Als jemand, der seit über einem Jahr vegan lebt, kann ich Ihnen nicht sagen, wie oft meine Google-Suchen aus „ist (blank) vegan“ bestehen. Bei so vielen Süßigkeiten, die Gelatine enthalten, ist es überraschend zu hören, dass die extrem beliebten Skittles, hergestellt von Mars Wrigley Confectionary, seit 2009 gelatinefrei sind. Gelatine gilt nicht als veganfreundlich, da sie aus tierischen Bestandteilen gewonnen wird, mehr dazu hier. Nach Angaben des Unternehmens werden täglich über 200 Millionen Skittles hergestellt. Dies ist jedoch keine Garantie dafür, dass Skittles frei von tierischen Produkten sind. Hier ist ein detaillierter Blick auf jede Zutat, um die Frage zu beantworten, sind Skittles vegan?
Zutaten in Skittles
In den Nährwertangaben auf der Originalverpackung von Skittles sind insgesamt 19 Zutaten aufgeführt. Die Zutaten, die möglicherweise von Tieren stammen oder die näher erläutert werden sollten, wurden hervorgehoben.
Zucker, Maissirup, hydriertes Palmkernöl, weniger als 2% von: Zitronensäure, Tapiokadextrin, modifizierte Maisstärke, natürliche und künstliche Aromen, Farbstoffe (Rot 40 See, Titandioxid, Rot 40, Gelb 5 See, Gelb 5, Gelb 6 See, Gelb 6, Blau 2 See, Blau 1, Blau 1 See), Natriumcitrat, Carnaubawachs.
Das Problem mit dem Zucker
Da Zucker die erste Zutat in Skittles ist, ist es wichtig zu wissen, dass nicht jeder Zucker als vegan gilt. Wie ich in meinem Artikel über Kokosnusspalmzucker erwähnt habe, ist es üblich, dass Zucker mit Knochenkohle verarbeitet wird. Infolgedessen kann der Zucker Skittles nicht vegan machen. Hier ist eine Liste von Zuckermarken, die keine Knochenkohle enthalten.
Warte, ist Palmöl nicht vegan?
Vielleicht sogar noch umstrittener als Zucker, ist Palmöl ein weiterer fragwürdiger Inhaltsstoff in Skittles. Obwohl es vegan ist, meiden einige Veganer Palmöl aufgrund der negativen Umweltauswirkungen der übermäßigen Ernte von Palmöl. Wenn ich Etiketten lese, neige ich dazu, mich auf Inhaltsstoffe zu konzentrieren, von denen ich weiß, dass sie von Tieren stammen, aber es ist überraschend, die große Anzahl von Produkten zu sehen, die Palmöl enthalten. Daher würden Veganer, die Palmöl meiden, keine Skittles essen.
Natürliche und künstliche Aromen, oh mein Gott!
Die Sache wird zunehmend komplizierter mit der vagen Inhaltsstoffbeschreibung von natürlichen und künstlichen Aromen. Da sich diese auf ein breites Spektrum an pflanzlichen und tierischen Quellen beziehen können, ist es extrem schwierig zu wissen, ob die in Skittles verwendeten Aromen tatsächlich vegan sind. Dies gilt für alle versehentlich veganen Produkte, die nicht explizit angeben, dass sie zu 100 % pflanzlich oder vegan sind.
Künstliche Lebensmittelfarbe und Tiere
Eine weitere Gruppe fragwürdiger Inhaltsstoffe in Skittles sind künstliche Lebensmittelfarben. Lebensmittelfarbe gilt nicht als vegan, da diese Farben an Tieren getestet wurden und werden. Obwohl es nicht unbedingt Mars Wrigley ist, der diese Tests durchführt, ist es wichtig zu wissen, dass künstliche Farbstoffe schädlich für Tiere sind, bevor man sich entscheidet, Skittles zu essen.
Finales Urteil
Meine Antwort auf die Frage „Sind Kegeln vegan“ ist die gleiche wie bei vielen anderen Produkten – es kommt darauf an. Ich kann viel Zeit damit verbringen, Produkte zu recherchieren, um sicherzugehen, dass sie tatsächlich vegan sind, und erfahre, dass nur sehr wenige Dinge wirklich vegan sind. Zum Beispiel sind viele Obst- und Gemüsesorten, die in einem Lebensmittelgeschäft verkauft werden, technisch gesehen nicht vegan, weil sie eine Wachsbeschichtung haben, die von Tieren stammt. Obwohl es wahr ist, dass dies vermieden werden kann, indem man nur Produkte von einem lokalen Bauernmarkt kauft, ist dies nicht immer zugänglich oder finanziell machbar. Ich stelle oft fest, dass viele Veganer andere Veganer dafür kritisieren, nicht vegan genug zu sein, aber das schadet nur dem Aktivismus einer veganen Lebensweise. Meine Herangehensweise an den Veganismus folgt der Definition der Vegan Society, die besagt, dass „Veganismus eine Lebensweise ist, die darauf abzielt, alle Formen der Ausbeutung von und Grausamkeit gegenüber Tieren für Nahrung, Kleidung oder andere Zwecke so weit wie möglich und praktikabel auszuschließen.“ Wenn sich jemand als Veganer dazu entscheidet, Skittles zu essen und alle anderen tierischen Produkte so gut es geht vermeidet, hat er trotzdem einen positiven Einfluss auf die Umwelt.