Guinguette Marais Poitevin

Was sind Gas und Blähungen?

Alle von uns haben Gas und müssen es auf irgendeine Weise loswerden. Normalerweise wird das Gas durch den Enddarm ausgeschieden oder durch den Mund aufgerülpst. Dies sind beides notwendige Funktionen des Körpers, die es uns ermöglichen, Gas zu eliminieren. Wenn Gas den Körper nicht einfach verlässt, kann es sich in einem Teil des Verdauungstrakts ansammeln und Blähungen und Unbehagen verursachen. Selbst normale Mengen an Gas im Körper können Menschen stören, die darauf empfindlich reagieren. Obwohl Blähungen normalerweise kein Anzeichen für ein medizinisches Problem sind, können sie es sein. Die Menge des Gases, die Menschen produzieren, variiert. Die meisten Menschen produzieren zwischen einem halben Liter und einem halben Liter Gas pro Tag. Sauerstoff, Kohlendioxid und Stickstoff aus verschluckter Luft machen einen großen Teil des Flatus (Gas) aus. Bei der Gärung von Nahrungsmitteln im Dickdarm entstehen neben Kohlendioxid und Sauerstoff auch Wasserstoff und Methan. Alle diese Bestandteile des Flatus sind geruchlos. Der unangenehme Geruch mancher Flatus ist das Ergebnis von Spurengasen, wie z.B. Schwefelwasserstoff, die bei der Zersetzung von Nahrungsmitteln im Dickdarm entstehen.

• Das Ausscheiden von Gas ist eine normale Körperfunktion.
• Einige Menschen erleben übermäßige Blähungen, die ihnen Unbehagen bereiten können.
• Gas wird durch verschluckte Luft und die Nahrung, die wir essen, verursacht.
• Menschen können ihre Blähungen oft durch die Ernährung kontrollieren.

Was sind die Ursachen für Blähungen?

Eine häufige Quelle für Blähungen im oberen Darmbereich ist verschluckte Luft. Jedes Mal, wenn wir schlucken, gelangen kleine Mengen an Luft in den Magen. Dieses Gas im Magen wird normalerweise in den Dünndarm geleitet, wo ein Teil davon absorbiert wird. Der Rest wandert in den Dickdarm und wird über den Enddarm ausgeschieden. Gas kann aufgerülpst werden, anstatt vom Magen in den Darm geleitet zu werden. Dies geschieht aus mehreren Gründen:

• Getränke enthalten Kohlendioxid, das bei Erwärmung im Magen große Mengen an Gas produzieren kann. Menschen, die unter großem Stress stehen, schlucken oft große Mengen an Luft.
• Einige Menschen schlucken häufig Luft, weil sie unter postnasalem Tropf leiden, Kaugummi kauen oder rauchen.
• Schnelles Essen oder schlecht sitzende Zahnprothesen können ebenfalls dazu führen, dass zu viel Luft geschluckt wird.
• Das Trinken von Getränken, die kohlensäurehaltiges Wasser enthalten, kann die Blähungen im Verdauungstrakt erhöhen. Versuchen Sie, kohlensäurehaltige oder „kohlensäurehaltige“ Getränke zu vermeiden.

Einige Menschen haben einen trägen Darm, der die Luft nicht ohne weiteres loswird. Andere haben vielleicht einen Reizdarm oder einen spastischen Dickdarm, was bedeutet, dass sie Gasansammlungen im Darm nicht tolerieren können, so dass selbst kleine Mengen an Luft sich unangenehm anfühlen.

Nahrungsmittel, die überschüssiges Gas verursachen können

Die Lebensmittel, die wir essen, können ein Faktor bei der Produktion von Gas im unteren Darm sein. Zu diesen Lebensmitteln gehören:

• Blumenkohl
• Kohlsprossen
• Trockenbohnen
• Brokkoli
• Kohl
• Getreide
• Fasern

Heute, versuchen viele Menschen, ihre Ernährung und Gesundheit zu verbessern, indem sie mehr Ballaststoffe essen. Manche Menschen entdecken jedoch, dass das Hinzufügen großer Mengen an Ballaststoffen zu ihrer Ernährung Blähungen verursacht. Dies kann passieren, wenn jemand anfängt, mehr Vollkorngetreide, wie Vollkornkleie, Haferflocken oder Haferkleie, mehr Vollkornbrot oder mehr frisches Obst und Gemüse zu essen. Sie bekommen ein Gefühl des Aufgeblähtseins, wenn sie zuerst mit der ballaststoffreichen Ernährung beginnen, aber innerhalb von etwa drei Wochen können sie sich daran gewöhnen. Manche Menschen passen sich jedoch nicht an, und die Blähungen, die durch den Verzehr von vielen Ballaststoffen entstehen, können ein dauerhaftes Problem sein.

Milch & Milchprodukte

Eine häufige Ursache für übermäßige Blähungen im unteren Teil des Darms ist, dass der Körper einer Person nicht genug Laktase hat, ein Enzym, das normalerweise im Dünndarm vorkommt. Laktase wird benötigt, um Laktose zu verdauen, den Zucker, der in Milch und anderen Milchprodukten enthalten ist. Wenn dieser Zucker unverdaut in den Dickdarm gelangt, wird er von Bakterien fermentiert, und es bilden sich Gase. Dies kann eine Ursache für übermäßige Blähungen sein. Wenn Sie einen Laktasemangel als Ursache für Ihre Blähungen vermuten, können Sie eine Zeit lang keine Milchprodukte mehr essen, um zu sehen, ob Sie weniger Blähungen haben. Wenn Sie feststellen, dass Milch Blähungen verursacht, können Sie erwägen, Milch zu trinken, in der die Laktose aufgespalten wurde (Lactaid-Milch). Sie können auch eine Woche lang Laktase-Enzyme (Lactaid) mit jedem Bissen oder Getränk von Milchprodukten einnehmen, um zu sehen, ob sich Ihre Symptome verbessern. Schließlich gibt es einen Atemtest, um herauszufinden, ob Sie laktoseintolerant sind.

Früchte & Süßstoffe

Schließlich kann auch die Aufnahme großer Mengen von Lebensmitteln, die Fruktose enthalten, ein Zucker, der häufig in Früchten und verarbeiteten Lebensmitteln in Form von Maissirup mit hohem Fruktosegehalt vorkommt, zu Blähungen beitragen. Der Dünndarm kann nur eine begrenzte Menge an Fruktose pro Tag aufnehmen. Wie bei unverdauter Laktose gelangt sie in den Dickdarm, wo sie von Bakterien fermentiert wird. Künstliche Süßstoffe, wie z. B. Sorbit, die in Diätnahrungsmitteln enthalten sind, werden ebenfalls schlecht absorbiert und sind eine Quelle für übermäßige Blähungen.

Wie man Blähungen im Verdauungstrakt reduziert

Die folgenden Vorschläge können hilfreich sein, um Blähungen zu reduzieren:

• Vermeiden Sie es, Kaugummi zu kauen oder an harten Bonbons zu lutschen (besonders an zuckerfreiem Kaugummi oder zuckerfreien Bonbons, die Sorbitol enthalten).
• Erhöhen Sie die Menge an Flüssigkeit, die Sie trinken, aber verzichten Sie auf kohlensäurehaltige Getränke und alkoholische Getränke und reduzieren Sie Lebensmittel, die Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten, aus Ihrer Ernährung.
• Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, vermeiden Sie Milch und Milchprodukte, wie z.B. Weichkäse, oder probieren Sie Milch, in der die Laktose bereits aufgespalten ist.
• Essen Sie weniger blähende Lebensmittel, wie Blumenkohl, Rosenkohl, Kleie, Bohnen, Brokkoli und Kohl. Wenn Sie solche Lebensmittel essen, können Sie rezeptfreie Medikamente gegen Blähungen (Beano) ausprobieren, die helfen können, die nicht resorbierbaren Kohlenhydrate in diesen Lebensmitteln abzubauen.
• Walking, Jogging, Calisthenics und andere Übungen helfen, die Passage von Gasen durch den Verdauungstrakt zu stimulieren.
• Rauchen Sie nicht und verwenden Sie keine anderen Tabakprodukte
• Wenn Sie eine Zahnprothese tragen, gehen Sie zu einem Zahnarzt, um sicherzustellen, dass die Prothese richtig sitzt.
• Bleiben Sie ruhig. Anspannung und Angst können zu vermehrtem Luftschlucken führen.

Was sind mögliche Behandlungen für Gas und Blähungen?

Zusätzliche Behandlungsmöglichkeiten für wiederholtes Aufstoßen sind…

• Aktivkohle kann den Geruch von Blähungen verringern.
• Miralax und andere Stuhlweichmacher können Menschen helfen, die auch Verstopfung haben.
• Simethicone (Gas-X) und Verdauungsenzyme, wie z.B. die Laktase-Enzyme.
• Amitiza ein verschreibungspflichtiges Medikament, das die Flüssigkeitssekretion und Motilität im Darm erhöht
• Zusätze, die die nicht resorbierbaren Kohlenhydrate aufspalten, die für Blähungen verantwortlich sind, die durch Bohnen und einige Gemüsesorten, wie z.B. Beano, verursacht werden, können hilfreich sein.