Nur 4 Zutaten für dieses einfache Hackfleisch-Familienessen-Rezept!
Gibt es noch jemanden, der wählerische Esser füttern muss? Lieben Sie es nicht auch, wenn Sie so viel Zeit mit der Planung und Zubereitung des Abendessens verbringen, nur damit sich alle beschweren? Arg! Nun, ich habe ein paar gute Nachrichten für Sie. Dieses schnelle und einfache Abendessen Auflauf ist mit einfachen und billigen Zutaten gemacht, nimmt sehr wenig Zeit, um vorzubereiten, ist perfekt für beschäftigte Wochennächte und ist ein Familienliebling!
Es ist mit nur Hackfleisch, Nudeln Muscheln, Tomatensuppe, Käse und Gewürze nach Geschmack gemacht. Das hört sich nicht nach viel an, aber wenn alles zusammenkommt, ist es, als würde man einen Cheeseburger aus der Pfanne essen. Es ist eine sehr gemütliche Mahlzeit, besonders in den Wintermonaten.
SOOO käsig und lecker! Ich serviere es gerne mit Salat oder Brokkoli (was immer ich zur Hand habe), nur damit ich es als ein bisschen gesund betrachten kann.
Zunächst kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung und lassen sie abtropfen.
Als nächstes braten Sie das Rindfleisch in einer großen Pfanne mit ein wenig Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer an. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine gewürfelte Zwiebel hinzugeben.
Wenn das Rindfleisch braun ist, geben Sie die Nudelschalen, die Tomatensuppe, etwas Wasser und die Hälfte des Käses zum Rindfleisch und mischen alles durch.
Das Ganze in eine große 9×13 gefettete Auflaufform geben.
Den restlichen Käse darüber streuen und mit Folie abgedeckt im Ofen bei 375 Grad 20 Minuten backen. Entfernen Sie die Abdeckung und backen Sie weitere 10 Minuten, um den Käse zu bräunen. Ich schalte den Ofen für die letzten paar Minuten auch gerne auf Grillen, damit es ein wenig geröstet wird.
Dieser einfache Auflauf reicht für 6-8 Personen, je nach Appetit. Normalerweise haben wir am nächsten Tag noch Reste, und es ist genauso gut, wenn man es in der Mikrowelle aufwärmt!
Ich nehme an, dass Sie es auch mit ein wenig saurer Sahne, gewürfelten Tomaten, Jalapeños oder was auch immer Sie mögen, garnieren könnten, aber das braucht es wirklich nicht.
Suchen Sie nach schnellen und einfachen Abendessen-Rezepten für die Familie? Dieses einfache Auflaufgericht ist perfekt für stressige Wochenenden, wählerische Esser und hungrige Ehemänner! Es ist nicht nur köstlich, sondern auch preisgünstig, einfach zuzubereiten und ein Familienliebling. Es wird nur mit Rinderhackfleisch, Nudelschalen, Tomatensuppe, Käse und Gewürzen nach Geschmack zubereitet. Lecker!
- 1(1lb)Schachtel mittelgroße Nudelschalen
- 1lbRindfleisch
- 2(10oz)Dosen Tomatensuppe
- 2Tassengeschredderter Cheddar
- 1Tassegeschredderter Mozzarella
- 1/2TasseWasser
- garlc, Salz & Pfeffer nach Geschmack
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Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
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In der Zwischenzeit heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor und fetten eine 9×13 Auflaufform ein.
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In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten und mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer (oder einem Gewürz Ihrer Wahl) würzen.
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Die gekochten Nudeln, Tomatensuppe, eine halbe Tasse Wasser und die Hälfte des Käses in die Pfanne mit dem angebratenen Rindfleisch geben; umrühren und 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
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Gießen Sie die Mischung in die gefettete Auflaufform und geben Sie den restlichen Käse darüber.
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Mit Folie abdecken und 20 Minuten backen. Dann abdecken und weitere 10 Minuten backen (ich schalte auch gerne den Grill für die letzten 2-3 Minuten ein, um den Käse zu bräunen).
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Sofort servieren und eventuelle Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Sie müssen für dieses Gericht keinen Mozzarella verwenden, wenn Sie stattdessen lieber 100% Cheddar verwenden möchten. Ihre Vorliebe! Ich mag den Mozzarella, weil er den Käse strähnig macht.
- Sie können auch eine gewürfelte Zwiebel oder Zwiebelpulver zu der Rindfleischmischung hinzufügen. Meine Familie mag Zwiebeln nicht besonders, also lasse ich sie weg.
Vergessen Sie nicht, das Rezept zu pinnen und für später zu speichern! 🙂
