Für eine bestimmte Generation bringt die Verkostung eines Vanille-Malz-Milchshakes Erinnerungen an das Abhängen am Sodabrunnen zurück. Selbst für diejenigen von uns, die diese Erfahrung nie gemacht haben, sehnen wir uns vielleicht nach dem reichhaltigen, cremigen und dekadenten Genuss, von dem uns unsere Eltern oder Großeltern erzählt haben.
Leider sind viele der echten, altmodischen Soda-Brunnen verschwunden, zusammen mit einigen anderen Aspekten der Main Street America. Sie können immer noch einen großartigen Malz-Milchshake in einem Diner oder Café bekommen, wo sie das alte Handwerk bewahren, oder in einem neuen Hipster-Etablissement, wo sie an diese handwerkliche Ära anknüpfen wollen.
Abgesehen von der Nostalgie, sind Sie vielleicht gesundheitsbewusst genug, um den Geschmack und das Mundgefühl eines klassischen Vanille-Milchshakes ohne das zusätzliche Fett und die Kalorien zu wollen. Wie können Sie Ihr Malz haben und es auch trinken? Dieses Rezept wird mit fettreduzierter Eiscreme und fettarmer Milch hergestellt. Daher ist dieser Malzshake nicht ganz so sündhaft wie sein Pendant aus der Eisdiele und auch nicht so dick wie ein Strohhalm. Wählen Sie Ihre Lieblingsmarke von Vanilleeis, und natürlich müssen Sie kein fettreduziertes Eis verwenden.