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Slow Cooker Salsa Verde Chicken – Hähnchenbrüste langsam-gekocht in Salsa Verde Sauce, die perfekte Ergänzung zu Tacos, Burritos, und so vielen anderen Gerichten!
Slow Cooker Salsa Verde Chicken
– CLICK HERE TO PIN THIS RECIPE –
Am Anfang des neuen Jahres habe ich gesehen, dass so viele Leute Speisekammer-Challenges machen. Ich beschloss, mitzumachen und eine Speisekammer-Challenge zu machen, um einige der Dinge, die sich in unserer Speisekammer „angesammelt“ haben, aufzubrauchen, und auch, um unser Lebensmittelbudget für diesen Monat zu senken. Ich fand alle möglichen Dinge, für die ich eine Verwendung finden musste – und soooo viele Dinge, von denen ich vergessen hatte, dass ich sie jemals gekauft hatte! Ist Ihnen das auch schon mal passiert?
Eines der Dinge, die ich in unserer Speisekammer fand, war eine Flasche Salsa Verde, und ich gebe zu, ich war ziemlich aufgeregt, weil ich schon wusste, was ich damit machen wollte! Ich hatte sie ursprünglich gekauft, um dieses Slow Cooker Salsa Verde Chicken zu machen. Irgendwie muss ich es vergessen haben, denn ich habe es nie gemacht. Als ich es wieder entdeckte, wusste ich, dass ich es zum Abendessen machen und mit Ihnen teilen musste! Jeder braucht mehr einfache und vielseitige Gerichte wie dieses!
Was ist Salsa Verde Chicken?
Salsa Verde bedeutet „grüne Soße“ auf Spanisch. Die Soße wird typischerweise mit Tomatillos, Jalapeno und/oder anderen Paprika, Zwiebeln, Koriander und manchmal Limettensaft hergestellt. Der Schärfegrad kann von mild bis sehr scharf reichen. Daher ist Salsa Verde Chicken ein Hähnchen, das in oder mit Salsa Verde gekocht wurde.
In diesem Rezept wird das Hähnchen mit Salsa Verde Sauce langsam gegart und dann zerkleinert, wodurch es super einfach in allen Rezepten verwendet werden kann, die Sie mögen.
Wie verwende ich Slow Cooker Salsa Verde Chicken?
Sie werden feststellen, dass es so viele Möglichkeiten gibt, Salsa Verde Chicken zu verwenden – meine Favoriten sind Tacos und Burritos! Ich habe unten ein paar Verwendungsmöglichkeiten aufgelistet:
- Über Reis
- Burritos
- Tacos
- Salat
- Enchiladas
- Suppe
- Tostadas
Wie mache ich Salsa Verde Huhn?
Für diese Version von Salsa Verde Chicken verwenden wir einen Slow Cooker, um das Abendessen unkompliziert zu gestalten. Da das Hähnchen so würzig ist und sich leicht zerkleinern lässt, bietet es die Grundlage für viele andere Rezepte – oder Sie verwenden es einfach über Reis. Wenn Sie möchten, müssen Sie es nicht einmal zerkleinern!
Kann ich für dieses Rezept selbstgemachte Salsa Verde verwenden?
Absolut! Fühlen Sie sich frei, etwa 2 Tassen Ihrer bevorzugten hausgemachten Salsa Verde anstelle des gekauften Zeug zu ersetzen!
Was man zu Slow Cooker Salsa-Verde-Hähnchen serviert:
- Cilantro-Limetten-Reis
- Authentischer mexikanischer Reis
- Slow Cooker Refried Beans
- Fried Ice Cream Bars
- Mexikanischer Bohnensalat
- Schwarze Bohnen- und Mais-Salsa
- Mexikanischer Street Corn Salat
- Tres Leches Kuchen
- Mexikanischer Quinoa Salat
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Zutaten
- 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen, Hähnchenbrüste ohne Haut
- 1 Glas (16 oz.) Salsa Verde
- 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Limette, entsaften (optional)
Anleitung
- Die Hähnchenbrüste in den Boden eines 6-qt. oder größeren Slow Cookers legen.
- Die Salsa darüber gießen. Mit Kreuzkümmel und Limettensaft beträufeln, falls gewünscht.
- Mit einer Zange das Huhn wenden, um es mit der Salsa zu überziehen.
- Deckel auflegen und auf niedriger Stufe 6-8 Stunden kochen, oder bis das Huhn leicht zerkleinert werden kann.
- Servieren Sie das Huhn über Reis oder verwenden Sie es in Ihrem Lieblings-Taco oder Burrito-Rezept.
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Nährwertangaben:
Ausbeute: 4-6Serviergröße: 4 oz.
Angabe pro Portion:Kalorien: 205Gesamtfett: 5gGesättigtes Fett: 1gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 3gCholesterin: 102mgNatrium: 113mgKohlenhydrate: 1gBallaststoffe: 0gZucker: 0gEiweiß: 37g
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