Von unwirklichen Naturlandschaften bis hin zu geschäftigen Großstädten und entspannenden Spa-Resorts bis hin zu Strandfluchten gibt es viele Möglichkeiten, an Amerikas Westküste eine schnelle Flucht zu unternehmen. Hier sind ein paar unserer Lieblingsorte für einen einfachen Westküsten-Trip.
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Palm Springs
Diese Wüstenoase ist seit den goldenen Jahren Hollywoods ein beliebter Zufluchtsort, und auch heute noch ist es der perfekte Ort für die ganze Saison.
Wo man übernachtet: Zu den Optionen gehören das L’Horizon Resort and Spa nur für Erwachsene, ein Hotel aus dem Jahr 1952, das in ein erstklassiges Luxus-Refugium umgewandelt wurde; das hippe und unaufdringliche Arrive, mit einem jugendlichen Ambiente und einer tiefen Verbundenheit mit dem coolen Zeitgeist des modernen Coachella Valley; und das Colony Palms Hotel, ein böhmisches Boutique-Hotel mit marokkanisch inspiriertem Dekor.
Was man unternehmen kann: Besuchen Sie Sunnylands, das 200 Hektar große Anwesen des Philanthropen Walter Annenberg. Geführte Touren sind die einzige Möglichkeit, das historische Haus zu betreten (im Voraus reservieren), aber es sind keine Tickets notwendig, um die vom Impressionismus inspirierten Gärten zu erkunden.
Wo man essen kann: Das belebte Birba ist dank seiner großen Außenterrasse eine gute Adresse für eine Mahlzeit im Freien. Hier gibt es erstklassige Pizza, hausgemachte Pasta und donnerstags abends Live-Musik.
Anreise: Palm Springs ist eine zweistündige Fahrt von L.A. (ohne Verkehr) und ein 1,5-stündiger Flug von San Francisco.
Sedona
Arizonas herausragende Wellness-Destination bleibt ein Favorit für seine entspannte New-Age-Stimmung, die Kunstszene, die atemberaubende Natur und die Weltklasse-Spa-Resorts.
Wo man übernachtet: In einer der 16 Casitas im Mii amo Spa, die mit Whirlpools, beheizten Böden, Kaminen und einer privaten Terrasse oder einem Balkon ausgestattet sind.
Was zu tun ist: All-inclusive-Aufenthalte im Mii amo beinhalten Gutschriften für tägliche Spa-Behandlungen, alle Arten von Fitnesskursen und Aktivitäten wie Sternenbeobachtung, geführte Meditation und Vollmondzeremonien.
Wo man essen kann: Sie müssen nicht weit fahren, um im Tii Gavo im Enchantment Resort zu essen, wo Sie an einem Tisch mit Blick auf die umliegenden roten Felsen südwestlich inspirierte Gerichte probieren können.
Anreise: Sedona ist zwei Stunden mit dem Auto vom Phoenix Sky Harbor International Airport und 45 Minuten vom Regionalflughafen in Flagstaff entfernt.
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Jackson Hole
Die entspannte Resortstadt, eingebettet in Wyomings Nationalparksystem und umgeben von tausenden Hektar geschütztem Land, hat einige der atemberaubendsten Landschaften Amerikas zu bieten, die im Winter waghalsige Skifahrer und im Sommer Naturliebhaber anziehen.
Wo Sie übernachten können: Das Caldera House in Jacksons Teton Village bietet besten Zugang zur Straßenbahn, die zu den Pisten des Jackson Hole Mountain Resorts führt. Das makellos gestaltete Boutique-Anwesen verfügt über acht Suiten mit entweder zwei Schlafzimmern (1.500 Quadratfuß) oder vier Schlafzimmern (5.000 Quadratfuß).
Was zu tun ist: Gäste des Caldera House können individuelle Abenteuer erleben, wie zum Beispiel Ausflüge zum Fliegenfischen und Wildtiersafaris im Yellowstone im Herbst und Sommer oder eine Pferdeschlittenfahrt im National Elk Refuge, wenn der Winter einbricht.
Wo man essen kann: In der Trattoria Glorietta im Anvil Hotel gibt es italienische Spezialitäten wie Cacio e Pepe und Aubergine Parmesan sowie eine Craft-Cocktail-Karte von New York’s Death & Co.
Anreise: Fliegen Sie zum Jackson Hole Airport (zwei Stunden von San Francisco und nur 1,5 Stunden von Denver entfernt).
Napa Valley
Kaliforniens herausragende Weinregion ist ein ikonischer Urlaubsort – ein Ort, an dem man Tage damit verbringt, Weingüter zu besuchen, die kurvenreichen Straßen mit dem Fahrrad zu erkunden und unglaubliches Essen zu genießen.
Wo man übernachtet: Das aktuelle Stadtgespräch ist das Four Seasons Napa Valley in Calistoga, das Anfang 2020 seine ersten Gäste begrüßen wird. Freuen Sie sich auf geräumige Zimmer mit Kamin und Blick auf die Weinberge, ein eigenes Weingut und zwei Pools (einer davon für Familien). Das weitläufige Meadowood fühlt sich an wie ein familienfreundliches Landgut mit unaufdringlichem aristokratischen Charme und vielen Aktivitäten im Freien, während die Auberge du Soleil eine entspannende romantische Flucht bietet, die die Essenz von rustikalem Luxus ist.
Was zu tun ist: Natürlich die Früchte der Reben probieren. Zu unseren Lieblingsweingütern gehören die historischen Schramsberg Vineyards in Calistoga (bekannt für ihre Schaumweine), Quintessa in St. Helena (das biologische, biodynamische Weine herstellt) und das zu 100 Prozent solarbetriebene Frog’s Leap.
Wo man essen kann: Das innovative Degustationsmenü im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant at Meadowood stellt die Vielfalt Kaliforniens in den Mittelpunkt.
Anreise: Am einfachsten ist es, nach San Francisco zu fliegen und dann die rund 70 Meilen nach Calistoga zu fahren.
Denver
Die Hauptstadt Colorados hat mehr als 300 Sonnentage im Jahr – und mit lebhaften Restaurants und vielen Möglichkeiten, die Natur zu genießen, ist sie mehr als nur ein Ort, durch den man auf dem Weg zu den Pisten fliegt.
Wo man übernachtet: Das neue Ramble Hotel mit 50 Zimmern im River North Art District (kurz RiNo), wo Gäste im hauseigenen Außenposten der beliebten New Yorker Trinkhalle Death & Co. einen Cocktail schlürfen können.
Was zu tun ist: Besuchen Sie ein Konzert etwas außerhalb der Stadt im Open-Air Red Rocks Amphitheatre, so benannt nach den Felsformationen, die es umgeben. Nichts, was Sie sehen wollen? Für die tollen Wanderwege im Red Rocks Park ist es trotzdem einen Ausflug wert.
Wo man essen kann: Beckon, ein Chefkoch-Tresen mit nur 17 Plätzen, der nur an vier Abenden in der Woche ein im Voraus bezahltes, prix-fixe Abendessen serviert. Alles, von den Blumenarrangements bis zum Geschirr, wurde von lokalen Kunsthandwerkern entworfen.
Anreise: Die Flüge von Los Angeles, San Francisco, Seattle und Phoenix dauern alle weniger als 2,5 Stunden.
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Montecito, Kalifornien
A-Listers wie Oprah Winfrey und Ellen DeGeneres besitzen Häuser in dieser Gemeinde etwa fünf Meilen von Santa Barbara entfernt – und jetzt gibt es einen atemberaubenden neuen Ort zum Übernachten.
Wo man übernachtet: Rosewood hat sich mit seinem neuesten Anwesen, dem Rosewood Miramar Beach mit 161 Zimmern direkt am Meer, selbst übertroffen. Es liegt auf einem 16 Hektar großen Gelände zwischen Strand und Bergen und verfügt über einen muschelförmigen Pool mit Cabanas, sieben Restaurants und eine Boutique der Marke Goop.
Was zu tun ist: Besuchen Sie das Lotusland, ein 37 Hektar großes Anwesen, auf dem der verstorbene Opernstar Madame Ganna Walska ihr persönliches (und exzentrisches) Eden schuf. Reservierungen für Touren sind ein Muss.
Wo man essen kann: Jeannine’s Restaurant & Bakery ist ein Favorit zum Frühstück, dank frisch gebackenem Gebäck, köstlichem Challah French Toast und klassischen Eierspeisen.
Anreise: Von Los Angeles aus sind es etwa zwei Stunden mit dem Auto, von San Francisco aus dauert der Flug nach Santa Barbara etwas mehr als eine Stunde.
Albuquerque
New Mexicos größte Stadt ist reich an Geschichte – von der Altstadt, die 1706 von den kolonisierenden Spaniern gegründet wurde, bis hin zu den Geschäften und Museen, die die Kultur der amerikanischen Ureinwohner feiern.
Wo Sie übernachten können: Das 118-Zimmer-Hotel Chaco, dessen Design von der renommierten Firma Gensler vom nahegelegenen Chaco Canyon inspiriert wurde, einer UNESCO-Weltkulturerbestätte, die für ihre umfangreiche Sammlung präkolumbianischer Ruinen bekannt ist. Lokale Materialien wie Sandstein wurden verwendet, und Werke von indianischen Kunsthandwerkern schmücken das Anwesen.
Was zu tun ist: Besuchen Sie das Petroglyph National Monument, wo Sie mehr als 25.000 Felszeichnungen aus der Zeit um 2.000 v. Chr. bewundern können. Und wenn Sie im Oktober dort sind, sollten Sie die Albuquerque International Balloon Fiesta nicht verpassen, bei der es am Himmel von bunten Heißluftballons nur so wimmelt.
Wo man essen kann: Reservieren Sie einen Tisch im kürzlich renovierten Los Poblanos, einem Gasthaus und Bio-Bauernhof, der sich auf einem Grundstück befindet, das bereits um 1300 von Pueblo-Indianern bewohnt wurde. Das Restaurant Campo ist Feld-zu-Feld vom Feinsten, mit Zutaten, die vor Ort angebaut werden.
Anreise: Albuquerque ist von den großen Städten der Westküste schnell und einfach zu erreichen.
Wanship, Utah
Park City ist ein Tor zu wochenendtauglichen Ausflugszielen, darunter Deer Valley und diese malerische Kleinstadt mit großer natürlicher Schönheit (und einer Lodge, die sie gut zur Geltung bringt).
Wo Sie übernachten können: Die Auberge’s Lodge at Blue Sky, die auf einer 3.500 Hektar großen privaten Ranch liegt, wurde im Sommer 2019 mit viel Tamtam eröffnet und bietet in den wärmeren Monaten Wandern, Reiten und Fliegenfischen sowie im Winter Schneeschuhwandern und Heli-Skiing.
Was zu tun ist: Das Park City Mountain Resort ist eine 30-minütige Fahrt entfernt (und hat eine spezielle Lounge für Blue Sky-Gäste). Je nach Jahreszeit gibt es Mountainbiking, malerische Gondelfahrten und natürlich episches Skifahren. Und Spirituosenliebhaber sollten die High West Distillery besichtigen, die Rye und Bourbon in kleinen Mengen herstellt.
Wo man essen kann: Machen Sie es sich zum Mittag- oder Abendessen im Twisted Fern in Park City gemütlich, wo der Chefkoch lokale Zutaten zu Gerichten wie Utah Elch mit Broccolini-Kartoffel-Haschee und schwarzer Knoblauch-Vinaigrette verarbeitet.
Anreise: Der nächstgelegene Flughafen ist der Salt Lake International Airport. Von dort sind es etwa 45 Minuten mit dem Auto zur Lodge.
Los Cabos, Mexiko
Mexikos beliebtes Strandparadies hat sich dank einer Welle von Luxus-Resorts und einer lokalen Restaurantszene einen neuen Platz im Rampenlicht verdient.
Wo man übernachtet: Das Four Seasons Los Cabos eröffnet im Herbst 2019 als Teil des Costa Palmas-Komplexes und bietet das ultimative Luxus-Erlebnis mit keinem Mangel an Annehmlichkeiten, wie einem schwimmbaren Strand (eine Seltenheit in Cabo), vier Pools, einem weitläufigen Fitnesscenter, Tennis- und Basketballplätzen, einem Golfplatz und mehreren Restaurants, darunter ein Außenposten des Estiatorio Milos. Instagramer werden vom eleganten, überlebensgroßen Design des Viceroy fasziniert sein.
Was zu tun ist: Wasseraktivitäten im Überfluss, einschließlich Walbeobachtung (von Dezember bis April), Schnorcheln und Bootsfahrten zum Arch of Cabo San Lucas, einer Felsformation, die aus dem Wasser auftaucht, wo sich der Pazifische Ozean und der Golf von Kalifornien treffen.
Wo man essen kann: Die Cocina del Mar im Esperanza, einem Auberge Resort, hat kürzlich ein neues Design und eine neue Speisekarte mit Zutaten aus der Sea of Cortez und den umliegenden Farmen vorgestellt.
Anreise: Fliegen Sie zum Los Cabos International Airport.
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Vancouver Island, British Columbia
Vancouver Island ist als Region reich genug, um Sie eine Woche lang zu unterhalten, eignet sich aber auch hervorragend als Ziel für ein verlängertes Wochenende. Seine Strände und Regenwaldpfade sind ideal für Kinder, während die schiere Abgeschiedenheit es unglaublich romantisch macht.
Wo Sie übernachten können:
Die Gegend beherbergt zwei raffinierte Wildnis-Lodges: Das abgelegene, familiengeführte Nimmo Bay Resort verspricht einen abgelegenen und äußerst privaten Rückzugsort mit nur neun Hütten, während das Clayoquot Wilderness Resort ein Zeltcamp ist, das ein einzigartiges Wildnis-Erlebnis mit hervorragendem Essen und Service in einer unvergesslichen Umgebung bietet.
Was Sie unternehmen können: Das Angebot reicht von Bären- und Walbeobachtungen bis hin zu geführten Kajaktouren und Bootstouren durch das Broughton Archipelago.
Anreise: Um Nimmo Bay zu erreichen, fliegen Besucher nach Vancouver, nehmen einen einstündigen Flug nach Port Hardy und dann ein Wasserflugzeug oder einen Hubschrauber zum Resort (halbstündiger Charterflug). Clayoquot hat die Ankunftszeiten der Gäste auf donnerstags und sonntags festgelegt und plant ein Wasserflugzeug am Nachmittag ein, um die ankommenden Gäste vom Flughafen Vancouver abzuholen. Der Flug dauert etwa eine Stunde und ist eine wunderschöne Einführung in die Region aus der Luft.
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– Brooke Katz am 11. September 2019