2017, was für ein Jahr war das – besonders für den Veganismus. Während wir ins neue Jahr gehen, ist es eine gute Zeit, darüber nachzudenken, was in den letzten 365 Tagen passiert ist, und sich auf das zu freuen, was 2018 kommen wird.
Um Ihnen zu helfen, ein sehr veganes 2017 zu feiern, sind hier 11 vegane Statistiken, die zeigen, wie weit die Bewegung in den letzten 12 Monaten gekommen ist.
11 Vegane Statistiken aus 2017, dem bisher besten Jahr für Veganismus
Der Lebensmittelhersteller Neilson hat Anfang des Jahres bekannt gegeben, dass die Nachfrage nach veganen Lebensmitteln enorm gestiegen ist und der Sektor der pflanzlichen Lebensmittel im August auf 5 Milliarden Dollar geschätzt wurde.
Vegetarismus steigt um 400% in Portugal mit 60.000 Menschen, die behaupten, Veganer zu sein
Vor 10 Jahren gab es nur 30.000 Vegetarier in Portugal, aber laut einem Bericht von The Portugal News gibt es jetzt die vierfache Anzahl und 60.000 Menschen sagen, dass sie komplett vegan sind. Gut gemacht, Portugal!
Verkauf von veganen Gerichten bei Zizzi schießt in einem Jahr um 246% in die Höhe
Anscheinend sind wir alle in diesem Jahr verrückt nach Zizzi geworden, aber das ist keine Überraschung, denn die italienische Kette war eine der ersten in Großbritannien, die käsige vegane Pizza angeboten hat. Berichten zufolge stiegen die Verkaufszahlen für vegane Pizza bei Zizzi im letzten Jahr um enorme 104%!
Veganer Markt in China soll zwischen 2015 und 2020 um 17% steigen
Diese Statistik mag im Vergleich zu anderen etwas bescheiden erscheinen, aber es sind trotzdem fantastische Neuigkeiten. Durch das Wachstum des persönlichen Wohlstands ist China eines von vielen asiatischen Ländern, die mehr tierische Produkte und eine zunehmend westliche Ernährung verlangen. Derzeit müssen die asiatischen Länder aufgrund des Mangels an Ackerland einen Großteil ihres Fleisches importieren, was bedeutet, dass eine Umstellung auf Veganismus einen dramatischen Einfluss auf den weltweiten Fleischmarkt haben könnte.
Nachfrage nach veganen und vegetarischen Lebensmitteln steigt 2017 um 987%
Der Lieferdienst Just Eat veröffentlichte kürzlich eine Statistik über die Essensbestellungen, die er von seinem riesigen Kundenstamm von 20 Millionen erhalten hatte. Laut dem Mirror ist die Nachfrage nach vegetarischen Optionen im Jahr 2017 um 987% gestiegen.
Bürger in Großbritannien essen jetzt 50% weniger Rindfleisch
Das stimmt, anscheinend haben die Briten die Liebe zum Rindfleisch verloren. Gleichzeitig steigt der Absatz von Soja und „anderen neuartigen Proteinprodukten“ deutlich an, ein Trend, der sich voraussichtlich bis 2020 fortsetzen wird.
Vegane Alternativen machen 40 % der neuen „milchhaltigen“ Produkte aus
Auch Milchprodukte enthalten keine Milch mehr. Die steigende Anzahl dieser Produkte wird auf das ’steigende Interesse am gesundheitlichen Potenzial pflanzlicher Ernährung‘ zurückgeführt.‘
Veganer Fleischmarkt in Großbritannien soll innerhalb der nächsten 4 Jahre um 25% wachsen
Es sieht so aus, als würden die Briten Rindfleisch durch Kunstfleisch ersetzen. Tatsächlich tauchen fleischfreie Optionen überall in den Supermärkten auf, Waitrose hat sogar Produkte von einem vegetarischen „Metzger“ auf Lager!
Nahezu 50% der Amerikaner unterstützen ein Verbot von Schlachthäusern
Wenn Sie sich fragen, warum der amerikanische vegane Markt in die Höhe schießt, dann liegt das wahrscheinlich am Tierschutzgedanken. Trotz der Tatsache, dass mehr als 50% der Amerikaner weiterhin Fleisch essen, scheint es, dass sie mehr als glücklich wären, wenn es diese Option gar nicht gäbe.
Veganer sind mit Abstand die Sexiesten
Veganer zu sein, könnte Ihnen laut einer kürzlich durchgeführten Studie den „Swipe Right“ verschaffen. Noch vor zwei Jahren verringerte das Eingeständnis, Vegetarier oder Veganer zu sein, Ihre Chancen auf eine Nachricht, aber es scheint, dass die Liebessuchenden heutzutage auf etwas anderes stehen. Sie werden die vegane Pizza für zwei bestellen, bevor Sie es merken.
40% der Verbraucher versuchen, mehr vegane Lebensmittel in jede Mahlzeit einzubauen
Nach einer kürzlich durchgeführten globalen Umfrage von Neilsen, wollen die Verbraucher bei den Mahlzeiten mehr vegetarisch essen. Mit dem Verkauf von Produkten wie Tofu und Jackfruit, die durch die Decke gehen, scheint es, dass wir uns in vegane Alternativen verlieben.
Sie wollen 2018 vegan werden? Warum melden Sie sich nicht hier bei Veganuary an, um die Unterstützung zu bekommen, die Sie brauchen, um anzufangen.
Dieser Beitrag wurde zuletzt am 15. Dezember 2020 um 6:47 Uhr geändert.