Die besten Grills sorgen nicht nur dafür, dass alles besser schmeckt, sondern auch dafür, dass es Spaß macht, zu kochen. Dabei ist es egal, ob Holzkohle, Pellet oder Gas. Das Grillen von Speisen verleiht ihnen einen einzigartigen Rauchgeschmack. Ob Sie ein Ribeye anbraten, eine Rinderbrust stundenlang räuchern oder Gemüse grillen wollen, die besten Grills verleihen einen Geschmack, den Sie in einem Indoor-Bereich einfach nicht bekommen können. Und als zusätzlicher Bonus bleiben die Dämpfe und der Dreck aus dem Haus.
Wenn Sie die Dinge einfach halten wollen, sollten Sie sich für einen Gasgrill entscheiden, denn er ist so einfach zu bedienen wie der Herd in Ihrer Küche. Sie können Steak, Hamburger, Koteletts oder Hot Dogs ohne viel Aufhebens zubereiten. Wenn Sie aber lieber mit Ihren Rezepten experimentieren, sind Sie mit jeder Art von Grill gut bedient. Um die besten Grills da draußen zu finden, haben wir uns Grills angesehen, die mit Propan, Holzkohle, Holzpellets und sogar elektrisch betrieben werden. Wir haben uns auch Keramik-Kamado-Grills und tragbarere Designs angesehen, die perfekt für Tailgates und Campingausflüge sind. Was auch immer Sie von Ihrem Grill brauchen, Sie werden es in der untenstehenden Liste finden.
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Die besten Grills haben Funktionen, die das Kochen im Freien so einfach wie möglich machen. An ihnen finden Sie Extras wie Haken zum Aufbewahren von Werkzeugen, Seitentische zum Abstellen von Tabletts mit Lebensmitteln vor und nach dem Grillen und Seitenbrenner zum Erhitzen der Barbecue-Soße oder Bohnen. Sie haben Annehmlichkeiten wie herausnehmbare Aschefänger und Tropfschalen, die das Aufräumen stressfrei machen.
Welche sind die besten Grills?
Basierend auf unseren umfangreichen Recherchen und persönlichen Erfahrungen, ist der beste Gasgrill der Weber Genesis II S-335. Ganz gleich, ob Sie Hot Dogs, Muschelsteaks oder Rinderbrust grillen wollen, Sie werden gut gebräunte und perfekt gebratene Ergebnisse erhalten. Kein verkohltes, aber rohes Hähnchen von diesem Grill! Aber wie so oft hat das Beste seinen Preis.
Wenn der Genesis Ihr Budget übersteigt, werfen Sie einen Blick auf seinen kleinen Cousin, den Weber Spirit II E-310 Gasgrill. Er liefert die gleichen großartigen Ergebnisse in einem kleineren Paket. Für noch weniger Geld empfehlen wir den Nexgrill 720-0830H. Das ist eine große, hübsche Edelstahlnummer, die besonders gut zum Anbraten geeignet ist.
Wer bereit ist, für den Holzkohlegeschmack zu arbeiten, für den ist unser bester Holzkohlegrill, der Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill 22, genau das Richtige. Dank Belüftungsöffnungen und einem klappbaren Rost gibt auch er Ihnen viel Kontrolle, um alles von Bratwürsten bis hin zu Babyrücken zu garen. Wenn Sie einen breiten und flachen Grill mit viel Platz für die Burger bevorzugen, sollten Sie den Char-Griller Traditional Charcoal Grill in Betracht ziehen. Sie werden die Schublade lieben, die es einfach macht, frische Briketts hinzuzufügen.
Wir wissen, dass einige von Ihnen es lieben, mit allen Arten von Grilltechniken herumzuspielen. Für Sie gibt es den sehr vielseitigen Kamado Joe Classic II 18 KJ23RHC, einen Keramikkocher, der sich für so ziemlich alles eignet, von Pizza bis Pulled Pork. Wenn Sie sich dem Räuchern widmen wollen, ist der Traeger Pro 575 Pellet Grill unsere erste Wahl. Und weil wir nicht wollen, dass jemand auf die Freuden des Kochens im Freien verzichten muss, haben wir einen besten Elektrogrill, den Char-Broil Bistro Tru-Infrared Electric Grill, für alle zu empfehlen, die kein Gas oder Holzkohle verwenden können.
Die besten Grills, die Sie heute kaufen können
Weber Genesis II S-335 Gas Grill
Bester Gasgrill
Brennstoff: Flüssiggas oder Erdgas | BTUs: 48.000 | Brenner: 3 | Roste: Edelstahl | Kochfläche: 513 square inches | Ausführungen: Edelstahl, Schwarz, Blau | Merkmale: Anbratbrenner, eingebautes Deckelthermometer, Brennstoffanzeige, Warmhalterost, 6 Werkzeughaken, Seitenbrenner, 2 Seitentische, iGrill3 (app-verbundenes Thermometer) kompatibel, Abnehmbare Fettauffangschale
Für ein dickes saftiges Schweinekotelett mit kreuz und quer verlaufenden Grillspuren ist der Weber Genesis II S-335 Gasgrill unschlagbar. Möchten Sie einen Truthahn räuchern? Drehen Sie die Hitze herunter und Sie erhalten einen feuchten, würzigen Vogel mit einer glatten Haut. Dieser Grill gart gleichmäßig und mit minimaler Flamme, egal ob Sie auf hoher oder niedriger Stufe garen. Er hat einen Anbratbrenner zum Einbrennen von Grillspuren. Auf den Rosten können Sie etwa 25 Hamburger auf einmal garen. Während der Genesis Ihre Burger nicht für Sie umdreht, arbeitet er mit dem angeschlossenen iGrill-Thermometer zusammen, so dass Sie einen Signalton auf Ihrem Telefon erhalten, wenn sie bis zu einer sicheren Temperatur fertig gegart sind.
Auf dem Weber finden Sie eine ganze Reihe praktischer Funktionen, darunter einen Schrank, in dem Sie Dinge wie Handschuhe und Papiertücher verstauen können, sowie Werkzeughaken, zwei Seitentische (einer davon mit einem Brenner zum Anbraten von Zwiebeln oder Erwärmen von Barbecue-Sauce), ein Thermometer in der Haube und eine Anzeige, die Ihnen zeigt, wie viel Gas noch im Tank ist. Die Fettauffangwanne ist von der Vorderseite des Grills aus leicht zu erreichen, was die Reinigung erleichtert. Der einzige Nachteil ist, dass der Grill ein wenig Zeit zum Vorheizen braucht, bevor Sie mit dem Grillen beginnen.
Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill 22-inch
Bester Holzkohlegrill
Brennstoff: Holzkohlebriketts | Rost: Edelstahl | Kochfläche: 363 Quadratzoll | Ausführungen: Schwarz, Blau, Grün, Kupfer | Merkmale: Klapprost, eingebautes Deckelthermometer, 2 Werkzeughaken, Aschefänger
Der Weber Original Kettle Premium Holzkohlegrill 22 Zoll hat einen Rost, der groß genug für eine ganze Menge Hamburger-Patties ist. Da sich die Hitze durch Öffnen und Schließen der Lüftungsschlitze im Boden und im Deckel jedoch leicht regulieren lässt, ist dieser Grill bemerkenswert vielseitig und kann definitiv mehr als nur Burger und Bratlinge zubereiten. Er kann ein perfekt gebratenes, medium-rare Porterhouse oder ein durch und durch gegartes Hähnchen mit einer knusprigen, goldbraunen Haut zubereiten. Der Rost ist an beiden Seiten aufklappbar, so dass Sie leicht weitere Briketts hinzufügen können, wenn Sie eine Party veranstalten und den ganzen Abend über Hot Dogs zubereiten.
Zusätzlich gibt es ein Thermometer im Deckel und Haken zum Aufhängen Ihrer Werkzeuge. Ein Hitzeschild unter dem Deckelgriff erleichtert das Anheben des Deckels, ohne dass man sich die Hand versengt, und der Deckel ruht auf der Seite des Grills, während man die Steaks wendet oder die Rippchen begießt. Unter dem Kessel befindet sich ein großer Eimer, der Aschefänger; mit einem Hebel wird die Asche hineingefegt, und dann lässt er sich leicht herausnehmen und entleeren, ohne eine Spur von Asche zu hinterlassen. Das Einzige, was fehlt, sind Seitentische zum Abstellen eines Tellers.
Nexgrill 720-0830H
Bester preiswerter Gasgrill
Brennstoff: LP-Gas | BTUs: 60.000 | Brenner: 4 | Roste: Edelstahl | Kochfläche: 626 square inches | Finish: Edelstahl | Features: Anbratbrenner, Eingebautes Deckelthermometer, Warmhalterost, Seitenbrenner, 2 Seitentische, Abnehmbare Fettauffangschale
Mit dem Nexus Nexus haben Sie einen großen, ansehnlichen Grill, ohne sich zu verausgaben. Mit seinem Edelstahlgehäuse sieht der Nexgrill 720-0830H aus wie ein professionelles Modell und kocht auch wie eines. Seine Roste bieten Platz für 25 Burger (oder mehr, je nach Größe) und garen sie gleichmäßig, so dass Sie sie nicht ständig neu anordnen müssen. Er ist generell ein großartiger Grill zum Anbraten bei hoher Hitze, hat aber ein paar Probleme, niedrige Temperaturen zu halten, um Hähnchen zu garen, ohne die Haut zu verkohlen.
Der Nexgrill ist vollgepackt mit Funktionen wie einem Seitenbrenner, einem Warmhalterost und einem Thermometer in der Haube. Er hat keine Werkzeughaken, aber Platz unter dem Grill, um Ihre Ausrüstung zu verstauen. Die Fettpfanne ist zwar leicht zugänglich, kann aber nur von der Rückseite des Grills aus entnommen werden, und Sie werden feststellen, dass es ein bisschen Ellenbogenfett braucht, um den Edelstahl schick aussehen zu lassen. Aber für das Geld können Sie den Nexgrill nicht schlagen.
Weber Spirit II E-310 Gas Grill
Ein toller Gasgrill zum moderaten Preis
Brennstoff: Flüssiggas oder Erdgas | BTUs: 30.000 | Brenner: 3 | Roste: Porzellan-Emaille auf Gusseisen | Kochfläche: 424 square inches | Finish: Black | Features: Eingebautes Deckelthermometer, Warmhalterost, Brennstoffanzeige, 6 Werkzeughaken, 2 Seitentische, iGrill3 (App-verbundenes Thermometer) kompatibel, Abnehmbare Fettpfanne
Wenn Sie einen Weber wollen, aber nicht viel Geld ausgeben können, der Weber Spirit II E-310 Gasgrill bietet Ihnen die großartige Kochleistung der Marke und eine ganze Reihe von Funktionen für viel weniger Geld. Er ist kleiner als der Genesis, hat aber immer noch Platz für ca. 20 Patties. Wenn Sie also nicht gerade Horden von Gästen bewirten, sollte er groß genug für die Familie und einige Gäste sein. Egal, ob Sie Rocksteaks für Fajitas, Lachs oder Rippchen grillen, Sie können die Hitze regulieren, um Speisen zu erhalten, die gebräunt und bis zum idealen Gargrad gegart sind.
Sie werden hier keinen Brenner finden, aber er hat Seitentische, einen Warmhalterost, Werkzeughaken, ein Thermometer in der Haube, eine Gasanzeige und ein Ablagefach unter dem Grill. Die Fettpfanne ist leicht zu erreichen und zu entleeren. Wenn Sie möchten, können Sie den Grill an ein iGrill-Thermometer anschließen, um eine Benachrichtigung auf Ihrem mobilen Gerät zu erhalten, wenn Ihr Steak perfekt medium rare ist.
Kamado Joe Classic II 18-Zoll KJ23RHC
Bester Kamado-Grill
Brennstoff: Stückholzkohle | Rost: Edelstahl | Kochfläche: 256 Quadratzoll | Finish: Rot | Features: Standfuß, eingebautes Deckelthermometer, Warmhalterost, Werkzeughaken, 2 Seitentische, ausziehbare Ascheschublade, Aschewerkzeug
Köche, die gerne Neues ausprobieren und ihr Repertoire über die Basics hinaus erweitern wollen, werden einen Kamado-Grill lieben. Der beste unter ihnen ist der Kamado Joe Classic II 18-Zoll KJ23RHC. Dieses Keramik-Baby ist schwer und kostet eine Menge Geld, aber es belohnt Sie mit einer unvergleichlichen Kontrolle über die Hitze, so dass Sie eine handgemachte Pizza in wenigen Minuten zubereiten oder einen Schweinehintern stundenlang räuchern können, sowie alles dazwischen grillen. Was Sie nicht bekommen, ist viel Platz, um die Burger zu laden – erwarten Sie etwa 8 bis 10 auf einmal zu kochen.
Anstelle von Briketts, müssen Sie sich mit Stückholzkohle eindecken. Es kann schwer zu finden sein, aber es lässt sich leicht anzünden und brennt langsam. Das Öffnen des Deckels bei anderen Kamados kann Muskeln erfordern, aber Joe hat ein Scharnier, das das schwere Heben buchstäblich für Sie erledigt. Und im Gegensatz zu anderen wird dieser Kamado mit einem Ständer auf Rädern geliefert und hat Seitentische zum Abstellen Ihrer Bratensoße und eines kalten Getränks. Wenn es Zeit zum Aufräumen ist, müssen Sie nur die Ascheschublade herausziehen und die Asche entsorgen, natürlich sicher.
Cuisinart Deluxe Vier-Brenner-Gasgrill (GAS9456AS)
Ein Grill mit Aussicht
Brennstoff: LP | BTUs: 42.000 | Brenner: 4 | Roste: Stainless | Cooking Area: 455 suqare inches | Finishes: Edelstahl | Merkmale: Eingebautes Deckelthermometer, Warmhalterost, Werkstatthaken, Seitenbrenner, 2 Seitentische, Sichtfenster, Abnehmbare Fettauffangschale
Der Cuisinart Deluxe Gasgrill mit vier Brennern ist ein großartig aussehender Grill, der gleichmäßige Beheizung bietet, egal ob Sie direkt über den Brennern oder indirekt mit nur einigen der Brenner kochen. Bei diesem Modell gibt es ein einzigartiges Feature: ein Glasfenster, durch das Sie Ihr Essen kontrollieren können, ohne die Haube abnehmen zu müssen und wertvolle Hitze zu verlieren.
Stabil gebaut, hat dieses Modell Rollen, die einrasten, um es vor dem Wegrollen zu bewahren, und langlebige Edelstahlroste, die groß genug sind, um etwa 20 Hamburger-Patties aufzunehmen. Zum Aufwärmen der Brötchen gibt es einen Warmhalterost, den Sie nach oben klappen können, wenn Sie ein großes Stück wie Schweine- oder Putenbrust zubereiten wollen. Werkzeughaken zum Aufhängen von Pfannenwender und Bratpinsel sowie ein Seitenbrenner zum Erhitzen von Soße machen die Verwendung des Cuisinart noch komfortabler. Wenn Sie diesen Grill nicht komplett montiert geliefert bekommen können, sollten Sie einen ganzen Nachmittag für den Aufbau einplanen.
Char-Griller Traditional Charcoal Grill
Bester Holzkohlegrill im Fass
Brennstoff: Holzkohlebriketts | Rost: Porzellan-Emaille auf Gusseisen | Kochfläche: 519 square inches | Finish: Black | Features: Eingebautes Deckelthermometer, Werkzeughaken, Flaschenöffner, 2 Seitentische, abnehmbare Aschelade
Um Hot Dogs und Burger für die ganze Bande zu grillen, ist der Char-Griller Traditional Charcoal Grill ideal. Er hat eine breite Grillfläche, die laut Hersteller 31 Patties auf einmal fasst. Darunter befindet sich eine Schublade, die es leicht macht, immer wieder Holzkohle nachzufüllen, wenn die hungrige Menge größer wird. Da Sie eine Menge Holzkohle benötigen, um den Char-Griller am Brennen zu halten, sollten Sie sich vor Beginn der Party einen Vorrat anlegen. Im Gegensatz zu einem Kugelgrill hat dieses Modell Seitentische zum Abstellen von Tabletts und Tellern. Ein eingebauter Flaschenöffner macht es dem Grillmeister leicht, ein IPA oder eine Cola zu öffnen.
Im Deckel finden Sie außerdem ein Thermometer, das Ihnen eine ungefähre Vorstellung davon gibt, wie heiß es unter dem Grill ist, Werkzeughaken zum Aufhängen Ihrer Ausrüstung und einen leicht zu entfernenden Aschebehälter.
Traeger Pro 575 Pellet Grill
Bester Pelletgrill
Brennstoff: Holzpellets | Roste: Porzellan-Emaille | Kochfläche: 575 square inches | Ausführungen: Schwarz, Bronze | Features: Elektronische Temperaturregelung, Fleischsonde, eingebauter Timer, Warmhaltefunktion, Warmhaltegestell, WIFIRE-App, Abnehmbare Fettauffangschale
Der Traeger Pro 575 Pellet Grill macht den Prozess des Räucherns so gut wie stressfrei. Sie geben Hartholzpellets in einen Trichter, stellen eine Zieltemperatur ein, und der Grill erledigt den Rest. Er hat einen elektronisch gesteuerten Thermostat, der wie der in Ihrem Backofen funktioniert. Die einzige Einschränkung ist, dass wenn Sie eine superheiße Temperatur wollen, um ein Steak außen braun und knusprig und innen rosig zu bekommen, werden Sie das mit diesem Grill nicht bekommen, der bei 500°F endet.
Wenn Sie Ihrer Gartenarbeit nachgehen oder sich einfach nur in der Hängematte räkeln wollen, während Ihre Rippchen rauchen, können Sie den Traeger mit einer App verbinden, die Ihnen mitteilt, wann es Zeit ist, sie zu begießen, die Temperatur zu erhöhen, um sie fertig zu machen, oder Sie darauf aufmerksam macht, dass sie servierfertig sind.
Nexgrill 4-Brenner Propan-Gasgrill mit Griddle Top 720-0786A
Der beste Flat-Top-Grill
Brennstoff: LP, Erdgas | BTUs: 40.000 | Brenner: 4 | Roste: Edelstahl | Kochfläche: 732 square inches | Ausführungen: Edelstahl, Schwarz | Merkmale: 2 Seitentische, abnehmbare Fettauffangschale
Anstatt Roste, hat der Nexgrill 4-Brenner Propan-Gasgrill mit Griddle eine große, flache Grillfläche, wie man sie aus Restaurants kennt. So haben Sie Platz für 36 Burger auf einmal und ein Hotdog oder eine Garnele fällt nicht durch die Lamellen. Darunter befinden sich vier Brenner, die Sie auf unterschiedliche Temperaturen einstellen können, so dass Sie Knoblauchbrot auf niedriger Stufe warmhalten können, während Sie gleichzeitig die Steaks anbraten. Denken Sie nur daran, dass Sie keine Grillspuren bekommen und keine Rippchen oder Rinderbrust räuchern können.
Mit viel Edelstahl sieht dieser Grill toll aus und hat einen Wagen darunter, um den Tank zu verstecken und Ihnen etwas Stauraum zu geben. Er ist einfach zu montieren, obwohl Sie die Grillplatte vorher gut reinigen und vor dem ersten Gebrauch würzen müssen.
Weber Q 1200 Gas Grill
Bester tragbarer Grill
Brennstoff: LP Gas | Brenner: 1 | BTUs: 8.500 | Grillrost: Porzellan-Emaille über Gusseisen | Cooking Area: 189 square inches | Ausführungen: Titanium, Schwarz, Blau, Grün, Orange, Rot | Merkmale: Eingebautes Deckelthermometer, 2 Seitentische, Abnehmbare Tropfschale
Wenn Sie auswärts grillen wollen, ist der Weber Q 1200 Gasgrill der beste tragbare Grill. Sie können sich darauf verlassen, dass er die gleichen großartigen Grillergebnisse liefert wie alle Weber Grills. Anstatt eines großen Tanks mit LP-Gas verwendet er 14- oder 16-Unzen-Propangasflaschen, die etwa ein paar Stunden reichen. Höchstwahrscheinlich werden Sie ihn in einen Park oder an den Strand mitnehmen und ihn für Schnellgerichte wie Steaks oder Hühnerbrüste (oder ein paar Hummer, die Sie am Ufer auflesen) verwenden, aber nicht zum Räuchern eines Truthahns oder einer Schweineschulter, so dass eine einzige Flasche pro Ausflug ausreichen sollte.
Er hat Seitentische, die unterwegs genauso praktisch sind wie beim Grillen im Garten, aber sie lassen sich für die Reise zusammenklappen, so dass der Grill leicht zu transportieren ist. Weitere Annehmlichkeiten sind ein Deckelthermometer und eine leicht zu entfernende und zu reinigende Tropfschale.
Char-Broil Bistro Tru-Infrared Elektrogrill
Bester Elektrogrill
Brennstoff: Elektrizität | Roste: Porzellan | Kochfläche: 320 square inches | Ausführungen: Schwarz, Grau, Rot | Features: Thermometer im Deckel, Warmhalterost, herausnehmbare Fettauffangschale
Wenn Sie in einer Gemeinde leben, in der Gas- und Holzkohlegrills nicht erlaubt sind, aber Zugang zu einer Außensteckdose haben, ist der Char-Broil Bistro Tru-Infrarot-Elektrogrill Ihre beste Wahl für Ergebnisse, die denen eines Holzkohle- oder Gasgrills nahe kommen. Der Bistro ist klein genug, um leicht auf einer Terrasse oder einem Patio Platz zu finden, hat aber einen Rost, der groß genug ist, um etwa ein Dutzend Burger aufzunehmen. Er hat ein Gestell, um das Essen warm zu halten oder die Brötchen zu erwärmen.
Auf der Unterseite befindet sich eine Ablage für Vorräte und im Deckel ein Thermometer. Zwei Räder machen es einfach, den Char-Broil nach drinnen oder in die Garage zu rollen, wenn Sie ihn nicht auf Ihrer begrenzten Außenfläche „wohnen“ lassen wollen. Der Bistro produziert nur minimalen Rauch, der die Nachbarn stört, und hat eine Fettpfanne, die sich herausschieben lässt, um in der Küche leicht gereinigt werden zu können.
Wie Sie den besten Grill für sich auswählen
Wenn es darum geht, den perfekten Grill für Ihr Picknick im Garten oder Ihre Grillparty auszuwählen, gibt es mehrere Faktoren zu beachten. Zunächst müssen Sie entscheiden, welche Art von Brennstoff am besten geeignet ist. Außerdem sollten Sie überlegen, welche Art von Grill für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist. Sobald Sie sich für den gewünschten Grilltyp entschieden haben, geht es bei der Suche nach dem besten Modell um die Konstruktion und die Eigenschaften der einzelnen Modelle. Hier sind einige hilfreiche Richtlinien, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Brennstofftypen
Propangas: Einfach anzuzünden, schnell aufzuheizen und ein Kinderspiel zu reinigen, nehmen diese Grills den Stress aus dem Kochen im Freien. Sie können Filetstücke heiß und schnell oder Hähnchenviertel langsam und niedrig mit gleich guten Ergebnissen garen. Einige eingefleischte Griller behaupten, dass Gas nicht so viel Grillgeschmack wie Holzkohlegrills liefert und sie sind teurer als andere Modelle. Aber Gasgrills bieten den größten Komfort, so dass sie gut für jeden sind, der an Wochentagen, im Winter und sogar bei schlechtem Wetter grillen möchte.
Die meisten Gasgrills verwenden flüssiges Propangas aus einem Tank, der an den Grill angeschlossen ist. Wenn Sie einen Tank in Ihrem Garten haben, um Ihren Küchenherd zu befeuern, können Sie Ihren Grill daran anschließen, so dass Ihnen nie das Gas ausgeht. Es gibt auch Modelle, die an die Erdgasleitung zu Ihrem Haus angeschlossen werden können.
Lassen Sie sich nicht von den BTUs beeindrucken. Sie geben zwar an, wie viel Gas der Grill verbraucht, und sollten Ihnen theoretisch sagen, wie leistungsstark er ist, aber mehr BTUs bedeuten nicht unbedingt höhere Hitze oder besseres Kochen.
Holzkohle: Diese Grills erfordern Aufwand beim Anzünden, Kontrollieren und Aufräumen. Aber sie geben den rauchigsten Geschmack. Holzkohlegrills können Standardbriketts oder die teurere Hartholzklumpen-Holzkohle verwenden, aber beide Arten haben ihre Vorteile.
Das Grillen mit Holzkohle ist auch zeitaufwändiger als das Grillen mit Gas, da Holzkohle 15 bis 20 Minuten Brennzeit benötigt, bevor sie die Gartemperatur erreicht, und die Reinigung ist aufwändiger, wenn Sie fertig sind.
Pellet: Durch die Verwendung von Hartholzpellets erzeugt diese Art von Grill ein unverwechselbares, tiefes Raucharoma. Sie füllen den Trichter mit Pellets und die Elektronik des Grills erledigt den Rest und hält eine sehr gleichmäßige Temperatur. Sie eignen sich besonders gut zum langsamen Garen von Speisen wie Schweinebraten, Rinderbrust oder Lachs. Allerdings braten Pelletgrills nicht so gut an wie andere Grilltypen, also wenn Ihre Vorstellung von einer großartigen Mahlzeit ein knuspriges Steak ist, ist dies nicht der richtige Typ für Sie.
Grillstile
Es gibt auch verschiedene Grillstile, die sich durch die Art des Brennstoffs und das Design unterscheiden.
Kugelgrills nehmen am wenigsten Platz ein und ermöglichen es Ihnen, ein tiefes Bett aus Briketts zu bauen, um die Hitze zu halten. Das macht ihn gut für längeres Garen von Gegenständen wie Hühnchen oder Rippchen sowie zum Anbraten von Steaks und Burgern.
Fassgrills sind, Sie ahnen es, wie ein auf der Seite liegendes Fass. Sie verwenden eine große Menge an Briketts und können eine Menge Essen auf einmal kochen; aber sie neigen dazu, schneller durchzubrennen, so dass sie besser für Hamburger, Hot Dogs und Steaks als für Rinderbrust oder Putenbrust sind.
Kamado-Grills sehen ein bisschen aus wie traditionelle Kesselmodelle, sind aber aus schwerer Keramik statt aus leichtem Blech gefertigt. Das Kamado-Design wurde von der Marke Big Green Egg populär gemacht, aber ähnliche Keramik-Designs werden jetzt von mehreren Firmen angeboten.
Während sie nicht billig sind, halten sie die Hitze und geben Ihnen viel Kontrolle für das Kochen aller Arten von Lebensmitteln, was sie sehr beliebt bei ernsthaften Köchen macht, die gerne grillen. Die keramische Konstruktion speichert die Hitze gut, wodurch sie sich gut für nicht-traditionelles Grillen für Gerichte wie Pizza und Desserts eignen, aber sie sind schwer, verwenden eine Menge Briketts und haben keine sehr große Kochfläche.
Unabhängig davon, welche Art von Brennstoff Sie verwenden oder welche Art von Grill Sie bevorzugen, gibt es andere Dinge, auf die Sie bei einem Grill achten sollten, von der allgemeinen Qualität der Konstruktion bis hin zu Komfortfunktionen, die das Grillen sicherer und die Reinigung einfacher machen.
Konstruktion: Ein Grill, der aus dickem Metall oder Edelstahl gebaut ist, wird nicht rosten. Ein dickeres Material hält auch die Hitze besser. Er sollte fest auf dem Boden stehen, damit er nicht leicht umgestoßen oder gar umgeweht werden kann. Suchen Sie nach Brennern aus Edelstahl oder Bronze, die langlebig sind und nicht rosten.
Räder oder Rollen: Mindestens zwei Räder an einem Grill machen es einfach, ihn von einem Ort zum anderen zu bewegen.
Deckel: Ein dicht schließender Deckel hält die Hitze im Inneren.
Abnehmbare Fettpfanne oder Ascheauffangbehälter: Unter einem Gasgrill sollten Sie eine Pfanne haben, in die das Fett abtropfen kann, unter einem Holzkohlegrill einen Behälter oder eine Schale, um die Asche aufzufangen. Beides sollte für die Reinigung leicht zu entfernen sein.
Sonstige Merkmale: Achten Sie bei Holzkohlegrills darauf, dass es eine Entlüftung zum Erhöhen und Verringern der Hitze und eine Möglichkeit zum einfachen Nachlegen von Briketts gibt. Bei Gasgrills sollten Sie darauf achten, wie einfach sich der Tank anschließen lässt. Entscheiden Sie, ob Sie einen Seitenbrenner zum Aufwärmen von Beilagen benötigen.
Bei beiden Grilltypen bieten Werkzeughaken einen Platz, an dem Sie Ihre Zangen und Pfannenwender aufhängen können, wenn Sie sie nicht benutzen. Thermometer im Deckel und Brennstoffanzeigen bei Gasmodellen sind hilfreich, aber nicht präzise.
Wann sollten Sie Ihren Grill ersetzen
Die meisten Grills werden mit zwei verschiedenen Arten von Garantie geliefert. Eine für die Arbeit, die von null bis zu zwei Jahren reichen kann, und eine andere, viel längere Garantie für Teile. Diese Garantie gilt oft für die gesamte Lebensdauer des Produkts und umfasst alle wichtigen Teile wie Brenner, Grillroste und Außengehäuse. Aber wie lange Ihr Grill hält, hängt auch davon ab, wie gut Sie ihn pflegen.
Indem Sie ihn sauber halten, ihn abdecken, wenn Sie ihn nicht benutzen, und ihn vor den Elementen schützen, können Sie die Lebensdauer Ihres Grills verlängern. Ein Grill aus langlebigen Materialien wie Gusseisen und Edelstahl kann bis zu 20 Jahre lang in gutem Zustand bleiben. Daher empfehlen wir die verlängerten Garantien nicht, da die Kosten für Reparaturen innerhalb der Lebensdauer des Grills im Durchschnitt geringer sind als die Kosten für die Garantie selbst.
Wenn die Reparaturkosten mehr als 50 Prozent des Preises eines neuen Grills betragen, ist es an der Zeit, über einen Neukauf nachzudenken. Rost oder Risse im Feuerraum sind ein Indiz dafür, dass es sich nicht lohnt, den Grill zu behalten. Wenn Sie Risse im Gasschlauch und im Regler finden, dann haben Sie ein Gasleck, also sollten Sie zumindest diese Teile ersetzen, wenn nicht den ganzen Grill.
Beim Kauf eines neuen Grills werden Sie vielleicht überrascht sein, wie viele preisgünstige Modelle in Edelstahl geliefert werden, was Ihrer Terrasse einen gehobenen und trendigen Look verleiht. Wenn Sie außerdem in eines der neuesten Modelle investieren, können Sie einige der neuesten Funktionen genießen.
Grills verfügen heute über eingebaute Boxen für Holzspäne und manchmal sogar über eine Rauchkammer. Sear-Stationen, Rotisseries, Seitenbrenner und eingebaute Thermometer sind ebenfalls häufig enthalten, unabhängig vom Preis des Grills. Außerdem bieten einige Grills, wie viele andere Produkte auch, Wi-Fi- oder Bluetooth-Konnektivität, die Ihnen Benachrichtigungen senden, wenn es Zeit zum Wenden, Begießen oder Servieren ist, sowie Warnungen, wenn Ihr Gastank zur Neige geht.
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