Chicken Nuggets sind ein klassisches Kinder-Lieblingsgericht, das Sie zu Hause mit nur wenigen Zutaten in weniger als 30 Minuten gebacken oder gebraten zubereiten können!
Servieren Sie Ihre leckeren, frischen Chicken Nuggets mit ein paar knusprigen Süßkartoffel-Pommes, Pommes frites oder mit Bier überbackenen Zwiebelringen.
CHICKEN NUGGETS
Chicken Nuggets sind ein beliebter amerikanischer Snack, und sie sind erstaunlich einfach zuzubereiten. Vielleicht werden sie sogar zu einem Ihrer neuen Lieblingsrezepte für das Abendessen. Hausgemachte Chicken Nuggets sind viel einfacher zu machen, als Sie denken und sind besser für Sie als Ihr traditionelles Fast Food. Alles, was Sie tun müssen, um sie zu kochen, ist die Zutaten zusammenzustellen, Ihre hautlosen Hähnchenbrüste zu bestreuen und sie in einer Pfanne zu braten.
Das Schöne daran, hausgemachte Chicken Nuggets zu machen, anstatt welche von Ihrer Lieblings-Fast-Food-Kette zu bekommen, ist, dass Sie kontrollieren können, was in sie hineingeht, so dass sie extrem anpassbar sind, je nachdem, was Sie in der Stimmung für sind. Sie können sie auch noch kinderfreundlicher für die wählerischeren Mitglieder Ihrer Familie machen.
Soweit wie Hähnchen-Rezepte gehen, ist dieses hier extrem einfach zu machen. Während Sie die Zutaten zusammenstellen, können Sie mit ein paar zusätzlichen Gewürzen experimentieren, aber denken Sie daran, dass ein bisschen viel ist. Sobald Sie die Chicken Nuggets gekocht haben und sie abkühlen lassen, servieren Sie sie mit Ihrer Lieblings-Honig-Senf-Dip-Sauce und genießen Sie sie.
Ich würde auch empfehlen, die Chicken Nuggets auf einem Metall-Kühlgestell über einer Lage Papiertüchern auf einem Teller abkühlen zu lassen, damit etwas von dem Öl abtropfen kann.
Wenn Ihnen meine Chicken Nuggets gefallen haben und Sie noch mehr leckere Gerichte zubereiten möchten, sollten Sie beim nächsten Mal meine Rezepte für Super Crispy Chicken Tenders, Oven Fried Chicken und Super Crispy Fried Chicken ausprobieren. Meine beliebtesten Brathähnchen-Rezepte sind allerdings von der Nachahmer-Variante!
Ich schaue euch an:
- KFC Fried Chicken
- Chick-Fil-A Nuggets
- Pioneer Fried Chicken (wenn Sie ein Kind aus LA sind, wissen Sie, was das ist!)
HINWEISE ZUR HERSTELLUNG VON HÜHNER-NUGGETS
- Erhitzen Sie einen Zentimeter Öl in einer großen Pfanne oder einem Topf auf 175 Grad.
- Mehl, Knoblauchsalz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Tauchen Sie die Hähnchenteile einzeln in die geschlagenen Eier.
- Drücken Sie sie in die Mehlmischung, um sie zu beschichten; schütteln Sie das überschüssige Mehl ab.
- Legen Sie die beschichteten Hähnchenteile auf einen Teller, bis das gesamte Hähnchen beschichtet ist.
- Das Hähnchen in Chargen im heißen Öl braten, bis es goldbraun und in der Mitte nicht mehr rosa ist.
VARIATIONEN ZU DEN HÄHNCHEN-NUGGETS
- Käse: Versuchen Sie, die Oberseite Ihrer Chicken Nuggets mit einer Handvoll Parmesankäse zu bestreuen. Der Käse wird beim Kochen knusprig und verleiht den Nuggets eine zusätzliche Schicht köstlichen, knusprigen Geschmacks.
- Soße: Machen Sie Ihre Chicken Nuggets frech und werfen Sie sie in ein wenig BBQ- oder Buffalo-Sauce für ein paar einfache „knochenlose Flügel“.
Wie man Chicken Nuggets backt:
- Befolgen Sie die Schritte, bis Sie zu den beschichteten Hähnchenteilen kommen.
- Sprühen Sie sie mit Pflanzenöl ein und legen Sie sie auf ein Backblech.
- Backen Sie sie bei 400 Grad für 18-20 Minuten und sprühen Sie sie in der Mitte der Backzeit noch einmal mit Pflanzenölspray ein.
WIE LANG SIND CHICKEN NUGGETS GUT?
- Servieren: Lassen Sie Ihre Chicken Nuggets nicht länger als etwa 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Wenn Sie die Chicken Nuggets versehentlich über Nacht draußen gelassen haben, riskieren Sie nicht, sie zu essen.
- Aufbewahren: Achten Sie darauf, dass Sie übrig gebliebene Chicken Nuggets in Frischhaltefolie einwickeln oder in einen verschließbaren, luftdichten Behälter geben. Im Kühlschrank halten sie sich etwa 3 Tage, bevor Sie sie wegwerfen und neue machen müssen.
- Einfrieren: Um Ihre Chicken Nuggets einzufrieren, geben Sie sie in einen luftdichten Behälter oder Beutel. Wenn Sie sicherstellen möchten, dass sie nicht zusammenfrieren, können Sie sie mit Pergament- oder Wachspapier schichten. Im Gefrierschrank halten sie sich bis zu 2 Monate. Achten Sie immer darauf, dass sie auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie aufbewahren, um zu verhindern, dass Sie später krank werden.
WANN IST HÜHNCHEN SICHER ZU ESSEN?
Huhn ist sicher zu essen, wenn die Innentemperatur 165 Grad F (73.8 Grad C) erreicht, so die offizielle Website des USDA.
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Rezept
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Chicken Nuggets
- Ausbeute: 4
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Gericht: Hauptgericht
- Küche: Amerikanisch
- Autorin: Sabrina Snyder
Chicken Nuggets sind ein klassisches Kinder-Lieblingsgericht, das Sie zu Hause mit nur wenigen Zutaten in weniger als 30 Minuten gebacken oder gebraten zubereiten können!
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 1 Esslöffel Knoblauchsalz
- 1 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 großes Ei , geschlagen
- 2 Hähnchenbrüste , (ohne Knochen und Haut) in kleine Stücke geschnitten
- Pflanzenöl , zum Braten
Anleitung
Hinweis: Klicken Sie auf die Zeiten in der Anleitung, um während des Kochens einen Küchentimer zu starten.
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Mehl, Knoblauchsalz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen
-
Das Hähnchen zusammen mit dem Ei in eine Schüssel geben und gut ummanteln.
-
Jedes Hähnchenstück herausnehmen und mit der Mehlmischung bestreichen, dann das Hähnchen auf ein Backblech legen, bis alle Stücke beschichtet sind.
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Lassen Sie das Hähnchen 5 Minuten ruhen, während Sie das Öl erhitzen (dadurch haftet die Beschichtung besser).
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Erhitzen Sie in einem großen Dutch-Oven 2 Zoll Öl auf 350 Grad.
-
Kochen Sie das Hähnchen in kleinen Chargen (den Topf nicht überfüllen) für 3-4 Minuten, bis das Hähnchen auf 165 Grad gegart und goldbraun und knusprig ist.
Ernährungsinformationen
Ertrag: 4 , Menge pro Portion: 264 Kalorien, Kalorien: 264g, Kohlenhydrate: 24g, Protein: 29g, Fett: 5g, Gesättigtes Fett: 1g, Cholesterin: 125mg, Natrium: 1896mg, Kalium: 471mg, Ballaststoffe: 1g, Zucker: 1g, Vitamin A: 110g, Vitamin C: 1g, Kalzium: 18g, Eisen: 2g
Alle Bilder und Texte © für Abendessen, dann Dessert.
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