Guinguette Marais Poitevin

Für die meisten Amerikaner ist Tee Tee. Vergessen Sie Schwarztee, Weißtee, Grüntee und Rottee; Tee ist das fein gemahlene Pulver, das in Beuteln von Lipton kommt, oder der übersüßte Schlamm, der in Plastikflaschen geschwappt und zwischen Cola und Mountain Dew verkauft wird.

In Ländern wie Japan, Großbritannien und weiten Teilen Südostasiens sind die Teeblätter jedoch so vielfältig und nuanciert wie Weintrauben. Nicht nur das Geschmacksprofil unterscheidet sich dramatisch von einer Teesorte zur nächsten, sondern auch die gesundheitlichen Vorteile. Bestimmte Teesorten können nicht nur verschiedene Krankheiten bekämpfen, sondern auch den Stoffwechsel ankurbeln, den Hunger stillen, den Stress in der Taille reduzieren und die Fettzellen schrumpfen lassen, wenn man täglich Tee trinkt. Als taiwanesische Forscher mehr als 1.100 Menschen über einen Zeitraum von 10 Jahren untersuchten, stellten sie fest, dass diejenigen, die Tee tranken, 19,6 Prozent weniger Körperfett aufwiesen als diejenigen, die keinen Tee tranken!

Um sicherzustellen, dass Sie die besten Tassen für Ihre Abnehmziele aufbrühen, haben wir die stärksten Teesorten aus aller Welt zusammengestellt, die die Taille ankurbeln. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche das sind – und um das Beste aus jeder Tasse herauszuholen, holen Sie sich ein Exemplar des Bestsellers 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse!

Sehen Sie sich das an: Grüner Tee pustet buchstäblich den Speck weg! Forscher führen die fettverbrennenden Eigenschaften von grünem Tee auf Catechine zurück, speziell EGCG – der Name einer Gruppe von antioxidativen Verbindungen, die das Fettgewebe sprengen, indem sie den Stoffwechsel ankurbeln, die Freisetzung von Fett aus den Fettzellen (besonders am Bauch) erhöhen und dann die Fettverbrennungskapazität der Leber beschleunigen. Es kommt noch besser: Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Kombination von regelmäßigem Trinken von grünem Tee mit Sport die Vorteile der Gewichtsabnahme maximieren kann. In einer Studie haben die Teilnehmer, die täglich 4-5 Tassen grünen Tee mit einem 25-minütigen Training kombinierten, 2 Pfund mehr abgenommen als die Teilnehmer, die keinen Tee tranken. Um noch mehr Vorteile für einen flachen Bauch aus Ihrer Fitness-Routine zu ziehen, stellen Sie sicher, dass Sie diese besten Übungen zum Abnehmen einbauen.

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Ob nun salzige Speisen oder Alkohol Schuld an Ihrem Blähbauch sind, Zitronentee kann dank seines D-Limonen-Gehalts helfen, die Blähungen zu bekämpfen. Die Verbindung, die im Öl der Zitrusschalen enthalten ist, wird schon seit der Antike für ihre harntreibende Wirkung genutzt. Bis vor kurzem gab es jedoch keine wissenschaftlichen Erkenntnisse, die diese Behauptungen untermauern konnten. Eine Tierstudie, die im European Journal of Pharmacology veröffentlicht wurde, fand heraus, dass D-Limonen eine therapeutische Wirkung auf Stoffwechselstörungen bei Mäusen mit fettreicher Diät-induzierter Fettleibigkeit hat.

Für mehr Möglichkeiten, Ihren Bauch zu entleeren, fügen Sie diese Lebensmittel, die Blähungen besiegen, Ihrer Diät hinzu!

Nicht nur, dass weißer Tee die Bildung neuer Fettzellen verhindert, sondern verbessert auch die Fähigkeit des Körpers, vorhandenes Fett abzubauen und zur Energiegewinnung zu nutzen, so eine Studie, die in der Zeitschrift Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde. Als ob das nicht schon genug wäre, „scheinen die Chemikalien im Tee die Haut vor sonnenbedingtem Stress zu schützen, der dazu führen kann, dass die Zellen abbauen und vorzeitig altern“, sagt Elma Baron, MD, die Autorin der Studie. Um weißen Tee zu nutzen, versuchen Sie, eine Lotion mit weißem Tee-Extrakt aufzureiben, bevor Sie Ihren Sonnenschutz auftragen!

Italienische Forscher fanden heraus, dass das Trinken einer Tasse schwarzen Tees pro Tag die Herz-Kreislauf-Funktion verbessert – und je mehr Tassen Sie trinken, desto mehr profitieren Sie! Eine bessere kardiovaskuläre Funktion bedeutet, dass Sie die 5 km, für die Sie sich angemeldet haben, mit Leichtigkeit bewältigen können. Und eine Studie, die in den Proceedings of the National Academy of Sciences veröffentlicht wurde, zeigte, dass der tägliche Konsum von 20 Unzen schwarzem Tee den Körper dazu veranlasst, fünfmal mehr Interferon abzusondern, ein Schlüsselelement des körpereigenen Arsenals zum Schutz vor Infektionen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie die Milchprodukte weglassen. Eine Studie im European Heart Journal fand heraus, dass schwarzer Tee zwar die Durchblutung und die Erweiterung der Blutgefäße verbessern kann, die Zugabe von Milch zum Tee diese Effekte aber wieder zunichte macht.

Schlaf ist eine große Sache. Schon eine Stunde Schlaf im Laufe von drei Tagen reicht aus, um das Hunger- und Appetit-regulierende Hormon Ghrelin negativ zu beeinflussen. Qualitativ hochwertiger Schlaf hingegen kurbelt die Produktion von Fettverbrennungshormonen an, was ihn zu einer Top-Priorität macht, wenn Sie versuchen, ein paar Pfunde zu verlieren. Baldrian ist ein Kraut, das seit langem als mildes Beruhigungsmittel geschätzt wird, und jetzt zeigt die Forschung, was Teeliebhaber schon seit Jahrhunderten wissen. In einer Studie mit Frauen gaben Forscher der Hälfte der Probanden einen Baldrianextrakt und der anderen Hälfte ein Placebo. Dreißig Prozent derjenigen, die Baldrian erhielten, berichteten über eine Verbesserung der Qualität ihres Schlafes, im Vergleich zu nur 4 Prozent der Kontrollgruppe. Schlafmangel? Hier ist Ihr Ein-Tages-Plan für besseren Schlaf.

Ashwagandha-Tee gibt Ihnen ein besseres Lebensgefühl und reduziert Stresshormone, die auf der Taille Schaden anrichten können. Eine Studie, die im Indian Journal of Psychological Medicine veröffentlicht wurde, fand heraus, dass „Ashwagandha-Wurzelextrakt sicher und effektiv die Widerstandsfähigkeit eines Individuums gegenüber Stress verbessert und dadurch die selbst eingeschätzte Lebensqualität erhöht.“ Wenn es um Gewichtsabnahme geht, ist Stress nicht Ihr Freund. Eine kürzlich durchgeführte Studie an der Penn State hat herausgefunden, dass Menschen, die schlecht auf stressige Situationen reagieren, erhöhte Entzündungswerte in ihrem Körper haben – und Entzündungen stehen in direktem Zusammenhang mit Fettleibigkeit, sowie Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs. Wenn die Angst hochsteigt, sind Sie auch Stresshormonen wie Cortisol ausgeliefert – bekannt als „das Bauchfett-Hormon“ wegen seiner Fähigkeit, Fette aus dem Blutkreislauf zu ziehen und sie in unseren Fettzellen zu speichern.

Die Hauptwaffe des Oolong-Tees gegen Gewichtszunahme ist seine Fähigkeit, die Fettaufnahme zu verhindern. Japanische Wissenschaftler fanden heraus, dass ein hoher Gehalt an Antioxidantien, die sogenannten polymerisierten Polyphenole, die spezifisch für Oolong-Tee sind, die Fähigkeit des Körpers, Fett zu absorbieren, um bis zu 20 Prozent hemmen. Als taiwanesische Forscher mehr als 1.100 Personen über einen Zeitraum von 10 Jahren untersuchten, stellten sie fest, dass diejenigen, die ein- oder mehrmals pro Woche schwarzen, grünen oder Oolong-Tee tranken, fast 20 Prozent weniger Körperfett aufwiesen als diejenigen, die keinen Tee tranken. Und Oolong-Tee bekämpft den Blutdruck und senkt das Risiko sogar um satte 65 Prozent!

Der Verzehr von Heidelbeeren, eine nordeuropäische Cousine der Heidelbeere, kann laut einer in der Zeitschrift Molecular Nutrition & Food Research veröffentlichten Studie helfen, blähungsinduzierende Entzündungen zu reduzieren. Um zu diesen Ergebnissen zu kommen, teilten die Forscher die Teilnehmer in zwei Gruppen ein; eine Gruppe erhielt eine Diät, die das Äquivalent von 1,5 Tassen Blaubeeren enthielt, während die andere Gruppe einer Kontrolldiät folgte, die die Frucht nicht enthielt. Am Ende des Experiments hatte die Gruppe, die Blaubeeren aß, signifikant weniger Entzündungen als ihre Kollegen, die die Beeren nicht mampften. Da die Frucht in Nordeuropa beheimatet ist, ist sie in den USA nicht überall erhältlich. Um die Vorteile zu ernten, genießen Sie ein paar Tassen Heidelbeer-Tee.

Rooibos-Tee wird aus den Blättern der „Rotbusch“-Pflanze hergestellt, die ausschließlich in der kleinen Cederberg-Region Südafrikas in der Nähe von Kapstadt angebaut wird. Was Rooibos-Tee besonders gut für Ihren Bauch macht, ist ein einzigartiges und starkes Flavonoid namens Aspalathin. Nach Angaben südafrikanischer Forscher hemmen die in der Pflanze enthaltenen Polyphenole und Flavonoide die Adipogenese – die Bildung neuer Fettzellen – um bis zu 22 Prozent. Die Chemikalien helfen auch, den Fettstoffwechsel zu unterstützen. Außerdem ist Rooibos von Natur aus süß, so dass Sie keinen Zucker hinzufügen müssen. Außerdem ist es technisch gesehen kein Tee, sondern ein Kräutertee. Wollen Sie Ihrem Stoffwechsel einen Kick geben? Schauen Sie sich diese 6 Wege an, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln.

Mate-Tee ist bekannt für seine starken thermogenen Effekte – das heißt, er bringt den Kalorienverbrennungsmechanismus Ihres Körpers in Schwung – und kann auch die Gewichtsabnahme fördern, indem er die Insulinempfindlichkeit verbessert. In einer aktuellen Studie wurden die Teilnehmer in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe hat 60 Minuten vor dem Training ein Placebo eingenommen, während die andere Gruppe eine Kapsel mit 1000 mg Yerba maté eingenommen hat. Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen, die das Kraut konsumierten, die positiven Auswirkungen ihres Trainings auf ihren Stoffwechsel auch ohne das Training erhöhten. Außerdem ist dieses Gebräu wie grüner Tee auf Steroiden, mit bis zu 90 Prozent mehr starken krebsbekämpfenden Antioxidantien, einer Menge an B-Vitaminen und viel Chrom, das hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.

Minztee vertreibt den Heißhunger. Füllen Sie eine große Teetasse mit beruhigendem Pfefferminztee und schnuppern Sie sich schlank! Während bestimmte Düfte Hunger auslösen können (ein Trick, den Cinnabon schon vor langer Zeit herausgefunden hat), können andere tatsächlich Ihren Appetit unterdrücken. Eine Studie, die im Journal of Neurological and Orthopaedic Medicine veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Menschen, die alle zwei Stunden an Pfefferminz schnupperten, durchschnittlich 5 Pfund pro Monat verloren. Obwohl Tee relativ wenig Koffein enthält – etwa 25 % von dem, was eine Tasse Kaffee liefert – sind koffeinfreie Sorten ideal, um vor dem Schlafengehen ein beruhigendes Vergnügen zu haben, das Sie vor den Schränken bewahrt! Apropos Schlaf: Möchten Sie abnehmen, während Sie dösen? Diese Wege zum Abnehmen im Schlaf können helfen.

Kamillen-und-Lavendel-Tee wehrt Müdigkeit und Depressionen ab, indem er den Stress reduziert, der mit Schlaflosigkeit einhergeht. Und reduzierter Stress verhindert erhöhte Entzündungswerte, die direkt mit Gewichts- und Blutzuckererkrankungen wie Fettleibigkeit und Diabetes in Verbindung gebracht werden. Eine taiwanesische Studie fand heraus, dass Kamillentee die körperlichen Symptome, die mit Schlafmangel verbunden sind, signifikant verbessert und sogar dazu beiträgt, Depressionen bei Menschen mit chronischem Schlafmangel zu reduzieren. Eine andere Studie fand heraus, dass er die Wachheit am Tag bei Menschen, die unter Schlafmangel litten, verbesserte. Hier ist das Lustige an der Kamille: Obwohl sie der beliebteste Tee zur Schlafenszeit ist, gibt es eigentlich keine Beweise, dass sie die Länge oder Qualität des Schlafes verbessert.

Goji-Tee kurbelt die Kalorienverbrennung um 10% an. Lycium barbarum, die Pflanze, aus der Gojis geerntet werden, ist ein traditionelles asiatisches Heilmittel gegen Diabetes, hat aber auch eine schlankmachende Wirkung. In einer Studie, die im Journal of the American College of Nutrition veröffentlicht wurde, bekamen die Teilnehmer nach einer Mahlzeit entweder eine Einzeldosis L. barbarum oder ein Placebo. Die Forscher fanden heraus, dass eine Stunde nach der Einnahme die Goji-Gruppe 10 Prozent mehr Kalorien verbrannte als die Placebo-Gruppe. Die Effekte hielten bis zu vier Stunden an! Die meisten Goji-Tees werden mit grünem Tee gemischt, was die Kalorienverbrennung weiter ankurbelt.

Ingwer ist nicht nur eines der gesündesten Gewürze der Welt, sondern er bekämpft auch Entzündungen. Laut zahlreicher Studien blockiert Ingwer, der traditionell zur Linderung von Magenschmerzen eingesetzt wird, mehrere Gene und Enzyme im Körper, die blähungsfördernde Entzündungen fördern. Das bedeutet, dass Sie die zweite Portion nährstoffreichen Gemüses bedenkenlos genießen können. Wenn Sie den Geschmack von Chai-Tee bevorzugen, der typischerweise aus einer Mischung aus Zimt, Kardamom, Nelken und Ingwer hergestellt wird, kann das auch funktionieren – allerdings ist er möglicherweise weniger wirksam.

Dieser Tee ist ein Ninja zum Abnehmen. Der Stamm, die Früchte und die Wurzelrinde des Berberitzenstrauchs enthalten Berberin – eine starke, natürlich vorkommende, fettverbrennende Chemikalie. Eine von chinesischen Forschern durchgeführte Studie hat ergeben, dass die dreimal tägliche Einnahme von Berberin-Präparaten über einen Zeitraum von drei Monaten Ihren Body-Mass-Index (BMI) senken kann: Die Teilnehmer konnten ihren BMI von 31,5 auf 27,4 senken. Frühere Studien haben auch herausgefunden, dass der Verzehr der Pflanze den Energieverbrauch steigern und dazu beitragen kann, die Anzahl der Rezeptoren auf der Oberfläche der Fettzellen zu verringern, so dass sie weniger geneigt sind, eingehende Quellen von Fett zu absorbieren. Für weitere Lebensmittel zum Abnehmen, schauen Sie sich diese besten Lebensmittel für schnellen Gewichtsverlust an.

Kava Kava unterdrückt beunruhigende Gedanken. In einer Studie der Phytotherapie-Forschung wurden 120 mg Kava-Kava täglich über 6 Wochen an Patienten verabreicht, die unter stressbedingter Schlaflosigkeit litten. Die Ergebnisse deuteten auf eine statistisch signifikante Verbesserung der Schlaflatenz, der Dauer und der Aufwachstimmung hin. Wenn Sie ängstlich sind, fühlt sich Ihr Körper an, als ob er die ganze Zeit unter einer enormen Belastung steht. Aus diesem Grund ist Angst ein starker Auslöser für Gewichtszunahme. Eine aktuelle Studie in der Zeitschrift European Eating Disorder Review bezeichnete Angst als „einen der wichtigsten Faktoren, der signifikant mit Gewichtszunahme verbunden ist.“ Tatsächlich leiden zwei Drittel der Menschen mit Essstörungen auch unter Ängsten, und die Ängste waren meist zuerst da. Aber schlürfen Sie mit Vorsicht – bei sehr hohen Mengen kann Kava Kava Lebertoxizität verursachen. Kava Kava sollte nur ein Teil einer allgemeinen, ausgewogenen Tee-Reinigung sein. Klicken Sie hier, um Wege zur Bewältigung von Emotionen zu finden, die zu Überessen und Gewichtszunahme führen.

Dieser fermentierte chinesische Tee kann die Größe Ihrer Fettzellen buchstäblich schrumpfen lassen! Um die fettverbrennenden Kräfte des Gebräus zu entdecken, teilten chinesische Forscher Ratten in fünf Gruppen ein und fütterten sie über einen Zeitraum von zwei Monaten mit unterschiedlichen Diäten. Zusätzlich zu einer Kontrollgruppe gab es eine Gruppe, die eine fettreiche Diät ohne Teesupplementierung erhielt, und drei weitere Gruppen, die eine fettreiche Diät mit unterschiedlichen Dosen von Pu-Erh-Tee-Extrakt erhielten. Die Forscher fanden heraus, dass der Tee die Triglyceridkonzentration (potenziell gefährliches Fett im Blut) und das Bauchfett in den Gruppen mit der fettreichen Diät deutlich senkte. Obwohl das Schlürfen des Tees beim Menschen etwas andere Ergebnisse haben könnte, denken wir, dass diese Ergebnisse vielversprechend genug sind, dass es sich immer noch lohnt, sich eine dampfende heiße Tasse zuzubereiten.

Nach einer Studie des Journal of Food Biochemistry von 2015, hat Foeniculum vulgare – besser bekannt als Fenchel – wichtige entzündungshemmende Eigenschaften. Fans des milden, süßlichen Tees mit Lakritz-Geschmack verwenden ihn seit langem auch zur Behandlung von Blähungen und anderen Magen-Darm-Problemen. Während die U.S. National Institutes of Health keine Stellung zur medizinischen Wirksamkeit von Fenchel beziehen, sagt die deutsche Kommission E, eine offizielle Regierungsbehörde ähnlich der FDA, die sich mit Kräutern beschäftigt, dass die Pflanze tatsächlich ein effektiver Blähungsbekämpfer sein kann.

Mit einem höheren Koffeingehalt als Kaffee, bringen diese Tees Ihren Stoffwechsel in Schwung. In einer Studie, die in der Zeitschrift Physiology & Behavior veröffentlicht wurde, wurde sowohl bei schlanken als auch bei fettleibigen Probanden nach einer Einzeldosis von 100 mg Koffein ein Anstieg der Stoffwechselrate um 3-4 Prozent gemessen. Halten Sie Ausschau nach Tees, die aus dieser koffeinhaltigen Frucht hergestellt werden; wenn Sie den Vergleich überspringen wollen, greifen Sie einfach zu einer Schachtel Celestial Seasonings‘ Fast Lane, die mit 110 mg Koffein 20 mg über Ihrer täglichen Tasse Kaffee liegt.

Dieser Tee beruhigt das zentrale Nervensystem. Der Hopfen, ein Bestandteil des Bieres, ist eine beruhigende Pflanze, deren pharmakologische Wirkung vor allem auf die bitteren Harze in ihren Blättern zurückzuführen ist. Hopfen erhöht die Aktivität des Neurotransmitters GABA, der hilft, Angstzustände zu bekämpfen. Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass eine einfache Lebensmittelauswahl den Unterschied zwischen Angstgefühlen und dem Gefühl der Ruhe und Kontrolle ausmachen kann – und das ist eine große Sache. Achtzehn Prozent der Bevölkerung leiden an einer Form von Angststörung, und Experten sagen, dass alltägliche Sorgen sich schnell zu einem lähmenden Zustand auswachsen können, wenn sie nicht schnell bekämpft werden. Und das beginnt schon in der Küche. Ängstlich? Vermeiden Sie diese Lebensmittel, die Ängste verschlimmern.

Der Druck, der geschwollene Bauch, das Selbstbewusstsein – dieser Tee kann Ihnen helfen, all das loszuwerden. Laut zahlreicher Studien helfen Flavonoide und andere Verbindungen der Hibiskuspflanze, Blähungen entgegenzuwirken, indem sie die Wirkung des Hormons Aldosteron, das den Wasser- und Elektrolythaushalt reguliert, im Körper beeinflussen. Genießen Sie eine Tasse Hibiskustee und beobachten Sie, wie Ihr Köter langsam, aber sicher abnimmt.

Aus dem japanischen Tencha-Blatt gewonnen und dann zu einem hell-grünes, feines Pulver gemahlen, Matcha bedeutet wörtlich übersetzt „pulverisierter Tee“, und er ist unglaublich gut für Sie. Forschungen haben ergeben, dass die Konzentration von Epigallocatechingallat (EGCG) in Matcha 137 Mal höher ist als die Menge, die Sie in den meisten gekauften grünen Tees finden. EGCG ist der beste Freund des Diätwilligen: Studien haben gezeigt, dass die Verbindung gleichzeitig die Lipolyse (den Fettabbau) ankurbeln und die Adipogenese (die Bildung von Fettzellen) blockieren kann, besonders am Bauch. Eine Studie fand heraus, dass Männer, die grünen Tee mit 136 mg EGCG tranken – was Sie in einer einzigen 4-Gramm-Portion Matcha finden – doppelt so viel Gewicht verloren wie eine Placebo-Gruppe (-5,3 vs. -2,8 Pfund) und viermal so viel viszerales (Bauch-)Fett im Laufe von 3 Monaten. Grüner Tee landet zufällig einen Platz auf unserer Liste der 20 Lebensmittel, die Sie jeden Tag für ein längeres Leben essen sollten.