Guinguette Marais Poitevin

Milch, eine reichhaltige Quelle für Kalzium, Natrium, Proteine, Vitamine (A, K und B12), Fette, Aminosäuren, Ballaststoffe und Antioxidantien, wird von Ernährungswissenschaftlern oft als vollwertige Mahlzeit an sich bezeichnet. Erinnern Sie sich noch daran, wie Ihre Mutter Sie durch das Haus gejagt hat, um sicherzugehen, dass Sie Ihr Glas voll Nahrung haben? Milch gilt seit jeher als der Zaubertrank für Gesundheit und Wohlbefinden. Manche konsumieren sie morgens, andere abends. Einige argumentieren, dass die beste Zeit für Milch kurz vor dem Schlafengehen ist, während andere gegen diese Praxis sind. Sollten Sie also Milch konsumieren, bevor Sie ins Bett gehen? Was sind die möglichen Vor- und Nachteile? Der Fall für Milch in der Nacht Laut Ayurveda wird der Verzehr von warmer Milch in der Nacht vor einem guten Schlaf sehr empfohlen. In The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies von Vasant Lad heißt es: „Vergessen Sie nicht, eine Tasse heiße Milch zu trinken, mit ein wenig Ingwer, Kardamom und Kurkuma. Das Trinken von Milch zur Schlafenszeit hilft, einen gesunden Schlaf zu induzieren. Laut Ayurveda nährt diese Milch auch das Shukra Dhatu, das hochentwickelte Fortpflanzungsgewebe des Körpers.“(Lesen Sie auch: Raw Milk, Toned Milk und andere Arten: Welche braucht Ihre Familie?)

Milch enthält Aminosäuren, die als Tryptophan bekannt sind und angeblich einen gesunden Schlaf fördern. Außerdem enthält sie Melatonin, das den Schlaf- und Wachzyklus regulieren soll. Einige Experten argumentieren auch, dass Milch für die Aufrechterhaltung der Knochengesundheit äußerst wichtig ist, da sie reichlich Kalzium enthält und die Aufnahme von Kalzium in den Nachtstunden optimal ist, da die körperliche Aktivität am Abend geringer ist.Die in Bangalore ansässige Ernährungsberaterin Anju Sood sagt: „Ich empfehle heiße Milch für Menschen, die mit Verstopfung zu kämpfen haben oder solche, die unregelmäßige Essgewohnheiten haben. Milch ist reich an Ballaststoffen, sowohl an unlöslichen als auch an löslichen. Lösliche Ballaststoffe werden in kleinen Mengen benötigt. Sie verbinden sich mit Zucker und Fett und verzögern die Verdauung, daher sehr empfehlenswert für Menschen mit Verstopfungsproblemen.“ Der Fall gegen Milch in der Nacht Der Arzt empfiehlt jedoch nicht, Milch in der Nacht für diejenigen zu trinken, die nicht an Verstopfung oder unregelmäßigen Essgewohnheiten leiden. „Milch ist an sich eine vollständige Mahlzeit, die fast alle wichtigen Nährstoffe enthält. Sie ist eine Kombination aus Laktose und Proteinen (Kasein, Albumin und Globuline). Gerade die Aufnahme der Laktose, einem Disaccharid (eine Form des Einfachzuckers), ist vor dem Schlafengehen nicht zu empfehlen, da sie den Körper daran hindert, sich zu entladen. Außerdem ist die Leberfunktion während der Nachtstunden sehr aktiv, wenn sie die Funktion der Entgiftung ausführt. Der Genuss von Milch stört diesen Prozess.“(Lesen Sie auch: Trinken Sie! 12 gesundheitliche Vorteile von Milch, die Sie kennen müssen)

Die widersprüchlichen Ansichten über die beste Zeit, Milch zu konsumieren, halten sich nicht nur an die Nächte. Die längste Zeit wurde der Morgen als beste Zeit für den Milchkonsum angepriesen, da er den Körper aktiviert, doch eine andere Ansicht besagt, dass Milch morgens schwer verdaulich ist.
Führende Ernährungswissenschaftler und Gesundheitsexperten empfehlen fast einstimmig, Milch zu den Mahlzeiten zu meiden, da sie schwer verdaulich ist. Am besten ist es, sie separat zu verzehren. Als beste Temperatur für den Verzehr von Milch wird oft lauwarm oder heiß angepriesen, da dies für die Verdauung am besten ist. Und sollte von Menschen mit Laktoseintoleranz komplett gemieden werden.

Das FazitDie Debatte darüber, ob Sie Milch vor dem Schlafengehen konsumieren sollten oder nicht, mag umstritten bleiben, aber man kann die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile des Milchkonsums nicht bestreiten. Hören Sie also auf Ihren Körper und greifen Sie entsprechend zu Ihrem Glas. Sie können auch Kokosmilch, Mandelmilch und Nussmilch als Alternativen ausprobieren, die ähnliche Vorteile wie Kuhmilch aufweisen, sodass auch Veganer ihren Anteil an gesunder und leckerer Ernährung haben können.