Guinguette Marais Poitevin

Der Samen keimt in dem reichen vulkanischen Boden und ein Baum beginnt zu entstehen. Wenn dieser zweihäusige Samen weiblich ist, wird er innerhalb von 9-12 Jahren seine ersten Früchte produzieren. Nach etwa 20 Jahren produziert er etwa 2.000 Früchte pro Jahr. Schließlich erreicht der Baum eine Höhe von etwa 20 Fuß und wird ein dreiviertel Jahrhundert alt.

Wenn Sie Muskatnuss in der Hand halten, halten Sie wahrlich einen besonderen Schatz. Das süße und aromatische Gewürz wird oft als „Kürbis“-Gewürz angesehen, das man gelegentlich beim Backen während der Feiertage verwendet. Doch der Muskatnussbaum und seine Früchte sind eine kraftvolle Heilpflanze.

Muskatnuss hat eine reiche und manchmal traurige Geschichte. Seine Früchte, Samen und Muskatblüten werden seit Jahrtausenden sowohl als Nahrungsmittel als auch als Medizin hoch geschätzt. Die Europäer wurden so besessen von dieser Pflanze, dass Gräueltaten begangen und Blut vergossen wurden.

Dieser Artikel wird kurz auf die unangenehme Geschichte der Muskatnuss, die Vorteile der Muskatnuss, die medizinischen Eigenschaften der Muskatnuss eingehen und auch einige häufige Fragen zur Muskatnuss beantworten, wie z.B.: Schläft man mit Muskatnuss? Wie viel Muskatnuss ist sicher?

Geschichte der Muskatnuss

Muskatnuss wächst ursprünglich auf den Banda-Inseln, nördlich von Australien. Jahrtausendelang ernteten die Banda-Leute die Früchte des Muskatnussbaums, um die Früchte, die Muskatblüte und den Muskatnusssamen als Nahrung und Medizin zu verwenden. Sie trieben auch regen Handel mit Muskatnüssen mit den umliegenden Inseln.

Es ist leicht, dieses süße und aromatische Gewürz zu lieben, und als es über die Gewürzroute nach Europa kam, verliebten sich die Europäer Hals über Kopf in es. Es schmeckte nicht nur köstlich, man glaubte auch, dass es die Pest stoppen würde und wurde als Halluzinogen verwendet.

Als der europäische Gewürzhandel über Land 1453 eingestellt wurde (aufgrund der erfolgreichen Belagerung Konstantinopels durch Mehmed II.), begann der Wettlauf um den Gewürzhandel über die Meere. Die europäischen Länder wagten sich auf das offene Meer, um eine Route nach Ostindien und den dort wachsenden Gewürzschatz zu entdecken. Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie lukrativ dieses Unterfangen war, war der Preis für Muskatnuss in Europa so hoch, dass man sagt, dass ein kleines Säckchen Muskatnusssamen einem Matrosen ein Leben im Ruhestand garantieren konnte.

Die Portugiesen waren die ersten, die es zu den Banda-Inseln schafften, aber es sollten die Holländer sein, die schließlich die Kontrolle über die Inseln durch einen unglücklichen Vertrag und dann durch schreckliche Gewalt und Zwang gegen das Banda-Volk übernehmen würden.

Jahre später, nachdem viele Schlachten geschlagen worden waren, setzten sich die Holländer 1667 mit den Briten zusammen, um einen Vertrag zur formellen Beilegung ihrer Differenzen auszuarbeiten. Die Niederländer wollten die Kontrolle über eine der kleinen Inseln der Banda-Inseln, die die Briten unter ihre Kontrolle gebracht hatten. Im Gegenzug wollten die Briten die Insel New Amsterdam, die in der „neuen“ westlichen Welt lag. Der Vertrag wurde unterzeichnet und so tauschten die Briten Muskatnuss gegen das heutige Manhattan.

Ein Großteil der Geschichte, die ich über Muskatnuss und die Gewürzkriege gelesen habe, konzentriert sich auf die Scharmützel zwischen europäischen Ländern. Aber während die Europäer ihre Gier befriedigten, wurde das Volk der Banda fast vernichtet. Trotz ihres Widerstands wurden sie überrannt und über ganz Polynesien verstreut.

Mit der Zeit gelang es den Franzosen, genug Muskatnusssamen von den Banda-Inseln zu schmuggeln, um eigene Muskatnussfarmen in tropischen Regionen anzubauen und so das holländische Monopol zu brechen. Heute wird ein großer Teil der Muskatnuss, die wir in den USA kaufen, auf Grenada angebaut.

Mazis und Muskatnuss

Es gibt zwei Gewürze, die vom Muskatnussbaum stammen: Muskatblüte und Muskatnuss.

Mace ist ein schöner, leuchtend roter Strang, der sich um den Muskatnusssamen befindet. Sie wird in der Küche und als medizinisches Gewürz verwendet.

Muskatnuss ist der braune Samen, der sich im Inneren der Muskatblüte befindet. In diesem Artikel geht es hauptsächlich um die Verwendung des Muskatnusssamens.

Nutzen der Muskatnuss

Muskatnuss wird häufig als Küchengewürz verwendet. Die USA importieren viele Tonnen und Millionen von Dollar an Muskatnuss aus der ganzen Welt. Das meiste davon wird gemahlen und für die Verwendung beim Backen verkauft, besonders während der Feiertage.

Aber Muskatnuss ist mehr als ein einfaches kulinarisches Gewürz. Zu den gesundheitlichen Vorteilen der Muskatnuss gehören reduzierte Angstzustände, gesunder Schlaf, bessere Verdauung und Hilfe bei Erkältungen und Grippe.

Macht Muskatnuss Sie schläfrig?

Muskatnuss ist eines unserer stärksten pflanzlichen Beruhigungsmittel. Ich habe von meinem Mentor KP Khalsa gelernt, wie man Muskatnuss zum Schlafen verwendet und habe damit unzähligen Menschen zu einem zuverlässigen Schlaf verholfen.

Ein Volksheilmittel für den Schlaf ist erwärmte Milch mit Muskatnuss. Lecker!

Wenn man Muskatnuss jedoch bei ernsthafter Schlaflosigkeit einsetzt, wird sie in größeren Mengen und auf eine bestimmte Art und Weise verwendet.

Muskatnuss braucht 2-6 Stunden, um zu wirken, muss also Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen werden. Die sedierende Wirkung von Muskatnuss hält 8 Stunden an, also muss die Wirkung 8 Stunden bevor eine Person wach sein muss, eintreten. Wenn jemand Muskatnuss um 22 Uhr einnimmt, dann könnte die Wirkung bis in die Morgenstunden andauern.

Die eingenommene Menge liegt irgendwo zwischen 1 und 10 Gramm. Da Muskatnuss bei höheren Dosierungen unerwünschte Wirkungen hervorrufen kann, ist es wichtig, niedrig anzufangen und die Menge langsam zu steigern.

Die Einnahme von Muskatnuss bei Schlaflosigkeit kann helfen, das Schlafverhalten wiederherzustellen. Allerdings gibt es in der Regel andere Gründe für die Schlaflosigkeit, die ebenfalls angegangen werden müssen.

Muskatnuss hilft bei Verdauungsproblemen

Muskatnuss ist ein wärmendes und aromatisches Gewürz, das viele unangenehme Verdauungssymptome lindern kann. Es wird häufig bei Blähungen und Blähungen eingesetzt. Es kann auch Durchfall lindern und wird häufig bei Kindern eingesetzt.

Aromatische kulinarische Gewürze, die in unseren Speisen verwendet werden, sind eine wunderbare Möglichkeit, um häufige Verdauungsprobleme zu verhindern. Muskatnuss kann auch als Kräuterchai gemischt mit anderen Gewürzen wie Ingwer, Zimt und Nelken eingenommen werden, um Verdauungsbeschwerden zu lindern.

Nutzen der Muskatnuss bei Erkältung und Grippe

In mehreren historischen Texten der Eklektiker wird die Verwendung von Muskatnuss zur Linderung von Erkältungs- und Grippesymptomen erwähnt. Ich habe das nicht selbst ausprobiert, da ich eher zu Holunder und Knoblauch greife, wollte aber dieses Zitat von Felter hier einfügen. Wenn Sie Muskatnuss bei Erkältungen oder anderen Symptomen der oberen Atemwege verwenden, würde ich gerne in den Kommentaren davon hören!

Auf ein gespicktes Tuch gerieben und warm aufgetragen, haben wir es gefunden, um sofortige und dankbare Erleichterung bei Schmerzen in der Brust bei einer akuten Erkältung oder dem Beginn einer akuten Entzündung der Atemwege zu geben. – Harvey Wickes Felter, The Eclectic Materia Medica, 1922

Muskatnuss als Aphrodisiakum

Muskatnuss wird oft als Aphrodisiakum bezeichnet und in kleinen Mengen zu pflanzlichen Aphrodisiakum-Tränken hinzugefügt. Aphrodisiakum ist ein unangenehmer Begriff, da er die Illusion erwecken kann, dass Menschen, die es einnehmen, plötzlich in die Handlung eines kitschigen 80er-Jahre-Films geraten, in dem sie sich hilflos in die erste Person verlieben, die sie sehen.

In Wirklichkeit kann ein Aphrodisiakum viele verschiedene Methoden haben, einen romantischen Abend leicht zu beeinflussen. Zum Beispiel könnte jemand, der sehr gestresst ist und sich nicht entspannen kann, ein entspannendes Nervengift als Aphrodisiakum empfinden, weil es ihm die Anspannung nimmt. Jemand, der unter chronischem Schlafmangel leidet und ständig müde ist, findet vielleicht, dass ein Adaptogen ihm hilft, die nötige Ruhe zu bekommen, was ihn erfrischt und offener dafür macht, sich im Schlafzimmer zu verausgaben.

Nussbaum ist ein köstliches Kraut, das auch entspannend und beruhigend wirkt. Erwarten Sie nicht, dass es die magische Geheimzutat in Ihrem Liebestrank ist, aber wenn jemand viel Angst, Stress oder vielleicht Schlaflosigkeit hat, kann Muskatnuss Entspannung und Schlaf unterstützen. Gut ausgeruht und ruhig zu sein, kann zweifellos dazu beitragen, körperliche Hindernisse beim Sex zu beseitigen.

Oder, wie Hildegard von Bingen betont, kann Muskatnuss die Bitterkeit im Herzen beseitigen und Sie angenehmer und fröhlicher machen.

Nimm etwas Muskatnuss und ein gleiches Gewicht Zimt und ein wenig Nelken und pulverisiere sie. Dann mache daraus und aus feinem Weizenvollkornmehl und Wasser kleine Küchlein. Essen Sie sie oft. Es wird alle Bitterkeit des Herzens und des Gemüts besänftigen, das Herz und die geschwächten Sinne öffnen und das Gemüt heiter machen. – Hildegard von Bingen um 1151 n. Chr.

Muskatnuss kann auch die sexuelle Gesundheit des Mannes unterstützen und wurde bei benigner Prostatahyperplasie (BPH), Impotenz und vorzeitiger Ejakulation eingesetzt.

Wie Baldrian, ist Muskatnuss ein vielseitiges Kraut mit vielen anderen Vorteilen. Es wurde im Ayurveda während der gesamten Geschichte dieses Heilsystems für eine Vielzahl von Bedingungen verwendet. Es ist ein wärmendes Mittel, ein gutes Herz-Kreislauf-Tonikum, hilft den Blutdruck zu senken, erhöht die Durchblutung und verbessert die Verdauung. Es ist auch ein nützliches Tonikum für Männer, empfohlen als Teil der Behandlung für benigne Prostatahyperplasie (BPH), Unfruchtbarkeit, Impotenz und vorzeitige Ejakulation. Es wurde als Aphrodisiakum verwendet.
– Karta Purkh Singh Khalsa

Nutmeg Vorteile für Hypertonie

Nutmeg hat hypotensive Fähigkeiten und kann den Blutdruck senken. Ich habe nicht gesehen, dass moderne Kräuterkundige Muskatnuss für diesen speziellen Zweck verwenden. Es ist jedoch etwas, das man im Hinterkopf behalten sollte, wenn man medizinische Mengen von Muskatnuss bei jemandem verwendet, der zu niedrigem Blutdruck neigt.

Muskatnutzung

Gehen Sie in einen beliebigen Lebensmittelladen und Sie werden Muskatnuss im Gewürzregal finden. Während diese Muskatnuss Ihrem Apfelkuchen einen schönen Geschmack verleihen kann, ist dies keine medizinisch wirksame Muskatnuss.

Wenn Sie die beste Qualität der Muskatnuss wollen, dann kaufen Sie die ganzen Muskatnusssamen und reiben Sie sie nach Bedarf. Sie können dafür eine Käsereibe verwenden oder eine spezielle Muskatnussreibe kaufen.

Gemahlen verliert die Muskatnuss schnell ihre Wirkung. Ich verbrauche meine frisch gemahlene Muskatnuss sofort bis innerhalb einer Woche.
Wenn Sie sich nicht mit dem Reiben ganzer Muskatnüsse herumschlagen wollen, dann empfehle ich Ihnen den Kauf von hochwertigem Muskatnusspulver von meinem Affiliate-Partner Mountain Rose Herbs. Kaufen Sie es in kleinen Mengen und verbrauchen Sie es schnell.

In der chinesischen Medizin wird Muskatnuss üblicherweise geröstet, was jegliche Toxizität reduzieren soll.

Muskatnuss wird in vielen süßen und herzhaften Gerichten verwendet. Traditionell wird sie in warmer Milch getrunken, um den Schlaf zu fördern.

Wie wäre es mit einem köstlichen Nachtgetränk für den Herbst, hergestellt aus ½ Wasser und ½ Milch, gekocht mit Ingwer, Kardamom und Muskatnuss?
– Karta Purkh Singh Khalsa

Lesen Sie mehr über die tägliche Verwendung von Muskatnuss in der Küche in dem Artikel von Sue Kusch hier.

Wie viel Muskatnuss ist sicher?

Ich warne Sie davor, Informationen über Muskatnuss zu googeln. Was schnell auftauchen wird, sind aufgeblasene Nachrichtengeschichten über Teenager, die Muskatnuss benutzen, um high zu werden, was dann Reporter dazu bringt, Muskatnuss als giftig zu beschreiben.

Muskatnuss kann, wie alles andere auf dieser Welt, giftig sein, wenn es in ausreichend hohen Dosen eingenommen wird. Die Einnahme von mehr als 6 Gramm Muskatnuss ist ein starkes Beruhigungsmittel. Wenn Sie dies während der wachen Stunden tun, können Sie sich extrem müde fühlen. Ich habe bis zu 10 Gramm Muskatnuss für Schlaflosigkeit empfohlen und habe keine negativen Auswirkungen gesehen (außer der dringend benötigten Sedierung). Das Botanical Safety Handbook empfiehlt nicht mehr als 5 Gramm. Dies deckt sich nicht mit meiner persönlichen Erfahrung mit diesem Kraut, aber ich denke, dass es klug ist, mit hohen Dosierungen vorsichtig zu sein, es sei denn, man arbeitet mit einem erfahrenen Praktiker zusammen.

Die Einnahme von bis zu 30 Gramm oder 1 Unze Muskatnuss kann zu unangenehmen Symptomen führen, einschließlich Erbrechen, Kopfschmerzen und Halluzinationen. Der letzte gemeldete Todesfall durch eine Muskatnussvergiftung war 1908 (Botanical Safety Handbook).

Ich empfehle keine medizinischen Dosen von Muskatnuss während der Schwangerschaft. Ich habe gesehen, dass stillende Mütter medizinische Dosen von Muskatnuss ohne Probleme einnehmen, aber Muskatnuss hat sich nicht als sicher für die Verwendung während der Schwangerschaft oder Stillzeit erwiesen.

Botanisch gesehen

Das Muskatgewürz ist der Samen aus der Frucht eines großen immergrünen Baumes, der in tropischen Regionen wächst.

Der Baum hat immergrüne, längliche Blätter.

Die Blüten sind cremefarben.

Der Baum ist zweihäusig, das heißt, er hat sowohl weibliche als auch männliche Pflanzen. Die weiblichen Pflanzen produzieren die cremefarbenen Früchte. Die Früchte können zubereitet und gegessen werden.

Die zarte Muskatblüte, die den Muskatnusssamen umgibt, kann getrocknet und als Gewürz sowie als Medizin verwendet werden.

Der Muskatnusssamen ist etwa so groß wie ein abgerundetes Viertel, braun und hart.