Gesundheits- und Fitness-Mythos: Fett in Muskeln verwandeln

„Fett in Muskeln verwandeln!“ Diese Behauptung haben Sie wahrscheinlich schon einmal von großen Boulevardzeitungen, Gesundheitsprodukten oder Trainingsprogrammen gehört. Aber können Sie tatsächlich Fett in Muskeln umwandeln?

Die Antwort ist nein. Definitiv nicht.

Die Wahrheit ist, dass der Prozess der Fettverbrennung ein völlig anderer ist als der Prozess des Muskelaufbaus. Obwohl die beiden Prozesse miteinander verwandt sind, ist die Behauptung, dass sich Fett in Muskeln verwandeln kann, eine enorme Vereinfachung dessen, was tatsächlich passiert.

Muskelmasse und Fett sind zwei sehr unterschiedliche Dinge. Muskeln sind eigentlich ein aktives Gewebe, das rund um die Uhr Kalorien verbrennt – auch wenn Sie schlafen! Je mehr Sie sich bewegen, desto mehr Kalorien verbrennen Sie. Fett hingegen ist einfach ein Speicher für überschüssige Energie. Sein einziger Zweck in Ihrem Körper ist es, Energie zu speichern, bis Ihr Körper sie verbrauchen muss. Obwohl eine gewisse Menge an Körperfett notwendig ist, um gesund zu bleiben, müssen sich die meisten von uns keine Sorgen um ein Fettdefizit machen. Deshalb ist es wichtig zu wissen, was in Ihrem Körper mit Fett und Muskeln passiert, um die besten Gesundheitsentscheidungen für Sie treffen zu können.

Um Ihnen zu helfen, zu verstehen, was wirklich in Ihrem Körper mit Fett und Muskeln vor sich geht, werden wir die Prozesse für Sie aufschlüsseln.

Wie man Muskeln aufbaut

Muskeln werden aufgebaut, wenn sie abgebaut werden. Mit anderen Worten: Sie müssen Ihre Muskeln stärker belasten, als sie es gewohnt sind, damit sie wachsen.

Ihr Körper passt sich jeder Belastung an, die Sie ihm zumuten. Wenn Sie zum Beispiel die Menge des Gewichts, das Sie heben, oder die Distanz, die Sie laufen, erhöhen, schädigen Sie Ihre Muskelfasern. Von dort aus wird Ihr Gehirn veranlasst, Satellitenzellen zu senden, um die beschädigten Fasern zu reparieren. Da sich Ihr Körper bei fortgesetztem Training an die Belastung anpasst, müssen Sie Ihr Training anpassen, um ein kontinuierliches Muskelwachstum zu erzielen. Das, zusammen mit der richtigen Menge an Makronährstoffen wie Eiweiß und Kohlenhydraten, baut Muskelmasse auf.

Deshalb wird empfohlen, Eiweiß und Glykogen – die Ihre Muskeln als Energiequelle nutzen – direkt nach dem Training zu essen. Das hilft beim Aufbau neuer Muskeln, solange Sie Ihre Proteinzufuhr aufrechterhalten.

Wie man Fett verbrennt

Die Fettverbrennung ist ein völlig anderer Prozess als die Belastung Ihres Körpers durch körperliche Aktivität und die Anregung Ihres Körpers zum Muskelaufbau. Beim Fett geht es darum, ein Kaloriendefizit zu schaffen.

Das Grundprinzip ist folgendes: Wenn Ihr Körper mehr Kalorien für Energie verbraucht, als Sie über die Nahrung aufnehmen, muss er andere Formen von gespeicherter Energie nutzen, um Sie am Laufen zu halten. Das bedeutet oft, Fett als Brennstoff zu verbrennen.

Hier sind also einige Möglichkeiten, ein Kaloriendefizit zu schaffen:

    • Kalorien aus der Ernährung streichen (aber nicht mehr als 500 Kalorien pro Tag)
    • Steigern Sie die Bewegung, um Kalorien zu verbrennen, während Sie die gleiche tägliche Kalorienzufuhr beibehalten
    • Essen Sie etwas

Weitere Tipps zur Fettverbrennung

Forschungen haben gezeigt, dass die beste Strategie zur Fettverbrennung eine Kombination aus Ernährung und Bewegung ist. Mit anderen Worten: Achten Sie sowohl auf Ihre Kalorienzufuhr als auch auf Ihren Kalorienverbrauch.

Krafttraining und Bewegungsformen mit geringer Intensität wie Gehen, Joggen oder Radfahren verbrennen tendenziell mehr Fett. Je mehr Muskelmasse Sie Ihrem Körper hinzufügen können, desto höher ist Ihre Stoffwechselrate – das heißt, desto mehr Kalorien verbrennt Ihr Körper im Ruhezustand. Ein Training mit höherer Intensität kann Ihnen helfen, insgesamt mehr Kalorien in kürzerer Zeit zu verbrennen (denken Sie an HIIT-Workouts).

Aber obwohl Training großartig für Ihren Körper ist, wird die Konzentration auf Training allein nicht eine Menge Fett verbrennen. Denken Sie daran – bei der Fettverbrennung geht es darum, ein Defizit zu erzeugen. Das bedeutet, dass Sie weniger Kalorien zu sich nehmen müssen, als Sie verbrennen, um Fett zu verlieren, und die Kalorien, die Sie zu sich nehmen, müssen gesund sein.

Die besten Lebensmittel, die Sie mit Training kombinieren können, um Fett zu verbrennen:

    • Pasta
    • Reis
    • Hühnchen
    • Mageres Rindfleisch
    • Thunfisch
    • Haferflocken
    • Eier
    • Bananen
    • Veggies

Schlechteste Lebensmittel:

    • Junk Food/Fettiges
    • Süßigkeiten
    • Alkohol

Fazit

Während Fett und Muskeln zusammenhängen, führt der Verlust von Fett nicht direkt zum Wachstum von Muskeln. Der beste Weg, Fett zu verlieren und Muskeln aufzubauen, besteht darin, eine gesunde Ernährung mit muskelbeanspruchendem Training zu kombinieren und ein Kaloriendefizit zu schaffen. Denken Sie daran, dass es immer einfacher ist, Ihre Gewohnheiten zu ändern, wenn Sie es nicht alleine tun! Machen Sie es sich also zur Gewohnheit, ein paar Mal pro Woche mit einem Freund, einem Familienmitglied oder einem Arbeitskollegen zu trainieren und gleichzeitig die oben empfohlenen Lebensmittel für eine gesunde Kalorienzufuhr zu essen.

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