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Saft-Reinigungen sind im letzten Jahrzehnt ziemlich populär geworden. Zweifellos haben Sie schon von Prominenten gehört, die sie durchführen, und vielleicht haben Sie sogar gesehen, wie das trendige Mädchen in Ihrem Büro, das immer handelsfreien Kaffee trinkt und Brownies mit schwarzen Bohnen isst, an einer teilgenommen hat.
Haben Sie jemals darüber nachgedacht, selbst eine Saftkur zu machen? Ich persönlich mache gerne eine 1-2-tägige Reinigung nach den Feiertagen. Von November bis Dezember gibt es für mich nichts als Backen und Weihnachtsfeiern, also freut sich mein Körper wirklich darauf, im Januar eine Pause und einige dringend benötigte Nährstoffe zu bekommen.
Obwohl es eine Saft-„Reinigung“ genannt wird, gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass das Trinken jeder Art von Saft Ihren Körper „reinigt“. Ich mache sie gerne, weil es für mich ein guter mentaler Reset ist, um mich nach Zeiten des Überflusses wieder daran zu gewöhnen, unverarbeitete, gesunde Lebensmittel zu essen.
Wenn Sie jemals eine Saftkur in Erwägung gezogen haben, haben Sie vielleicht bemerkt, dass sie ziemlich teuer sein kann. Ich habe mehrere hippe Saftläden hier in L.A. gesehen, die eine 1-Tages-Reinigung für bis zu 57 Dollar verkaufen! Das ist mir zu teuer, also mache ich meine eigene.
DIY Juice Cleanse Säfte
- Vanille-Mandel-Milch
- Simple Greens Juice
- Orange & Karottensaft
- Zitrus & Ananassaft
- Würziger Wurzelsaft
- Schoko-Mandel-Milch
Meine eintägige Saftkur besteht aus sechs verschiedenen selbstgemachten Säften. Idealerweise trinkt man einen nach dem Aufwachen und danach alle 2 Stunden einen weiteren.
Ich beginne meinen Tag gerne mit der Vanille-Mandelmilch und gehe dann später am Morgen zu den grünen Säften über. Der orangefarbene & Karottensaft zusammen mit der Zitrusfrucht & Ananas sind ein netter Muntermacher für den Mittag. Die würzigen Wurzeln sind praktisch mein Abendessen, und die Schokoladen-Mandelmilch ist perfekt für einen Snack vor dem Schlafengehen, der süße Gelüste befriedigt.
Sind Sie besorgt, dass Sie während dieser eintägigen Saftreinigung nicht genug Kalorien oder Protein bekommen? Fügen Sie der Vanille-Mandelmilch etwas Vanille-Proteinpulver und der Schokoladen-Version etwas Schokoladen-Proteinpulver hinzu.
Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links (wenn Sie kaufen, verdienen wir ein wenig Geld, ohne dass Ihnen Kosten entstehen). Siehe unsere Offenlegung für weitere Informationen.
Werkzeuge, die Sie benötigen, um Ihren eigenen Juice Cleanse zu machen
- High-.Hochleistungsmixer (ich benutze diesen)
- Nussmilchbeutel
- Fruchtsaft &Gemüseentsafter (ich benutze diesen)
- Einmachgläser oder Flaschen mit Deckel
Tipps zur Saftreinigung
- Essen Sie am Vortag clean (nichtverarbeitete/vollwertige Lebensmittel)
- Beschränken Sie den Sport/die körperliche Aktivität, während Sie entsaften
- Sorgen Sie dafür, dass Sie alle Mandelmilch und Säfte trinken, damit Sie genügend Nährstoffe und Kalorien bekommen
- Trinken Sie viel Wasser zwischen den Säften
- Am Tag nach Ihrer Saftkur, Halten Sie sich an gesunde Suppen und kleine Mahlzeiten, um Ihr System wieder an feste Nahrung zu gewöhnen
Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie eine Saftfasten-Kur machen, besonders wenn Sie irgendwelche bekannten medizinischen Beschwerden haben.
DIY Juice Cleanse Recipe
- Autor: Jessica Pinney
- Vorbereitungszeit: 1,5 Stunden
- Gesamtzeit: 1,5 Stunden
- Ausbeute: 1
- Kategorie: Getränke
- Küche: Amerikanisch
Zutaten
Vanille-Mandel-Milch
3/4 Tasse Mandeln, über Nacht in Wasser eingeweicht
2 Tassen Mineral- oder gefiltertes Wasser
2 Datteln, entsteint
1 Teelöffel Vanilleschotenpaste
Menge Salz
Schoko-Mandelmilch
3/4 Tasse Mandeln, über Nacht in Wasser eingeweicht
2 Tassen Mineral- oder gefiltertes Wasser
1 Esslöffel Kakaopulver
3 Datteln, entsteint
Pinch of Salt
Simple Greens Juice
1 Gurke, gedrittelt
4 Stangen Sellerie
1 Limette, geschält & halbiert
5-6 Blätter Grünkohl
1 1″ Knöchel Ingwer, geschält
Orange & Karottensaft
3 mittlere Orangen, geschält und in Scheiben geschnitten
6 große Möhren, geschält
1/2 Zitrone, geschält
Zitrussaft & Ananassaft
2 Äpfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
1 Ananas, entkernt, geschält und in Scheiben geschnitten (mit diesem Gerät geht das ganz einfach!)
1/2 Zitrone, geschält
4-5 Minzblätter
Wurzelsaft
3 Rüben, geschält & grob gehackt
1 1″ Knöchel Ingwer, geschält
1/2 Zitrone, geschält
1 Jalapeno, entkernt
Anleitung
Vanille-Mandel-Milch
Die Mandeln in eine Schüssel oder ein Glas geben und so viel Wasser hinzufügen, dass sie vollständig bedeckt sind. Über Nacht oder mindestens 8-12 Stunden einweichen lassen.
Die Mandeln abgießen & und abspülen. Geben Sie sie zusammen mit den 2 Tassen Wasser in einen Mixer. Pürieren, bis sie cremig sind, dann durch einen Nussmilchbeutel abseihen.
Die abgeseihte Mandelmilch zusammen mit dem Vanillemark, den Datteln und einer Prise Salz zurück in den Mixer geben. Mixen Sie, bis sie eingearbeitet ist. In ein Einmachglas oder eine Flasche mit Deckel füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Schoko-Mandelmilch
Mandeln in eine Schüssel geben und so viel Wasser hinzufügen, dass sie vollständig bedeckt sind. Über Nacht oder mindestens 8-12 Stunden einweichen lassen.
Die Mandeln abgießen & und abspülen. Geben Sie sie zusammen mit den 2 Tassen Wasser in einen Mixer. Pürieren Sie sie, bis sie cremig sind, und seihen Sie sie dann mit einem Nussmilchbeutel ab.
Geben Sie die abgeseihte Mandelmilch zusammen mit den zwei Tassen Wasser, den entsteinten Datteln, dem Kakaopulver und einer Prise Salz zurück in den Mixer.
Mixen Sie, bis alles gut vermischt ist. In ein Einmachglas oder eine Flasche mit Deckel füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Simple Greens Juice
Alle Zutaten in einen sauberen Entsafter geben und nach den Anweisungen des Herstellers entsaften. Geben Sie den Saft in ein Einmachglas und verschließen Sie es mit einem Deckel oder in eine Flasche mit Deckel und bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
Orange & Karottensaft
Geben Sie alle Zutaten in einen sauberen Entsafter und entsaften Sie sie nach den Anweisungen des Herstellers. Geben Sie den Saft in ein Einmachglas und verschließen Sie es mit einem Deckel oder in eine Flasche mit Deckel und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.
Zitrusfrüchte & Ananassaft
Geben Sie alle Zutaten in einen sauberen Entsafter und entsaften Sie nach den Anweisungen des Herstellers. Geben Sie den Saft in ein Einmachglas und verschließen Sie es mit einem Deckel oder in eine Flasche mit Deckel und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.
Spicy Roots Juice
Geben Sie alle Zutaten in einen sauberen Entsafter und entsaften Sie nach den Anweisungen des Herstellers. Geben Sie den Saft in ein Einmachglas und verschließen Sie es mit einem Deckel oder in eine Flasche mit Deckel und bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
Hinweise
- Dieses Rezept ist für eine eintägige Saftkur.
- Starten Sie Ihre Saftkur am Morgen, indem Sie die Vanille-Mandelmilch direkt nach dem Aufwachen trinken. Trinken Sie danach alle 2 Stunden eine weitere und schließen Sie mit der Schokoladen-Mandelmilch ab.
*Saft ist am nährstoffreichsten, wenn er innerhalb von 48 Stunden zubereitet und getrunken wird. Ich würde nicht mehr als 2 Tage Saft auf einmal vorbereiten.
Schlüsselwörter: hausgemachte Saftreinigung, gesunde Saftrezepte