Mimosen zu servieren ist einer unserer Favoriten, aber eine Mimosen-Bar zu bauen bringt es auf ein ganz neues Level. Es macht Spaß, sie zu planen, ist einfach zu machen und Ihre Gäste werden schwärmen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Ihre nächste Feier, Zusammenkunft, Brunch, Braut- oder Babyparty.
Eine komplette Anleitung zum Aufbau Ihrer eigenen
Mimosenbar!
Mimosen-Bars sind eine tolle Möglichkeit, Freunde zu bewirten, weil die ganze Bar im Voraus gemacht wird. Sie können Ihre Gäste ihre eigenen Mimosen machen lassen, indem sie ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen wählen. Es ist die perfekte Art, einen Wochenendmorgen zu verbringen!
Was Sie brauchen, um eine Mimosen-Bar zu bauen:
- Eine Auswahl an kalten Fruchtsäften/Pürees – 4 Geschmacksrichtungen sind ideal
- Champagner auf Eis
- Champagnergläser
- Garnierungen
- Ein lustiges Schild
- Etiketten für die Saftflaschen
Wir haben unsere Bar eingerichtet mit: Granatapfel-, Erdbeer-, Brombeer- und Orangensaft, plus Garnierungen
Wie man eine Mimosen-Bar einrichtet
Das Schöne an einer Mimosen-Bar ist, dass die Gäste sich selbst bedienen, Stellen Sie also sicher, dass Sie die Bar in einem Bereich aufstellen, in dem es genug Platz gibt, um sich zu bewegen. Es ist am besten, das Brunch-Essen in einem anderen Bereich aufzubewahren.
- Benutzen Sie einen Tisch oder eine Theke für alle Gläser, Säfte und Garnierungen
- Der Champagner sollte kalt sein, also stellen Sie einen Weinkübel auf, oder idealerweise einen größeren Behälter, der ein paar Flaschen fassen kann. Der Sprudel muss gekühlt werden!
- Verwenden Sie hohe Champagnerflöten, weil sie die schönen Farben der Mimosen zur Geltung bringen. Holen Sie also Ihre schönsten Gläser heraus, und machen Sie sich keine Sorgen, wenn sie nicht alle zusammenpassen.
- Beschriften Sie Ihre Saftkaraffen, damit Ihre Freunde wissen, welche Art von Saft in jeder ist. Wir haben unsere Karaffen mit Kreidetafel-Etiketten beschriftet und das Etikett mit Bast festgebunden, um es einfach zu halten.
- Stellen Sie kleine Schalen mit Garnierungen bereit, die zu Ihren Säften passen
- Wir haben ein lustiges Schild gebastelt, um die Party komplett zu machen!
Mimosenbar-Saftideen:
Wir empfehlen, 4 verschiedene Geschmacksrichtungen von Säften und Pürees für Ihre Bar zu haben. Verwenden Sie frischen Saft oder machen Sie Ihre eigenen Pürees. Hier sind unsere Favoriten:
- Orangensaft – das ist der traditionelle Saft für Mimosen
- Erdbeerpüree
- Granatapfelsaft
- Brombeerpüree
Sie könnten auch diese Säfte und Pürees in Betracht ziehen:
- Wassermelone
- Mango
- Ananas
- Himbeere
- Blaubeere
- Pfirsich
- Kirsche
Wie Sie Saftpürees herstellen:
Eigene Fruchtpürees herzustellen ist einfach und ergibt die am besten schmeckenden Mimosen!
- 2 Tassen frisches Obst in einem Mixer pürieren
- 1 Tasse einfachen Sirup hinzufügen und erneut pürieren (siehe Anleitung unten)
- Schmecken Sie nach Süße und fügen Sie bei Bedarf mehr
- Abseihen, um alle Kerne zu entfernen
- Vor dem Servieren abkühlen lassen
- Jeden Saft in eine eigene, beschriftete Karaffe geben
- Das ergibt etwa 22-24 Unzen frischen Saft oder Püree
Ein einfacher Sirup kann schnell hergestellt werden, indem Sie 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser in einem kleinen Topf kombinieren. Zum Kochen bringen und dabei rühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.
Wenn Sie mehr über die Herstellung von einfachem Sirup erfahren möchten, lesen Sie die detaillierte Anleitung in unserer Rezeptgeschichte für Gurken-Minz-Wodka.
Granatapfel, Orangen-, Brombeer- und Erdbeer-Mimosen
Wie man Mimosen macht:
Mimosas zu machen ist super einfach! Dieses Verhältnis wird Ihnen die Informationen geben, die Sie brauchen, um mit der Planung für Ihre Party zu beginnen.
- Mischen Sie 1 Teil Saft/Püree und 2 Teile Champagner in eine Flöte und geben Sie dann die Garnierung dazu.
Wie viel Champagner braucht man für eine Mimosa-Bar?
Jede 750 ml Flasche Champagner enthält 25 Unzen Sekt, was Ihnen 6 Gläser mit je 4 Unzen Champagner ergibt. Die Menge, die Sie benötigen, hängt natürlich von Ihren Freunden ab!
Hier ist eine einfach zu verwendende Anleitung:
Garnierungen:
Garnierungen tragen zum Spaß bei, also stellen Sie sicher, dass Sie ein paar wunderschöne Beeren und andere Dinge aufstellen, um Ihren Sekt zu toppen!
Garnier-Ideen:
- Wählen Sie Beeren, die zu Ihren Säften passen. Wir mögen Erdbeeren, Brombeeren und Orangenscheiben
- Granatapfelkerne
- Frische Kräuterzweige, wie Rosmarin, Minze oder Lavendel
Welchen Champagner verwendet man am besten?
Unsere Lieblingswahl für eine großartige Mimosa ist Brut Champagner oder Sekt. Sie können einen mittelpreisigen Wein für Mimosas kaufen.
Champagner ist unsere Vorliebe, aber Sie können auch Cava oder Prosecco verwenden. Beide sind preisgünstig. Champagner oder Sekt geben Ihnen feine, anhaltende Bläschen.
Ein paar tolle Ideen für Brunch-Menüs:
- Buttermilch-Pfannkuchen
- Krustenlose Quiche-Häppchen
- Blaubeer-Zitronen-Scones
- Zimt Kaffeekuchen mit Äpfeln
Rezept drucken
Mimosenbar Rezepte
Ausstattung
-
Blender
-
Sieb
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Saftkaraffe
-
Champagnergläser
Für 24 Unzen frischen Fruchtsaft
- 16 Unzen beliebige frische Früchte – Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Orangen, Mangos, Ananas, Pfirsiche
- 8 oz einfacher Sirup, mehr oder weniger nach Geschmack
Für 6 Mimosen
- 1 750 ml Flasche Champagner
- 1 24 oz Karaffe Saft oder Fruchtpüree
- Garnierungen – frische Früchte, Granatapfelkerne, Minzzweige
Anleitungen
Fruchtpürees:
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Frische Früchte in einem Mixer pürieren. Einfachen Sirup hinzufügen und erneut mixen. Schmecken Sie die Süße ab und fügen Sie bei Bedarf mehr einfachen Sirup hinzu.
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Sieben Sie die Früchte ab, um alle Kerne zu entfernen. Vor dem Gebrauch kühlen. In eine beschriftete Karaffe geben.
Mimosen:
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Champagner etwa 2 Stunden vor dem Servieren abkühlen lassen und dann die Flaschen in einen mit Eis gefüllten Weinkübel geben, um sie kalt zu halten
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Anordnen gekühlte Säfte rund um die Mimosen-Bar
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Garnierungen in kleine Schalen geben und auf den Mimosen-Bar-Tisch stellen
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Für jede Mimose: Eine Sektflöte mit 2 Unzen Fruchtsaft oder -püree füllen und mit 4 Unzen gekühltem Champagner auffüllen
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Garnierung hinzufügen und genießen!