder im Instant-Topf zubereitet werden. Ich habe beides in die Rezeptkarte unten aufgenommen!
Dreifarbiger Nudelsalat
Ich habe mich entschieden, den kalten Pepperoni-Nudelsalat mit dreifarbigen Nudeln zu machen. Ich liebe das Aussehen, das es dem Salat verleiht, sowie den Geschmack der Verwendung von Gartennudeln. Sie können aber auch einfache Nudeln verwenden.
Ist Pizza-Pasta-Salat und Pepperoni-Pasta-Salat dasselbe?
Ja! Machen Sie den Pizza-Pasta-Salat oder den kalten Pepperoni-Pasta-Salat mit den gleichen oder ähnlichen Zutaten. Es ist ein kalter Pot-Luck-Salat, der jede Mahlzeit ergänzt
Wie viel Nudelsalat pro Person?
Genau gesagt, würden Sie etwa 4-5 Unzen Nudelsalat pro Person benötigen.
Kann Nudelsalat glutenfrei sein?
Natürlich kann er das, aber Sie müssen glutenfreie Pasta und andere glutenfreie Zutaten verwenden.
Das Kochen von glutenfreier Pasta im Instant Pot oder auf dem Herd nimmt zusätzliche Zeit in Anspruch.
Kann der Nudelsalat am Vortag zubereitet werden?
Wir alle wissen, wie es ist, Dinge genau dann zu machen, wenn wir sie brauchen, also machen Sie diesen Salat einfach am Vortag. Fügen Sie einfach das italienische Dressing erst hinzu, wenn Sie bereit sind zu servieren.
Die Nudeln saugen das ganze italienische Dressing auf, wenn Sie es am Vortag darüber gießen.
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Pasta-Salat mit Peperoni
Zutaten
- 12 oz Tri Colored Rotini Pasta
- 4 Tassen Wasser
- 8 oz Mini Pepperoni
- 4 oz Geschnittene Oliven
- 1 Tasse Kirschtomaten ~ In Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Mozzarella-Perlen
- 1/2 Tasse Parmesankäse
- 1 1/4 Tasse italienisches Dressing
Anleitung
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Instant Pot Directions:
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Wasser und dreifarbige Rotini in den Instant Pot geben. Stellen Sie auf Manuell (Druckkochen) Hoch für 3 Min. mit einer 3-minütigen natürlichen Freigabe
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Spülen Sie die Pasta unter kaltem Wasser ab und stellen Sie sie für 30-45 Minuten
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In einer separaten großen Schüssel die gekochten, abgekühlten Nudeln kombinieren, Peperoni, in Scheiben geschnittene Tomaten, Oliven, Mozzarella-Perlen und geriebenen Parmesankäse. Vermengen Sie alles miteinander
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Gießen Sie kurz vor dem Servieren italienisches Dressing darüber und schwenken Sie es, damit alles bedeckt ist.
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Lagern Sie das Gericht bis zum Verzehr im Kühlschrank. Reste können in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Auf dem Herd zubereiten:
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Kochanleitung auf der Nudelpackung beachten
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Nudeln unter kaltem Wasser abspülen und für 30-45 Minuten
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In einer separaten großen Schüssel die gekochten, abgekühlten Nudeln kombinieren, Peperoni, in Scheiben geschnittene Tomaten, Oliven, Mozzarella-Perlen und geriebenen Parmesankäse. Vermengen Sie alles miteinander
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Gießen Sie kurz vor dem Servieren italienisches Dressing darüber und schwenken Sie es, damit alles bedeckt ist.
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Lagern Sie das Gericht bis zum Verzehr im Kühlschrank. Reste können in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.