Hawaiianische BBQ-Hähnchen-Kabobs Rezept

Diese hawaiianischen BBQ-Hähnchen-Kabobs haben Hähnchen, frische Ananas, Paprika und Zwiebeln gegrillt und in einer süßen und würzigen Barbecue-Glasur übergossen. Die perfekten Hähnchen-Kabobs für den Sommergrill – servieren Sie sie mit weißem Reis und zusätzlicher Soße für ein fantastisches Abendessen.
Hawaiianisches BBQ-Hähnchen-Kabobs-Rezept

Kann man die Kabobs im Voraus zubereiten?

Der zeitaufwändigste Teil bei der Zubereitung von Hähnchen-Kabobs ist das Schneiden und Marinieren von Fleisch und Gemüse.

Nach dem Schneiden des Fleisches und des Gemüses können Sie es in einzelnen luftdichten Behältern im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

Sie können das geschnittene Fleisch und Gemüse auch aufspießen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder einen Teller fest mit Frischhaltefolie abdecken und vor dem Kochen bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Setzen Sie die Hähnchen-Spieße direkt auf den Grill, wenn Sie bereit sind, sie zu kochen.

Kann man die Spieße einfrieren?

Wenn Sie diese Spieße einfrieren möchten, spießen Sie Fleisch und Gemüse wie im Rezept beschrieben auf, legen Sie sie auf ein Backblech und legen Sie sie in den Gefrierschrank.

Nachdem Ihre Hähnchen-Spieße eingefroren sind, können Sie sie mit Folie in einer einzigen Schicht auf einem Backblech abdecken, um sie länger aufzubewahren, oder sie in einen Ziploc-Gefrierbeutel geben.

Wie man gefrorene Spieße zubereitet

Entnehmen Sie die gefrorenen Spieße aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie direkt auf einen Grill, der auf mittelhohe Hitze erhitzt ist. Grillen Sie die Spieße insgesamt 15 Minuten lang und drehen Sie sie alle paar Minuten.

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur des Hähnchens 165 Grad F beträgt.

Wie lange garen Sie Spieße auf dem Grill?

Wenn Sie Spieße auf dem Grill zubereiten, sollten Sie sicherstellen, dass alle Seiten jedes Spießes den Grill berühren.

Die meisten Spieße benötigen etwa 10-15 Minuten zum Garen.

Sie können Ihre Spieße 4 Mal drehen und sie 3 Minuten auf jeder Seite garen lassen, um sicherzustellen, dass sie gar sind und eine schöne knusprige Außenseite haben.

Wie bewahren Sie übrig gebliebene Spieße auf?

Restliche Spieße können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahrt werden.

Ich finde, dass es einfacher ist, die restlichen Spieße in einem wiederverwendbaren, luftdichten Behälter (wie diesen hier) aufzubewahren. So können Sie die Reste am nächsten Tag ganz einfach mitnehmen!

How to make Hawaiian BBQ Chicken Kabobs

Wir haben uns mit Kroger zusammengetan, um eines unserer Lieblings-Sommeressen mit Ihnen zu teilen – gegrillte Spieße. Ich erinnere mich noch gut daran, wie wir auf unserem Picknicktisch im Garten saßen und der Geruch von marinierten Spießchen in der Luft lag.

Wir saßen als Familie zusammen, lachten und redeten stundenlang. Wir liebten es zu grillen und einfach das schöne Wetter im Sommer zu genießen.

Dieses Jahr feiern wir den Sommer, indem wir ein köstliches #SummerIsDelicious Rezept mit Ihnen teilen – Hawaiian BBQ Chicken Kabobs. Wenn Sie den Grill noch nicht herausgeholt haben, gibt Ihnen dieses Rezept den perfekten Grund, dies zu tun!

Wenn Sie noch keine der Kroger’s Private Selection Saucen verwendet haben, würde ich dringend empfehlen, sie auszuprobieren, insbesondere die Texas Inspired BBQ Sauce.

Sauce für BBQ Chicken Kabobs

Sauce für BBQ Chicken Kabobs

Für dieses Rezept, Ich habe Private Selection Hawaiian Pineapple Wing Sauce und Private Selection Texas BBQ Sauce gemischt, um eine perfekt süße und würzige Sauce zu erhalten.

Wie man Kabobs zum Grillen zubereitet

Wie man Kabobs zum Grillen zubereitet

Nachdem ich meine Spieße in Wasser eingeweicht habe, um Verbrennungen zu vermeiden, habe ich sie mit frischer Ananas, roter Paprika, grüner Paprika, roter Zwiebel und Hähnchen aufgespießt.

Hähnchen-Spieße mit Paprika, Zwiebeln und Ananas

Hähnchen-Spieße mit Paprika, Zwiebeln, und Ananas

Während meine Hähnchen-Spieße grillten, mischte ich meine beiden Private Selection-Saucen zusammen und bestrich meine Spieße in den letzten Minuten des Grillens damit.

Nachdem das Fleisch und das Gemüse gar waren, nahm ich sie vom Grill, legte sie auf ein Backblech und bestrich sie dann mit etwas mehr Sauce, solange sie noch heiß waren.

Sie können diese Spieße auch mit Reis und der vorbereiteten Sauce servieren.

Schauen Sie sich hier an, wie man Hähnchen-Spieße zubereitet:

Tipps für die Zubereitung von Spießen

  • Bevor Sie Fleisch und Gemüse hinzufügen, bewahren Sie 1/2 Tasse der Marinade auf, um die Oberseite der Spieße zu glasieren, wenn sie gar sind.
  • Weichen Sie die Holzspieße 30 Minuten lang in Wasser ein, bevor Sie Fleisch und Gemüse hinzufügen. So brennen sie beim Grillen nicht an.
  • Schneiden Sie Fleisch und Gemüse in gleichmäßige Größen, damit alles gleichmäßig gart.
  • Wenn Sie sich Sorgen machen, dass das Gemüse zu lange oder das Fleisch zu kurz gart, spießen Sie Fleisch und Gemüse separat auf, damit Sie eine angemessene Garzeit einhalten können.
  • Rubbeln oder pinseln Sie Olivenöl direkt auf Ihren Grill, damit die Spieße nicht kleben bleiben und sich beim Garen leicht drehen lassen.

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  • Mariniertes Steak Shish Kabobs
  • Gegrillte Gemüse Kabobs
  • Gegrillte chinesische Hähnchen Kabobs
  • Sesam asiatische Steakspieße
  • Griechische Hähnchen-Kabobs

Serviert: 6

Hawaiianische BBQ-Hähnchen-Kabobs Rezept

Diese hawaiianischen BBQ-Hähnchen-Kabobs haben Hähnchen, frische Ananas, Paprika und Zwiebeln, die gegrillt und mit einer süßen und würzigen Barbecue-Glasur übergossen werden. Die perfekten Hähnchen-Kabobs für das sommerliche Grillen – servieren Sie sie mit weißem Reis und zusätzlicher Sauce für ein tolles Abendessen.
Vorbereitungszeit 2 Std. 30 Min.
Kochzeit 10 Min.
Gesamtzeit 2 Std. 40 Min.

Zutaten

  • 11.8 Unzen Private Selection Hawaiian Pineapple Wing Sauce 1 Flasche
  • 19 Unzen BBQ Sauce 1Flasche
  • 3 knochenlose Hähnchenbrüste ohne Haut
  • 1 frische Ananas in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 grüne Paprika in mundgerechte Stücke geschnitten Stücke
  • 1 rote Paprika in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 rote Zwiebel in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 12 Holzspieße

Anleitung

  • In einer Rührschüssel, Verquirlen Sie die Hawaiian Pineapple Wing Sauce und die BBQ-Sauce, bis sie gut vermischt sind. 1/2 Tasse der Sauce aufbewahren und in den Kühlschrank stellen.
  • Hähnchen in 1 Zoll große Stücke schneiden. Legen Sie das Hähnchen in einen wiederverschließbaren Beutel und gießen Sie die restliche Sauce darüber. Beutel verschließen und für 2 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
  • 12 Holzspieße mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen.
  • Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
  • Alternativ mariniertes Hähnchen, Ananas, Paprika und Zwiebel auf Spieße stecken.
  • Bürsten Sie die Grillroste mit Olivenöl ein und legen Sie die Spieße auf den Grill.
  • Grillen Sie 3-4 Minuten und drehen Sie die Spieße 4 Mal, bis alle Seiten gar sind und das Hähnchen durcherhitzt ist.
  • Gegrillte Spieße auf ein Backblech legen und mit der reservierten Sauce bestreichen, solange sie heiß ist.
  • Servieren und genießen.

Hinweise

  • Weichen Sie Holzspieße 30 Minuten lang in Wasser ein, bevor Sie Fleisch und Gemüse hinzufügen. So brennen sie beim Grillen nicht an.
  • Schneiden Sie Fleisch und Gemüse in gleichmäßige Größen, damit alles gleichmäßig gart.
  • Wenn Sie befürchten, dass das Gemüse zu lange oder das Fleisch zu kurz kocht, spießen Sie Fleisch und Gemüse separat auf, damit Sie eine angemessene Garzeit einhalten können.

Ernährung

Kalorien: 312 kcal – Kohlenhydrate: 60 g – Protein: 14 g – Fett: 2 g – Gesättigtes Fett: 1 g – Transfett: 1 g – Cholesterin: 36 mg – Natrium: 2701 mg – Kalium: 685 mg – Ballaststoffe: 4 g – Zucker: 47 g – Vitamin A: 1000 IU – Vitamin C: 116 mg – Calcium: 60 mg – Eisen: 1 mg

Ausstattung

  • Mixerschüssel
  • Besen
  • Ziploc Bag
  • Holz Spieße
  • Grill
  • Grill Pinsel

Rezeptdetails

Kurs: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch

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*Dieser Beitrag wurde von Kroger gesponsert, aber alle Meinungen sind meine eigenen.*

Hawaiianische Hähnchen-Kabobs auf dem Grill

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