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Knockdown texture ist eine Art der Trockenbauveredelung. Es handelt sich um eine gesprenkelte Textur, die intensiver ist als eine einfache flache Oberfläche, aber weniger intensiv als die Orangenhaut- oder Popcorn-Textur.
Die Abschlagtextur wird erzeugt, indem man die Fugenmasse zu einer suppigen Konsistenz verdünnt. Dann wird die Fugenmasse mit einem Spachtel aufgetragen. Die Fugenmasse beginnt beim Trocknen, Stalaktiten zu bilden. Die Kelle wird dann über die Oberfläche der Trockenbauwand geführt, wobei die Stalaktiten abgeklopft werden und die gesprenkelte Oberfläche zurückbleibt.
Eine viel gebräuchlichere und schnellere Technik besteht darin, den Strukturschlamm (der sich von der Fugenmasse insofern unterscheidet, als er beim Trocknen weniger schrumpft) mit einer Strukturmaschine aufzutragen – einem Kompressor und einem Struktur-Sprühtrichter, der Schlamm anstelle von Farbe versprüht. Dadurch wird eine so genannte Spritzschicht aufgetragen. Durch den Einsatz eines Kompressors kann dieser sowohl auf Wände als auch auf Decken aufgetragen werden. Beim Abklopfen wird der Schlamm kurz trocknen gelassen und dann mit einem Abklopfmesser abgezogen – einem großen, meist aus Kunststoff bestehenden (um auffällige Kanten zu reduzieren) Messer.
Die Abklopftextur senkt die Baukosten, weil sie Unebenheiten in der Trockenbauwand kaschiert, die normalerweise höhere, teurere Stufen des Schleifens und Grundierens für die Trockenbauinstallateure erfordern.