Sie ist in zwei Versionen erhältlich, die für Patronen im Kaliber 9 mm oder .40 S&W ausgelegt sind. Sie wurde von George Kellgren entworfen, einem schwedisch-amerikanischen Designer, der auch viele frühere Waffen der Marken Husqvarna (in Schweden), Grendel und Intratec entworfen hat, darunter die berühmte TEC-9 Handfeuerwaffe.
Das Gehäuse besteht aus einem schlagzäh modifizierten, glasfaserverstärkten Zytel. Am vorderen Ende befindet sich ein Scharnierblock, der den Lauf und die Kimme hält. Dieser Block wird durch einen schwenkbaren Abzugsbügel sicher arretiert. Das Gehäuse ist durch mehrere Laschen starr mit dem Schaft verbunden. Die Unterseite des Gehäuses bildet den Pistolengriff, der je nach Ausführung auch unterschiedliche Magazine aufnimmt. Das Gehäuse beherbergt auch den Abzugsmechanismus. Der Lauf aus 4130er Ordonnanzstahl hat einen federbelasteten Kragen, der eine präzise Verriegelung zwischen dem Gehäuse und dem Polymer-Vorderschaft sowie dem voll einstellbaren Korn gewährleistet. Im Vorderschaft ist auch die Möglichkeit integriert, Batterien und/oder andere kleine Geräte unterzubringen. Der Stahlrohrschaft enthält den Verschluss und wird durch den Polymerschaft abgeschlossen. Der schwere, zweiteilige Stahlverschluss nimmt den Schlagbolzen und den Auszieher auf und hat an der Unterseite den Betätigungsgriff. Eine unverlierbar geführte Rückholfeder mit Puffer betätigt den Verschluss. Der Abzugsmechanismus ist ein konventioneller Single-Action-Typ. Er hat einen positiven Unterbrecher, eine Druckbolzensicherung, die den Abzug blockiert und den Abzugsbügel entriegelt. Der Ejektor aus gehärtetem Stahl ist innenliegend. Diese Konstruktion mit ihrem langen Verschlussweg ermöglicht sehr große Funktionsmargen.
Das grundlegende Design der SUB-2000 ist in einer eher ungewöhnlichen Faltkonstruktion umgesetzt, die sich zur Aufbewahrung auf die Hälfte ihrer gesamten ausgefahrenen Länge zusammenfaltet. Das Zusammenklappen wird erreicht, indem man den Abzugsbügel nach unten zieht und den Lauf über die Oberseite des Gewehrs zurückschwenkt. Ein Riegel im Hinterschaft sichert das Korngehäuse, und die Waffe kann in der zusammengeklappten Position zur zusätzlichen Sicherheit mit einem Schlüssel verriegelt werden. Die Waffe kann im zusammengeklappten Zustand nicht abgefeuert werden.