Sind Sie auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept, das kocht, während Sie in diesem Sommer wichtigere Dinge tun? Verzichten Sie diesen Sommer auf das Aufheizen der Küche mit diesem Cheesy Crockpot Chicken, dem perfekten Gericht für einen vollen Terminkalender im Sommer.
Ich sehe diese Mütter, die jeden Abend ein gutes, selbstgekochtes Essen für die Familie haben.
Ich bin keine von ihnen… bei weitem.
Wir sind hier irgendwie in einen Trott geraten. Wir haben ein paar schnelle und einfache Gerichte, die wir scheinbar immer und immer wieder machen.
In einem Gespräch mit Cris wurde das Kochen erwähnt. Ich lachte und sagte ihr, dass ich kaum Zeit zum Kochen habe (wir haben diesen Sommer drei Gärten zu mähen, und das geht normalerweise nicht reibungslos), sehr zu Michaels Enttäuschung. Dann erinnerte mich meine brillante Schwester daran, dass mein Crockpot mir bei diesem Problem helfen könnte.
Es war wirklich ein Schlag-auf-die-Stirn-Moment. Warum hatte ich nicht daran gedacht?!
Zuallererst, um all den Mamas da draußen zu helfen, die es schwer haben (wie ich!), eine gute Mahlzeit für ihre Familie zusammen zu bekommen, ist ein Rezept, das ich in Gooseberry Patch’s Super Fast Slow Cooking gefunden habe… und es ist SO gut!
Cheesy Crockpot Chicken
Dieses Rezept ist so einfach, dass es lächerlich ist, also liebe ich es! Tipp zur Zeitersparnis: Wenn Sie es morgens vor der Arbeit zubereiten wollen, würde ich Ihre Hühnerbrüste über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Nehmen Sie Ihre 6 knochenlosen, hautlosen Hühnerbrüste und legen Sie sie in Ihren Slow Cooker.
Bestreuen Sie sie mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer… Schätzen Sie, was Sie für gut halten, probieren Sie es jetzt nicht… rohes Hähnchen zu probieren ist eine SEHR schlechte Idee, nur so am Rande.
Nächste mischen Sie alle Ihre Suppen zusammen, gießen Sie sie über das Hähnchen und schalten Sie Ihren Schongarer auf niedrig.
Lassen Sie ihn für 6-8 Stunden in Ruhe… Ich habe unseren nach 7 Stunden ausgeschaltet und es war wunderbar! Würzig und saftig…perfekt!
Servieren Sie es über Reis.
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Cheesy Crock Pot Chicken
Zutaten
- 6 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
- Knoblauch Knoblauchpulver nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 10 3/4 oz Dosen Hühnercreme Hühnersuppe
- 10 3/4 oz Dose Cheddarsuppe
- Gekochter Reis oder Nudeln
Anleitung
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Setzen Sie die 6 Hähnchenbrüste in den Crockpot.
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Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bestäuben.
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Alle drei Dosen Suppe vermengen und über das Huhn gießen.
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Deckeln Sie den Topf ab und stellen Sie ihn für 6-8 Stunden auf niedrige Stufe.
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Servieren Sie die Suppe auf einem Bett aus Reis oder Nudeln.
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Über Tante Lou
Ich bin die Frau von Michael und Mama eines Vorschulkindes und eines Kleinkindes, die Schritt für Schritt durch dieses Leben gehen und sich auf die kleinen Dinge des Lebens konzentrieren. Ich bin voller Ehrfurcht vor den vielen großen und kleinen Segnungen, die ich täglich von einem ziemlich erstaunlichen Gott erhalte, der mich sein Eigen nennt. Manchmal ist das Leben verrückt und chaotisch, aber ich genieße jede Minute davon. Willkommen in meinem Chaos.
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