Warum brauche ich ein Leitbild?
Das Leitbild eines Restaurants drückt die Werte des Unternehmens aus. Oft werden Leitbilder negativ gesehen, entweder als Klischee oder einfach als unnötig angesehen, aber das ist ein Versagen des Unternehmens, seine Botschaft richtig zu vermitteln. Die besten Restaurant-Leitbilder informieren nicht nur die Kunden über die Werte des Unternehmens, sondern lenken auch die Kultur innerhalb des Unternehmens.
Das Leitbild Ihres Restaurants sollte in der Lage sein, Kunden mit gemeinsamen Werten anzuziehen, die Einstellung der Mitarbeiter zu lenken und diejenigen an der Spitze an den Zweck des Unternehmens zu erinnern. Wie fangen Sie also an, ein erfolgreiches Leitbild zu schreiben, und was sind einige Beispiele für andere Restaurant-Leitbilder?
Wo fange ich an?
Der erste Schritt ist, mit der richtigen Einstellung an die Erstellung Ihres Leitbildes zu gehen. Beginnen Sie das Schreiben Ihres Leitbildes nicht aus der Perspektive, dass es verpflichtend ist. Betrachten Sie es stattdessen als eine Gelegenheit, klar zum Ausdruck zu bringen, was Ihr Restaurant von anderen unterscheidet.
Zum Anfang machen Sie eine Liste.
- Was für ein Restaurant sind Sie?
- Was machen Sie anders als andere?
- Was für ein Restaurant sind Sie nicht?
- Welchen Wert bieten Sie Ihren Kunden?
- Welchen Wert bieten Sie Ihrer Gemeinde?
- Was ist das übergeordnete Ziel Ihres Restaurants, für Kunden, für Mitarbeiter, für Eigentümer und für die Welt?
Wie sollte ein Leitbild klingen?
Wenn es an der Zeit ist, ein Leitbild für Ihr Restaurant zu schreiben, halten Sie die Sprache einfach, prägnant und konkret. Schaffen Sie ein klares Bild in den Köpfen Ihres Publikums und seien Sie ehrlich. Ihr Restaurant wird vielleicht nicht die Welt retten, und das ist in Ordnung. Egal, ob Ihr Ziel darin besteht, einfach nur das beste Essen in Ihrer Branche zu servieren oder nachhaltige Lebensmittelpraktiken voranzutreiben, das Leitbild, das am besten bei Ihrem Publikum ankommt, ist dasjenige, das Ihr Restaurant am genauesten repräsentiert, nicht dasjenige, das dem Publikum erzählt, was Sie denken, dass es hören möchte. Wie Sie in den Beispielen für Restaurant-Leitbilder sehen werden, benötigen manche nur ein paar Worte, während andere einen ganzen Absatz benötigen, um die Mission vollständig auszudrücken. Wenn Sie das Leitbild Ihres Restaurants schreiben, sollten Sie sich auf Klarheit und Ehrlichkeit konzentrieren. Schreiben Sie auf, wofür Ihr Restaurant stehen soll, egal wie viele oder wenige Worte es braucht.
Unterscheidet sich ein Visions-Statement von einem Missions-Statement?
Schließlich haben Sie vielleicht auch gesehen, was als Visions-Statement bezeichnet wird. Bei einigen Restaurants sind Mission- und Vision-Statement miteinander verbunden, bei anderen bilden sie zwei separate, eigenständige Aussagen. Ein Visions-Statement ist ein Ausdruck der Zukunft Ihres Restaurants.
- Welche Art von Restaurant wollen Sie werden?
- Was wollen Sie letztendlich für Ihre Kunden, Mitarbeiter und die Gemeinschaft tun?
Während das Mission-Statement davon handelt, was Ihr Restaurant ist und wofür es steht, geht es im Vision-Statement darum, wie Sie Ihr Restaurant oder die Menschen um Sie herum wachsen lassen wollen. Für manche ist das Mission Statement die Vision: Wir tun, was wir tun, und wir sind, wer wir sind, weil wir uns die Zukunft so vorstellen.
Für andere ist das Leitbild die Vision: Wir tun, was wir tun, und wir sind, wer wir sind, und das führt hoffentlich zu einem zukünftigen Ergebnis. So oder so, wenn Sie beabsichtigen, ein Restaurant-Vision-Statement zu haben, seien Sie sich bewusst, wie es mit dem Mission-Statement Ihres Restaurants interagiert, damit Sie eine einheitliche Gesamtbotschaft schaffen können.
Beispiele für Restaurant-Mission-Statements:
Starbucks
Den menschlichen Geist zu inspirieren und zu fördern – eine Person, eine Tasse und eine Nachbarschaft zu einer Zeit.
D.P. Dough
Bei D.P. Dough machen wir köstliche Calzones und lebenslange Fans.
Frugals
Sein Sie unser Bestes in den Augen unserer Teammitglieder, Kunden, Gemeinschaft und Aktionäre.
Sein Sie unser BESTES:
Best Place to Work, indem wir eine Atmosphäre von Spaß, Erfüllung, Teamarbeit, Kreativität und Einfallsreichtum schaffen. Wir gehen offen und ethisch korrekt mit allen um.
Bester Service, der jeden begeistert, den wir bedienen.
Bester Nachbar, der den Gemeinden, in denen wir arbeiten und leben, dient und sie bereichert.
Bestes Unternehmen, das die besten Leute und die besten Produkte einsetzt.
Bahama Bucks
Unsere Gäste zu segnen, indem wir das ultimative tropische Dessert-Erlebnis schaffen.
Nestle Toll House Café by Chip
Produkt-Mission – Den Kunden die feinsten Qualitätskekse, Getränke, herzhafte Artikel und Eiscreme in der effizientesten Zeit in einer freundlichen, einladenden Umgebung anbieten.
Gemeinschafts-Mission – Unterstützung der Gemeinschaft durch Coaching und Training eines einzigartigen Teams von Veteranen, benachteiligten Arbeitern, Jugendlichen aus Pflegefamilien und anderen, die versuchen, ihr Leben wieder aufzubauen. Dieses Team wird nicht nur das beste Produkt in dieser Stadt servieren, sondern auch der Gemeinschaft dienen, indem es lokale Schulen, Kirchen, Krankenhäuser und Colleges mit häufigen Gemeinschaftsveranstaltungen unterstützt.
Wirtschaftliche Mission – Operieren und wachsen Sie mit einer profitablen Rate durch gesunde wirtschaftliche Entscheidungen.
McDonald’s
Sein Sie der Lieblingsort und -weg unserer Kunden, um zu essen und zu trinken.
Flyers Pizza & Subs
Gutes Essen servieren, großartigen Service bieten, der Gemeinschaft etwas zurückgeben, familiär denken und Menschen glücklich machen.
Which Wich Superior Sandwiches
Einige wollen hervorragende Sandwiches machen. Andere wollen die Welt zu einem besseren Ort machen. Wir wollen beides tun.
Sonic
Um Amerikas beliebteste Restaurantmarke zu werden.
Mittelalterliche Zeiten
Unser geschätztes Team wird von der Leidenschaft angetrieben, unseren Gästen echte Gastfreundschaft und spannende Unterhaltung zu bieten. Es ist uns eine Ehre und ein Privileg, uns um unsere Tiere zu kümmern und gute Unternehmensbürger in unseren Gemeinden zu sein.
Studio Movie Grill
Herzen und Köpfe zu öffnen, eine Geschichte nach der anderen.
Raising Cane’s
Unsere Vision ist es, Standorte auf der ganzen Welt zu haben und als die Marke für qualitativ hochwertige Hähnchen-Finger-Mahlzeiten, eine großartige Crew, eine coole Kultur und aktives Engagement in der Gemeinde bekannt zu sein.
Krispy Kreme
Die fantastischsten Donuts auf dem Planeten zu machen, jeden einzelnen Tag.
Wingstop
Um den Geschmack der Welt zu servieren.
Firehouse Subs
Um unser Engagement und unsere Leidenschaft für herzhaftes und schmackhaftes Essen, herzlichen Service und öffentliche Sicherheit fortzuführen.
7-Eleven
Geben Sie den Kunden, was sie wollen, wann und wo sie es wollen.
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