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Persönlicher Reichtum: Rachael Ray hat ihr Portfolio erfolgreich diversifiziert, so dass sie in der Regel über 25 Millionen Dollar pro Jahr aus verschiedenen Einnahmequellen verdient. Neben ihren Fernsehsendungen und Büchern verdient Ray ein beträchtliches Einkommen durch Produktwerbung.
Im Jahr 2006 wurde sie das Gesicht von Nabisco Crackers. Im Jahr 2007 arbeitete sie mit WestPoint Home zusammen und brachte eine Reihe von Bettlaken, Decken und Überwürfen heraus, die sie persönlich entworfen hatte. 2007 schloss sie sich mit Dunkin‘ Donuts zusammen, um deren prominenter Werbeträger zu werden, und spielte damit auf ihr vorheriges Geständnis an, dass sie ihren Kaffee nicht selbst kochen konnte. In diesem Jahr wurden ihre Rezepte auch über eine interne App auf allen AT&T-Wireless-Telefonen verfügbar gemacht.
Rachael Ray startete 2008 auch ihre eigene Tierfutterlinie namens Nutrish. Die Tiernahrung basiert auf Rezepten, die Ray für ihren eigenen Pitbull kreiert hat. Alle Erlöse aus dem Verkauf von Nutrish gehen an ihre Tierhilfsorganisation Rachael’s Rescue. 2016 brachte sie über die PulteGroup eine weitere Einrichtungslinie mit selbst entworfenen Möbeln auf den Markt.
Charity Work: Neben Rachael’s Rescue gründete sie 2006 auch die gemeinnützige Organisation Yum-O! Die erklärte Mission von Yum-O! ist es, Kinder und Familien über gesunde Essgewohnheiten aufzuklären und Kochkurse zu finanzieren.
Immobilien: Im Juni 2008 zahlte Rachael 2,6 Millionen Dollar in zwei separaten Transaktionen, um ein über 6 Hektar großes Grundstück in Southampton, New York, zu erwerben. Rachael listete das Anwesen im August 2017 für 4,9 Millionen Dollar auf. Sie fand keinen Käufer, selbst nachdem sie den Preis auf 4,5 Millionen Dollar gesenkt hatte, und besitzt das Haus immer noch. Ihr Hauptwohnsitz für viele Jahre, zumindest während der Dreharbeiten, ist ein kombiniertes Apartment mit drei Einheiten im Union Square Gebiet von New York City. Die Wohnung hat sechs Stockwerke und ungefähr 2.000 Quadratmeter. Sie kauften die erste Einheit im Jahr 2004 für 1,4 Millionen Dollar. Im Jahr 2009 kauften sie die 1,25-Millionen-Dollar-Einheit des Nachbarn, die sie als separate Familieneinheit behalten.