Dieses gesunde gegrillte Truthahn-Burger-Rezept ist so einfach, saftig und dauert weniger als 10 Minuten zubereitet! Perfekt, um es an einem arbeitsreichen Abend oder am Wochenende mit Familie und Freunden auf den Grill zu werfen.
Der Gedenktag rückt näher, was bedeutet, dass die Grillsaison begonnen hat! Als ich aufgewachsen bin, gab es in meiner Familie sonntagabends immer ein BBQ, das meist aus einfachen Dingen bestand, die man auf den Grill werfen konnte, wie Hot Dogs, Bratwürste und Burger. Seit ich während meiner Studienzeit mehr über Ernährung gelernt habe, wandern diese Bratwürste und Hot Dogs langsam zu mehr Puten-& und Veggie-Burgern. Gekaufte Truthahn-Burger sind großartig, aber einige können teuer sein oder eine Menge Zusatzstoffe und Konservierungsmittel enthalten. Hier ist ein einfaches, gesundes Rezept für gegrillte Truthahn-Burger.
Der Hauptgrund, warum ich ein gesundes Truthahn-Burger-Rezept erstellen wollte, ist die Bequemlichkeit. Wir haben zu unserer Hochzeit im letzten Sommer einen Grill bekommen und benutzen ihn im Sommer ständig. Ich wollte ein einfaches Rezept haben, das ich mit den Dingen aus meiner Speisekammer und natürlich mit Putenhackfleisch zubereiten kann. Leicht, einfach, fertig. Jetzt haben Sie etwas mehr Zeit, um einen griechischen Salat oder Panzanella-Salat als Beilage zuzubereiten. Und schon haben Sie eine Truthahn-Burger-Mahlzeit! Guten Appetit!
Zutaten im gesunden Puten-Burger
Dieses Rezept benötigt etwa 10 Minuten oder weniger für die Zubereitung auf dem Grill. So einfach. Werfen Sie einfach alles in eine Schüssel und benutzen Sie Ihre Hände, um sich schön schmutzig zu machen.
- Gemahlener Truthahn
- Brotkrümel
- Worcestershire
- Olivenöl (für extra Saftigkeit)
- Knoblauch &Zwiebelpulver
- Salz &Pfeffer
Machen Sie es brötchen-ohne Brötchen und mit Toppings
Ich habe mich entschieden, diese gegrillten Truthahn-Burger ohne Brötchen zu machen und stattdessen einen Salat-Wrap zu verwenden. Ich schmecke so viel mehr Geschmack von der Aioli, den verschiedenen Toppings und dem Burger selbst. Manchmal habe ich auch Lust auf ein Brötchen und das ist auch okay ☺
Ein paar Toppings, die ich liebe:
- Gebeizte rote Zwiebeln
- Tomate
- Zerkleinerte Avocado
- Sonnengetrocknete Tomaten-Aioli
Ahhhhmazing.
Die Süßkartoffel-Pommes an der Seite nicht vergessen! Ich habe sie bei 425 für 15 Minuten gebraten, geschüttelt und dann nochmal für 5-7 Minuten. Ich habe normalen Kopfsalat verwendet und ihn sanft um den Truthahn-Burger gewickelt. So sättigend, frisch und saftig! Perfektes, sättigendes Truthahn-Burger-Gericht!
Description
Dieses gesunde Rezept für gegrillte Truthahn-Burger ist so einfach, saftig und in weniger als 10 Minuten zubereitet! Perfekt, um an einem geschäftigen Wochentag oder bei einem Wochenend-BBQ mit Familie und Freunden auf den Grill zu werfen.
Zutaten
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- 1 Ei
- 1 Tl Knoblauchpulver
- 1 Tl Zwiebelpulver
- ½ Tl Salz
- ½ Tl schwarzer Pfeffer
- 1 EL Worcestershire-Sauce
- 2 EL natives Olivenöl extra
- ½ Tasse einfache Semmelbrösel
- 1 Pfund gemahlener Truthahn
Anleitung
- In einer großen Schüssel, Ei mit einer Gabel oder einem Schneebesen aufschlagen. Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Worcestershire-Sauce und EVOO hinzugeben. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
- Brotkrümel hinzugeben und mischen. Mit den Händen gemahlenen Truthahn über die Mischung bröseln und kombinieren. Die Mischung in 6 Patties formen und in den Kühlschrank stellen, während Sie den Grill vorbereiten.
- Bei geschlossenem Grill 2-3 Minuten bei mittlerer/hoher Hitze grillen. Wenden Sie die Burger und braten Sie sie weitere 5 Minuten oder bis die Innentemperatur 165 F erreicht.
Hinweise
Wenn Sie die Burger nicht grillen möchten, können Sie sie im Ofen bei 375 Grad 15-20 Minuten backen.
- Kategorie: Abendessen, Mittagessen
- Methode: Grillen, Backen
- Küche: Amerikanisch
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